Teh dengan stevia: manfaat dan bahaya, cara menyeduh

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Stevia merupakan tanaman herba abadi yang digunakan sebagai pemanis karena daunnya memiliki rasa yang manis. Ini membantu menjaga awet muda, mengembalikan fungsi sel dan digunakan sebagai tambahan untuk pengobatan dan pencegahan diabetes.

Apakah Anda ingin menyingkirkan pound ekstra? Atau apakah Anda baru saja sakit? Apakah Anda ingin meningkatkan kekebalan Anda? Apakah Anda ingin mengurangi jumlah gula dalam tubuh Anda? Pelajari lebih lanjut tentang teh stevia dari artikel.

Deskripsi

Stevia adalah tanaman menarik yang tumbuh di negara yang cukup hangat. Banyak pemanis dibuat berdasarkan itu, karena dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi mode di Eropa untuk menolak gula, diyakini bahwa itu adalah kematian yang manis. Pemanis stevia bisa berbahaya, tetapi bagi kebanyakan orang itu bermanfaat. Itu penuh dengan vitamin, asam amino dan mineral, membantu meningkatkan fungsi semua sistem tubuh manusia, terutama metabolisme, yang berkontribusi pada penurunan berat badan. Dengan semua ini, dapat memiliki efek negatif pada pernapasan, saraf dansistem kardiovaskular.

Riwayat Penampilan

Studi laboratorium pertama tentang tanaman pada abad keenam belas mulai dilakukan oleh ahli botani dan dokter Spanyol P. Stevus. Dia memberikan namanya dan menemukan manfaat stevia saat dikonsumsi. Jadi dia menjadi terkenal di Eropa.

Pada saat yang sama, beberapa suku Indian Amerika menggunakan stevia rumput madu, dan merekalah yang menamakannya setelah kelezatan lebah karena karakteristik after taste-nya. Dan sudah di pertengahan abad kedua puluh, para ilmuwan dari Prancis mengisolasi glikosida dari tanaman, yang memberinya rasa manis. Sejak akhir abad yang sama, stevia telah dibudidayakan di Jepang dan digunakan untuk produksi makanan.

Menemukan berbagai sifat pemanis stevia. Anda harus belajar tentang manfaat dan bahaya obat sebelum menggunakannya atau memilih teh atau sirup dari tanaman ini.

Properti yang berguna

Ada banyak sifat positif stevia. Manfaatnya telah dibuktikan dengan sejumlah besar pengamatan dan penelitian. Jadi, sebagian kecil keuntungannya:

• Menghilangkan kolesterol "jahat" dari tubuh berkat antioksidan dan pektin yang terkandung dalam komposisinya.
• Menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, karena asam amino dan vitamin memecah lemak dan mengaktifkan metabolisme.
• Meningkatkan kondisi sistem pencernaan: meningkatkan fungsi usus, mengatasi gangguan hati, menghilangkan penyebab mulas, menormalkan fungsi mukosalapisan perut.
• Diindikasikan sebagai pengganti gula bagi penderita diabetes karena tidak mengandung karbohidrat dan mencegah kenaikan kadar glukosa darah.
• Digunakan untuk mengobati penyakit urologi dan mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh sehingga tidak terjadi pembengkakan, karena menyebabkan efek diuretik yang kuat.
• Membantu pemulihan penyakit, penyembuhan luka, membantu mengaktifkan proses regenerasi jaringan.
• Mengatasi stres dan insomnia dengan baik karena memiliki efek menenangkan.
• Ini adalah antipiretik, tetapi untuk mendapatkan efek ini, Anda perlu minum teh stevia setidaknya tiga kali sehari.

Kontraindikasi

Anjuran minum teh atau pemanis harus diperhatikan untuk menghindari efek samping:

• Jika Anda mengalami hipotensi, maka jangan minum teh dengan stevia, cari obat lain yang tidak terlalu berbahaya, karena minuman tersebut dapat memicu penurunan tekanan yang sangat kuat.
• Juga tidak terlalu umum, tetapi masih alergi terhadap ramuan ini.
• Dengan distonia dan kelainan bawaan, stevia juga dikontraindikasikan untuk dikonsumsi, karena dapat memperlambat dan mempercepat denyut nadi, yang sangat berbahaya bagi kelompok orang ini dan mengancam pingsan dan kehilangan kesadaran.
• Anak kecil juga tidak disarankan untuk memberikan teh dengan stevia. Mungkin ada reaksi yang berbeda untuk digunakan.
• Juga tidak dianjurkan untuk minum teh dengan stevia untuk orang yang menderita penyakit terkaitdengan sistem pernapasan, terutama asma bronkial. Karena terkadang meminumnya bisa menyebabkan batuk-batuk pada kelompok orang ini.
• Setelah operasi selama masa pemulihan, dokter juga menyarankan untuk menunda proses penggunaan produk dari tanaman ini, karena tubuh tidak dapat mengalami situasi stres selama periode ini.
• Ramuan ini lebih direkomendasikan untuk wanita, tetapi pria sebaiknya menggunakan pemanis dan teh stevia dalam jumlah terbatas. Ini memiliki efek antiandrogenik dan mengurangi konsentrasi hormon seks pria

Sirup

Sirup Stevia sangat sehat dan dapat digunakan sebagai pemanis dalam olahan makanan dan minuman.

