2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Setiap pria memulai hidupnya dengan susu. Di masa kanak-kanak, ia menerima semua yang paling berguna dan diperlukan dari ASI. Saat tumbuh dewasa, susu dan produk susu untuk sebagian besar akan selamanya tetap menjadi teman tercinta dan tidak berubah dalam makanan sehari-hari.
"Senyawa" - produk susu untuk kesehatan yang baik
Pertanyaan tentang manfaat dan rasa produk susu yang dibeli di supermarket dan toko modern masih menjadi masalah serius saat ini. Hal ini terutama akut bagi penduduk kota-kota besar yang tidak memiliki kesempatan untuk memiliki kambing atau sapi sendiri untuk minum susu dan yogurt buatan sendiri setiap hari, makan keju cottage buatan sendiri dan pastikan bahwa semua produk susu yang ada di meja mereka adalah alami.
Podvorie menggunakan teknologi modern yang membantu melestarikan hampir semua sifat dan kualitas produk susu yang bermanfaat. Pengerjaan didasarkan pada prinsip "dari lapangan ke konter". Di "Podvorye" produk susu hanya alami.
Toko susu, toko
Sebuah peternakan sapi perah didirikan pada tahun 2005, pada bulan April 2009 sebuah toko susu modern dibangun dan diluncurkan. Mulai Februari 2011, toko Podvorye mulai dibuka di seluruh Moskow. Produk susu yang dihasilkan oleh peternakan hanya alami. Susu bubuk, kedelai, lemak nabati, pengawet, komponen non-susu, dan aditif buatan tidak digunakan di sini. Semua produk manufaktur memiliki masa simpan yang sangat singkat - tidak lebih dari 3-5 hari.
Setiap hari, toko Podvorye menawarkan produk susu hanya dari peternakan mereka sendiri, terletak di area yang bersih secara ekologis, di kota Sukhinichi, Wilayah Kaluga.
Pembeli Pertama
Hampir sejak hari pertama pengoperasian peternakan Podvorie, produk susu, yang ulasannya paling positif, mulai dijual di Moskow, di mana penduduk setempat dibanjiri merek supermarket dengan kedaluwarsa yang agak lama. tanggal. Pembeli rela membeli susu murni alami, mentega, krim asam, keju cottage, dan kefir. Rantai toko Izbenka adalah yang pertama memperkenalkan produk ini ke Moskow, di mana produk tersebut segera mulai diminati. Pelanggan menghargai dan menyukai produk susu ini. Saat ini, seluruh rangkaian produk dijual di lebih dari 70 toko di seluruh Moskow. Di "Podvorie" produk susu memiliki kualitas terbaik.
Toko kembang gula "Mishutka"
Semua kue kering yang lezat disiapkan di satu toko kue kecil. Pabrik "Podvorye" telah lama mencari mitra yang akan membuat kue kering hanya dengan menggunakan produk ekonomi alami: keju cottage dan bahan-bahan lainnya. Dan sekarang, untuk menyenangkan pelanggan, pabrik bekerja dengan baik dengan toko gula-gula "Mishutka". Sejak saat itu, casserole dan souffle dadih yang enak mulai bermunculan.
Kamera video dipasang di bengkel, seluruh proses pekerjaan sepenuhnya terbuka untuk informasi, mulai dari membongkar wadah dengan keju cottage dan menguleni adonan hingga mengemas kue-kue yang sudah jadi ke dalam kotak. Casserole hanya dibuat dari keju cottage "Podvorya", secara ketat sesuai resep - tanpa tambahan pati, tepung, pengental, dan semolina. Ini adalah produk alami, berkualitas tinggi dan sangat lezat.
Teknolog perusahaan adalah Natalya Dmitrievna Babaeva, yang dianggap sebagai master sejati kerajinannya dengan antusiasme dan kreativitas. Dia terus bereksperimen dan mengembangkan produk baru. Pai, pisang keju cottage, dan roti Sochi baru-baru ini ditambahkan ke dalam casserole. Lebih banyak item baru segera hadir.
