2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Dalam dunia gourmets dan pecinta segala sesuatu yang indah, pertanyaan yang sering muncul adalah bagaimana membuat salah satu minuman paling terkenal di dunia - kopi dengan susu atau susu dengan kopi? Intelektual dan sok meyakinkan semua orang dengan pernyataan bahwa menuangkan susu ke dalam kopi adalah tanda rasa tidak enak. Jadi sebagian dari rasa minuman masa depan hilang, konsistensi memperoleh proporsi lain, dan warnanya juga berubah. Namun, sejak dahulu kala, semua orang bertindak berbeda, yaitu, mereka tidak membuat susu dengan kopi, tetapi sebaliknya, dan puas. Baiklah, mari kita coba memahaminya dengan menggunakan contoh beberapa resep dan tradisi masyarakat.
Mengikuti waktu
Perlu segera dikatakan bahwa di dunia kita semuanya bergantung pada mode. Misalnya, orang Italia sangat menghormati tradisi nenek moyang mereka, sehingga mereka menambahkan susu ke kopi. Mereka berpendapat bahwa kopi perlu diseduh, itu sudah konsistensi campuran, bukan satu. Susu dalam bentuk aslinya ditambahkan ke minuman, sehingga mengubah rasanya. Pengecualian dapat dianggap sebagai resep latte, di mana susu sebenarnya dibuat dengan kopi, jika tidak, minuman tidak akan memiliki lapisan yang diinginkan.
Resep
Sebagai contoh, mari kita coba memahami caranyalatte. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan 150 ml susu penuh lemak dan 50 ml kopi espresso siap pakai. Bahkan secara proporsional, menjadi jelas bahwa minuman ini adalah susu dengan kopi. Jadi, kami memanaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih. Gula dapat ditambahkan jika diinginkan.
Sekarang tuangkan ke dalam blender dan kocok selama 2 menit. Kemudian kami mengambil kopi panas yang sudah diseduh, mencelupkan sendok ke dalam segelas susu berbusa, dan menuangkan minuman panas di atasnya. Kopi harus mengalir ke dalam mangkuk berlapis-lapis, akibatnya massa tidak akan menjadi homogen. Latte siap disajikan.
Semua resep kopi lainnya, termasuk cappuccino, menyarankan bahwa minuman biji-bijianlah yang akan menjadi dasar untuk koktail selanjutnya. Susu, minuman keras, cognac, anggur yang diperkaya atau bahkan tequila dapat dituangkan ke dalamnya. Penting untuk memilih jenis biji-bijian yang tepat yang akan Anda giling dan seduh, sehingga dapat digabungkan dengan elemen tambahan minuman.
Tren global
Kopi dengan susu diminum di seluruh dunia. Minuman ini dapat dianggap sebagai salah satu yang paling serbaguna dan dapat diterima untuk segala usia. Tentu saja, orang tua akan jarang menyeduhnya untuk anak-anak mereka, dan persentase susu akan sangat signifikan. Semakin tua seseorang, semakin sedikit krim yang bisa dia tambahkan ke kopi, sehingga membuatnya lebih kuat dan lebih pahit. Perlu dicatat bahwa kehadiran pemanis juga mempengaruhi indikator rasa ini. Kopi dengan susu tanpa gula memiliki rasa yang ringan, tetapi sekaligus asam. Namun, itu menjadi lebih kuataroma dan wewangiannya, yang paling dihargai oleh banyak pecinta kuliner.
Akhirnya, perlu diperhatikan dari hidangan mana Anda perlu minum kopi dengan susu. Foto-foto dengan jelas menunjukkan bahwa itu harus berupa cangkir mini dengan pegangan lebar. Dipercaya bahwa kopi adalah minuman yang kuat, sehingga tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah banyak dan segera. Hal lain adalah minum satu porsi, satu jam kemudian - yang lain. Juga diyakini bahwa Anda perlu minum kopi tanpa permen dan sandwich, jika tidak, Anda tidak akan bisa merasakan rasa dan aromanya.
Direkomendasikan:
Becherovka liqueur: dengan apa yang harus diminum dan apa yang dimakan? Aturan untuk penggunaan minuman beralkohol
Ada banyak tincture berbeda di pasar alkohol yang digunakan sebagai obat yang efektif. Salah satunya adalah minuman keras Becherovka. Cara meminum minuman keras ini seringkali menarik bagi pemula. Hal ini disebabkan fakta bahwa banyak orang memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Dan minuman keras ini diciptakan dua ratus tahun yang lalu khusus untuk pengobatan perut
Diet untuk kolesterol tinggi: apa yang harus dikecualikan, apa yang harus ditambahkan
Obat-obatan dapat menurunkan kadar kolesterol. Tapi Anda bisa melakukannya dengan nutrisi yang tepat. Artikel ini menjelaskan diet yang bermanfaat bagi kolesterol tinggi
Nutrisi yang tepat, atau Apa yang harus dimakan dengan apa
Dalam artikel ini Anda akan menemukan rekomendasi tentang nutrisi yang tepat dan kompatibilitas makanan, yang pasti akan membantu Anda dalam menyusun diet Anda
Manfaat atau bahaya kopi dengan susu. Siapa yang harus menolak kombinasi ini?
Kopi dengan susu populer di banyak kategori konsumen. Penelitian telah menunjukkan bahwa siswalah yang paling menyukainya. Manfaat atau bahaya? Banyak orang minum kopi dengan susu, dan penggemar minuman lezat ini pasti akan tertarik dengan artikel ini. Mari kita coba memahami masalah kontroversial yang agak rumit ini
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