Untuk menggunakannya, Anda perlu mengumpulkan dan mengeringkan daunnya atau membelinya di apotek. Ambil 100 gram daun stevia kering untuk sirup dan tuangkan satu liter air matang. Nyalakan api dan masak selama sekitar 60 menit. Kemudian saring kaldu yang dihasilkan, dan tambahkan 0,5 liter air ke dalam campuran kental yang dihasilkan dan didihkan lagi. Sekarang gabungkan campuran yang dihasilkan dan didihkan sekali lagi.

Sirup yang dihasilkan dapat disimpan di ruang bawah tanah atau dapur pada suhu kamar selama beberapa tahun.

Ramuan madu stevia melepaskan semua rasa manisnya saat dimasak, membuatnya 100 kali lebih manis dari gula.

Disarankan untuk menambahkan lima tetes ke dalam 1 gelas cairan.

Teh

Tevia dari stevia adalah sumber energi dan kekuatan yang memberi kehidupan. Itu membangkitkan batinsumber daya dan nada.

Untuk menyiapkan teh Stevia dari kemasan dengan isi kemasan, Anda perlu mengambil satu kantong dan menuangkan satu liter air mendidih ke dalam teko. Tetapi tidak kurang, itu dilakukan dalam rasio ini karena tingkat kemanisan dan kekenyalan yang tinggi dari produk yang dihasilkan. Teh akan memiliki rasa manis madu yang menyenangkan tetapi tidak biasa dengan sedikit aroma bunga. Ini akan menjadi warna emas, tetapi jika Anda melewatkan waktu yang diperlukan sampai penyeduhan selesai, yaitu 3-5 menit, minuman akan menjadi sangat gelap dan berwarna kehijauan.

Jika Anda berhasil mengumpulkan sendiri dan akan menyeduh daun kering, maka Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana:

• Ambil 1 sendok makan daun yang sudah dicuci dan dikeringkan dan segelas air mendidih 90-95 derajat.
• Tuang bahan mentah dengan air dan biarkan meresap selama 10-15 menit.
• Kemudian ambil saringan dan saring tingtur yang dihasilkan.
• Ini menghasilkan minuman kuning keemasan yang sekitar seratus kali lebih manis daripada gula.
• Dalam rasio ini, kira-kira apa yang Anda butuhkan, dan encerkan atau tambahkan sebagai pengganti gula ke teh lainnya.

Perhatikan bahwa teh celup stevia lebih mudah dibuat dan ada variasi yang dicampur dengan bumbu lain.

Resep untuk menggabungkan herbal dalam teh

Karena teh stevia sendiri adalah pemanis, Anda harus mempertimbangkan untuk membuat teh herbal. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa tanaman di antara daun lainnya harus menempati seperseratus bagian, jika tidakminumannya akan menjadi sangat manis.

Anda dapat menambahkan ramuan lain ke teh stevia untuk rasa baru dan kualitas yang bermanfaat, buat kombinasi Anda sendiri.

Tanaman paling populer untuk dipasangkan dengan stevia:

• Jerusalem artichoke;
• murbei;
• mint;
• lingonberry;
• blackberry;
• akar burdock;

Kombinasi menarik tidak hanya dapat dibuat dengan rempah-rempah, tetapi juga dengan minyak pomace dan kacang, Anda akan mendapatkan aroma teh yang menyenangkan, yang dikombinasikan dengan rasa madu stevia, akan mencerahkan malam dan memberi kekuatan untuk pencapaian baru.

Kesimpulan

Stevia adalah pemanis rasa madu sehat alami. Ini dikombinasikan dalam koleksi teh dengan berbagai herbal, membantu mengurangi gula darah, menurunkan berat badan. Manfaat dan bahaya pemanis stevia masih bisa diperdebatkan, tetapi jika Anda membandingkan produk dengan gula dan efek diabetes, maka ini adalah pilihan terbaik untuk pecinta manis.

Terkadang menyenangkan untuk berkumpul bersama teman-teman sambil menikmati secangkir teh yang enak dan sehat, untuk membicarakan sesuatu yang menarik sehingga memudar ke latar belakang.