Diet charlotte dengan apel: resep, kalori
Diet charlotte dengan apel: resep, kalori
Anonim

Siapa bilang diet dan baking adalah hal yang tidak cocok? Ini tidak benar. Gadis pelangsing juga bisa menyenangkan diri mereka sendiri dengan hidangan penutup yang lezat. Pilihan yang sangat baik adalah diet charlotte dengan apel. Kami menawarkan beberapa pilihan resep.

Diet charlotte dengan apel
Diet charlotte dengan apel

Apel Charlotte Klasik

Bahan:

  • gelas serpihan oatmeal;
  • 3-4 apel hijau besar;
  • jus dari satu lemon;
  • gelas tepung;
  • putih telur - 4 buah;
  • kayu manis;
  • setengah gelas gula;
  • mentega;
  • sedikit garam.

Resep diet apple charlotte:

Langkah 1 - Olesi bagian bawah loyang dengan minyak lalu taburi dengan gula.

Langkah nomor 2 - cuci apel dengan air, buang inti dan bijinya. Bubur dipotong menjadi irisan dan diletakkan dalam cetakan. Taburkan jus lemon di atasnya.

Langkah nomor 3 - masukkan putih telur ke dalam cangkir yang dalam. Kocok dengan pengocok, secara bertahap tambahkan gula, tepung dan sereal. Hasilnya harus berupa massa yang kental dan homogen.

Langkah 4 - Tuang adonan di atas apel, ambil sendiri dengan sendok. Tingkatkan semuanya dengan hati-hati.

Langkah No. 5 - kirim formulir dengan isinya ke oven selama 40 menit, atur suhu rata-rata. Jika Anda perhatikan bahwa diet charlotte dengan apel sudah mulai terbakar, lebih baik kecilkan apinya.

Langkah 6 - Biarkan kue menjadi dingin. Anda bahkan tidak bisa mengeluarkannya dari cetakan, tetapi cukup meletakkannya di atas meja tanpa menutupinya dengan apa pun di atasnya. Saat charlotte telah mendingin, Anda perlu membaliknya dengan hati-hati ke atas piring. Hiasi dengan kayu manis dan sajikan. Kami berharap Anda bon appetit!

Resep multicooker

Set bahan makanan:

  • gelas tepung;
  • 3 telur;
  • 500g apel;
  • gula - tidak lebih dari satu gelas.
  • Resep untuk diet charlotte dengan apel
    Resep untuk diet charlotte dengan apel

Diet charlotte dengan apel dalam slow cooker disiapkan seperti ini:

1. Pertama, Anda perlu membilas dan memotong bahan utama. Ini tentang apel. Kemudian kocok telur dengan gula sampai terbentuk busa yang kental. Kami mengulangi prosedur ini 4-5 kali. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit. Ketika kita mendapatkan konsistensi yang tepat, kita bisa menambahkan tepung. Campur bahan dengan kecepatan rendah. Hasilnya, kami mendapatkan adonan.

2. Kami menyalakan multicooker. Di menu, pilih mode "Memanggang" dan atur timer selama 60 menit. Sebelum ini, disarankan untuk melumasi bagian bawah mangkuk dengan minyak. Pertama, tambahkan apel yang sudah dipotong-potong. Isi dengan adonan. Tutup penutupnya dan tunggu hingga terdengar bunyi bip.

3. Di akhir program yang dipilih, Anda harus dengan hati-hati memutar charlotte ke sisi lain. Kami meletakkantimer selama 15-20 menit lagi. Kami mengeluarkan kue dari mangkuk, meletakkannya di piring yang dalam. Segera setelah dingin, potong-potong dan rawat rumah tangga. Mereka yang sedang diet dapat mencuci makanan penutup dengan teh tanpa pemanis atau jus berry.

Makanan untuk anak-anak

Diet charlotte dengan apel dan keju cottage adalah pilihan yang bagus tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk anak-anak (dari 2 tahun). Tidak ada yang bisa menolak kue yang harum dan sangat lembut.

Daftar Produk:

  • 2 cangkir tepung;
  • 3 telur;
  • 200 g keju cottage;
  • mentega;
  • baking powder - 1 sachet;
  • gelas gula;
  • 3-4 apel besar;
  • 1/3 cangkir kismis;
  • beberapa tangkai mint;
  • gula bubuk.
  • Diet charlotte dengan apel dan keju cottage
    Diet charlotte dengan apel dan keju cottage

Diet charlotte dengan apel, kismis, dan keju cottage (proses memasak):

1. Kami meletakkan produk yang diperlukan di atas meja. Mari kita mulai dengan keju cottage. Kami menyekanya melalui saringan.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam (mangkuk), tambahkan gula dan kocok. Anda harus mendapatkan busa yang subur.

