Zucchini casserole: resep oven langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagaimana casserole zucchini dibuat? Resep (hidangan ini paling mudah dibuat di oven) akan disajikan dalam materi artikel ini. Dari situ Anda akan mempelajari beberapa pilihan untuk menyiapkan makanan yang enak, memuaskan, dan sehat.

Zucchini Casserole

Resep (zucchini sangat enak di oven) ada berbagai persiapan untuk hidangan seperti itu. Resep paling sederhana dan paling terjangkau melibatkan penggunaan daging cincang. Tapi hal pertama yang pertama.

Untuk menerapkan resep casserole zucchini di dalam oven, kita membutuhkan komponen berikut:

• daging cincang siap pakai (bisa campur, ayam, sapi, dll) - sekitar 500 g;
• tomat matang - 2 potong besar;
• bawang besar - 1 kepala;
• zucchini muda berukuran sedang - 4 buah;
• garam, paprika manis, bumbu kering - sesuai selera;
• minyak sayur - kurang lebih 55 ml;
• mayones berkalori tinggi - 80 g;
• keju keras - 125g

Mempersiapkanbahan

Bagaimana cara memasak casserole daging zucchini di dalam oven? Resep langkah demi langkah membutuhkan pemrosesan semua produk.

Bawang dihaluskan dengan blender lalu ditambahkan ke daging cincang bersama dengan garam meja, paprika manis dan bumbu kering. Setelah bahan-bahan tercampur rata, mereka diletakkan dalam wajan dengan minyak bunga matahari dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, tomat cincang halus ditambahkan ke dalamnya dan direbus dalam jus mereka sendiri selama jam.

Setelah menerima massa daging yang homogen, dikeluarkan dari kompor dan didinginkan. Saat ini, mulailah mengolah sayuran. Zucchini dicuci dan dibersihkan secara menyeluruh. Setelah itu, mereka dipotong menjadi lingkaran tipis dan dibumbui dengan sedikit garam.

Bagaimana cara membentuk dan memanggang dalam oven?

Resep memasak zucchini casserole dalam oven sangat sederhana. Setelah semua komponen disiapkan, lanjutkan ke pembentukan hidangan. Untuk melakukan ini, ambil formulir tahan panas dan lumasi dengan minyak sayur. Selanjutnya, taruh bagian zucchini dan daging cincang secara bergantian di piring. Alternatif lapisan seperti itu harus 3 atau 4 kali.

Setelah semua bahan matang, semua bahan ditutup dengan mayones dan ditaburi keju parut. Dalam bentuk ini, hidangan dikirim ke oven dan dipanggang selama 35-38 menit. Selama waktu ini, itu harus benar-benar matang dan ditutup dengan tutup keju.

Menyajikan untuk makan malam

Setelah memasak casserole daging dengan zucchini, didinginkan sedikit, lalu dipotong, diratakanpiring dan disajikan ke meja bersama dengan sepotong roti. Anda bisa makan hidangan yang lezat dan bergizi untuk makan siang dan makan malam.

Casserole zucchini cepat dalam oven: resep, foto

Untuk menyiapkan makan malam keluarga sesegera mungkin, sebaiknya gunakan resep ini. Untuk mengimplementasikannya, kita membutuhkan:

• zucchini muda kecil - 1 kg;
• keju olahan - sekitar 200 g;
• bawang - kepala;
• telur ayam besar - 2 pcs.;
• semolina - 3 sendok besar;
• minyak zaitun halus - 2 sendok besar;
• lada hitam halus, garam halus - sesuaikan selera Anda.

Langkah cara memasak

Bagaimana casserole zucchini cepat dibuat? Resep (dalam oven untuk membuat makan malam seperti itu mudah dan sederhana) dari hidangan seperti itu tidak membutuhkan banyak usaha dan waktu. Pertama, bahan utama diproses. Zucchini dicuci dan dikupas, lalu digosokkan pada parutan kasar. Dalam bentuk ini, sayuran dibiarkan selama 10-15 menit.

Saat ini, mulailah menyiapkan produk lainnya. Bawang dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis. Sedangkan untuk keju olahan, dipotong kecil-kecil.

Setelah tindakan yang dijelaskan, zucchini diperas dengan baik dan dipindahkan ke panci yang dalam. Minyak zaitun, keju leleh, dan bawang ditambahkan ke dalamnya. Setelah meletakkan piring di atas api kecil, isinya terus-menerus mengganggu.

Begitu massa squashnya baik-baik sajamemanas, dan keju benar-benar larut, produk dikeluarkan dari kompor dan segera dicampur dengan semolina. Meninggalkan campuran samping, lanjutkan untuk mempersiapkan telur. Mereka dipukuli dengan kuat dalam mangkuk terpisah, setelah itu dituangkan ke dalam massa squash yang benar-benar dingin. Rempah-rempah ditambahkan ke dalamnya secukupnya dan semuanya tercampur rata.

Setelah menyiapkan alas untuk casserole, casserole diletakkan dengan hati-hati dalam bentuk tahan panas yang tebal, dan kemudian dikirim ke oven, dipanaskan hingga 190 derajat.

Mematuhi rezim suhu ini, hidangan harus dimasak selama 60 menit. Selama waktu ini, casserole akan mengeras dengan baik dan berwarna cokelat.

Menyajikan meja keluarga

Casserole zucchini sayuran dalam oven, yang resepnya dijelaskan di atas, sangat empuk dan enak. Setelah hidangan matang, dibiarkan pada suhu kamar untuk sementara waktu. Setelah 20-30 menit, casserole dipotong dan disajikan dengan segelas teh manis.

Membuat hidangan lezat dengan jamur

Sekarang Anda tahu cara membuat casserole zucchini. Resep (hidangan ini paling sering dibuat dalam oven) disajikan di atas. Namun, ini jauh dari satu-satunya cara untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Untuk makan siang yang lebih memuaskan, kami sarankan untuk menambahkan jamur goreng ke dalamnya.

Jadi, kita membutuhkan:

• zucchini muda kecil - 2 buah;
• sampanye besar segar - 100 g;
• ham atau sosis asap - 150 g;
• bawang - 1 pc.;
• rempah-rempahberbeda - sesuai keinginan Anda;
• krim asam tinggi lemak - 400 g;
• keju keras - sekitar 110 g.

Proses memasak

Makanan ini mudah dan sederhana untuk dibuat. Pertama, jamur segar dicuci bersih dan dipotong menjadi irisan tipis. Setelah itu, jamur diletakkan dalam wajan, semua kelembaban berlebih diuapkan, dan kemudian minyak sayur ditambahkan dan digoreng. Dalam proses perlakuan panas jamur, rempah-rempah dan rempah-rempah diletakkan di atasnya (sesuai selera).

Segera setelah jamur menjadi kecokelatan, bawang cincang halus dan ham cincang (sosis asap) ditambahkan ke dalamnya. Setelah beberapa menit, zucchini segar diletakkan di mangkuk yang sama, yang sudah dipotong kecil-kecil. Setelah itu, sayuran dikeluarkan (jamur dengan sosis harus dibiarkan) dan dioleskan di bagian bawah bentuk tahan panas.

Untuk sisa bahan dihaluskan dengan blender. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit krim asam segar dan kental ke dalam massa yang dihasilkan.

Setelah menyiapkan dasar untuk casserole, setumpuk jamur goreng, bawang, dan ham ditaburkan di atas lapisan zucchini, lalu dituangkan dengan sisa krim asam segar dan ditaburi keju keras parut.

Setelah membentuk hidangan sayuran dengan jamur seperti dijelaskan di atas, dikirim ke oven. Pada suhu 200 derajat, makan malam dipanggang selama 15-25 menit. Setelah perlakuan panas, hidangan akan matang dengan baik, dan keju akan berubah menjadi kerak yang menggugah selera.

Cara menyajikan sayurcasserole ke meja?

Sajikan casserole apa pun ke meja keluarga (termasuk sayuran) hanya setelah sebagian dingin. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ketika panas, hidangan seperti itu akan cepat pecah berkeping-keping.

Setelah paparan singkat, casserole dipotong menjadi beberapa bagian dan diletakkan di atas piring datar. Makan siang top bisa dituangkan dengan krim asam atau saus krim, dan ditaburi bumbu cincang.

Sajikan makan siang zucchini ke meja, sebaiknya dengan segelas teh manis dan sepotong roti putih.