Kualitas barang di Kompon. Produk susu: ulasan pelanggan
Dari awal berdirinya pabrik Podvorye, telah ditetapkan aturan yang telah dipatuhi oleh industri susu hingga hari ini: semua produk harus alami secara eksklusif! Dan mereka secara ketat memantau kualitas produk yang digunakan: para ahli teknologi menerapkan secara ketatsistem pengaturan. Pakan yang dibeli untuk hewan diperiksa, pemeriksaan veteriner rutin dilakukan, laboratorium harian mikrobiologi dan fisiko-kimia, studi organoleptik setiap batch produk susu dan susu dilakukan pada semua tahap produksi dan penerimaan produk jadi.
Pabrik ini terus-menerus mengingatkan pelanggannya bahwa produk alami dapat berubah dari batch ke batch dalam hal rasa dan sifatnya. Kinerja susu dan produk susu dapat dipengaruhi oleh sejumlah faktor, seperti pakan yang diberikan kepada hewan, waktu dalam setahun, kondisi cuaca, dan lain-lain. Bukan tanpa alasan ada pepatah di antara orang-orang: "Apa yang ada di lidah sapi, yaitu dalam susu." Alami dan dapat diterima untuk produk susu alami adalah sedikit perubahan warna susu, keasaman dan kepadatan produk susu fermentasi, munculnya gumpalan kecil (misalnya, dalam krim asam, ketika sapi beralih dari rumput ke pakan musim dingin). Dairy Plant merekomendasikan kepada pelanggannya untuk menyimpan semua produk susu di lemari es pada suhu 4 derajat Celcius. Jika indikator ini melebihi 10 derajat, proses ireversibel produk asam mulai terjadi, yang terkait dengan reproduksi bakteri asam laktat.
Dalam "Podvorye" produk susu disertifikasi dan sepenuhnya mematuhi GOST dan semua persyaratan Peraturan Teknis.
Direkomendasikan:
Fakta menarik tentang susu. Susu bisa berubah asam saat terjadi badai petir. Katak dalam susu. Tinta susu tak terlihat
Sejak kecil, semua orang tahu bahwa susu adalah produk yang sangat sehat. Pada zaman kuno, itu bahkan dianggap sebagai obat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi asam saat terjadi badai petir. Mengapa Anda perlu memasukkan katak ke dalamnya. Hewan apa yang memiliki susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami memberi Anda fakta paling menarik tentang susu
Apa yang harus diminum: susu dengan kopi atau kopi dengan susu?
Dalam dunia gourmets dan pecinta segala sesuatu yang indah, pertanyaan yang sering muncul adalah bagaimana membuat salah satu minuman paling terkenal di dunia - kopi dengan susu atau susu dengan kopi?
Champagne Mondoro - anggur Italia dengan kualitas terbaik
Diproduksi di utara Italia yang megah, di Piedmont, sampanye bersoda Mondoro adalah anggur paling populer. Karena nilai demokrasinya, ini adalah pesaing yang sehat bagi banyak anggur Prancis yang mahal, tidak kalah dengan mereka dalam hal kualitas apa pun. Sepuluh medali yang dimenangkan oleh merek ini di berbagai pameran dan kompetisi internasional berbicara sendiri
Produksi susu minum, susu pasteurisasi, rekonstitusi, susu steril
Minum susu adalah salah satu produk yang paling umum saat ini. Berbagai macam produk ini diproduksi di wilayah Federasi Rusia. Apa saja jenis-jenis minum susu. Apa saja fitur dari proses produksi mereka?
Damar wangi dari susu kental. Susu damar wangi pada susu kental. Damar wangi dengan susu kental - resep
Anda tentu saja dapat pergi ke toko dan membeli dekorasi kue yang sudah jadi dari marshmallow, glukosa, dan gliserin. Tetapi, pertama, semua karangan bunga, manik-manik, dan busur dengan bunga ini tidak memiliki jejak individualitas dan imajinasi kreatif Anda, dan kedua, semuanya tidak murah. Karena itu, hari ini kita akan belajar cara membuat damar wangi dari susu kental