3. Dalam satu mangkuk, campurkan telur kocok dengan keju cottage. Campur bahan-bahan ini dengan baik.

4. Kita perlu menggabungkan tepung dengan baking powder. Ayak bersama-sama melalui saringan dan tuangkan ke dalam massa dadih. Adonan pie harus lembut.

5. Kami memilah kismis, bilas dengan air mengalir dan bersihkan dengan handuk kertas. Sekarang mari kita mulai memproses apel. Kami mencucinya, membuang biji dan inti, memotong daging menjadi irisan.

6. Kismis dan potongan apel dikirim ke adonan. Aduk rata.

7. Olesi bagian bawah loyang dengan minyak. Oleskan adonan dengan apel.

8. Kami memanaskan oven hingga 180-200 ° C. Kami mengirim formulir dengan tes di sana. Kami menandai 20-25 menit. Letakkan kue yang sudah jadi di piring, taburi dengan gula halus dan hiasi dengan daun mint.

Diet charlotte dengan apel dalam slow cooker
Diet charlotte dengan apel dalam slow cooker

Diet charlotte dengan apel: kalori dan manfaat

Banyak dari kita menyukai kue yang luar biasa ini. Tapi apakah semua orang tahu kandungan kalori dan manfaatnya bagi tubuh? Ini akan dibahas di bawah ini.

Tidak sulit menebak bahwa Prancis yang ramah adalah tempat kelahiran charlotte. Ada banyak versi tentang ini. Menurut salah satu dari mereka, makanan penutup itu mendapatkan namanya untuk menghormati Ratu Charlotte. Diduga, dia menyukai apel dan memakannya hampir setiap hari.

Mengapa charlotte dianggap sebagai hidangan diet? Ini semua tentang makanan penutup rendah kalori. Ada banyak resep untuk kue ini. Penggunaan bahan tambahan mempengaruhi nilai energi hidangan. Jika Anda sedang diet, maka Anda tidak perlu khawatir. Kami telah memilih resep yang tepat untuk Anda. Kandungan kalori rata-rata charlottes yang disajikan dalam artikel ini adalah 180 kkal per 100 g.

Sekarang beberapa kata tentang manfaat yang diterima tubuh saat makan kue seperti itu. Apel adalah bahan utamanya. Mereka kaya akan vitamin dan mineral, yang berarti mereka sangat berguna bagi tubuh. Apel panggang lebih baik dicerna. Ini terutamapenting bagi orang yang menurunkan berat badan.

charlotte apel Polandia

Bahan adonan:

  • kuning telur - 3 buah;
  • 310 g tepung;
  • 2 sdm. l. krim asam dengan kandungan lemak apa pun;
  • 120g gula merah;
  • sedikit garam;
  • 200 g mentega.

Untuk isian:

  • 1 sdm l. gula vanila;
  • 1,5 kg apel (tanpa kulit);
  • 1 sdm l. gula;
  • 2 sdm. l. tepung.
  • Diet charlotte dengan kalori apel
    Diet charlotte dengan kalori apel

Bagian praktis:

1. Tuang tepung ke dalam mangkuk dan saring beberapa kali. Mentega dipotong menjadi kubus. Tambahkan ke tepung. Kami menggosok semuanya dengan tangan kami menjadi remah-remah.

2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan kuning telur, gula, garam, dan krim asam. Tuang kedua campuran ke dalam mangkuk yang dalam. Uleni adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

3. Hapus inti dan biji dari apel. Potong pulp menjadi kubus. Kami mengirim apel ke wajan dan menggorengnya dengan gula. Begitu potongannya menjadi lunak, Anda bisa menambahkan tepung ke dalamnya.

4. Olesi bagian bawah loyang dengan minyak. Kami mengeluarkan adonan dari lemari es, membaginya menjadi 2 bagian (2/3 dan 1/3). Yang lebih besar, gulung menjadi lingkaran dan taruh dalam cetakan. Dianjurkan untuk membuat sisi setinggi 3-4 cm, kami mengambil garpu di tangan kami dan mulai menusuk adonan. Kami menghapus formulir dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12 menit (pada 180 derajat). Kami akan memiliki "keranjang". Tetap memasukkan isian ke dalamnya dan meratakannya. Gulung sisa adonan dan potong tipis-tipis. Kami menutupi isinya dengan mereka. Masukkan kembali cetakan ke dalam oven. Kami mendeteksi 30-35 menit.

Kata Penutup

Kami memberi tahu Anda tentang cara menyiapkan diet charlotte dengan apel dengan benar. Semua resep yang dijelaskan dalam artikel ini mudah dilakukan dan tidak memerlukan banyak waktu. Makan pai harum untuk kesehatan. Anda pasti tidak akan menjadi lebih baik dari makanan penutup seperti itu.

Direkomendasikan: