Tumpukan salad - desain asli dan rasanya enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Resep salad yang disajikan dalam artikel ini dapat menjadi hiasan dan hidangan yang sangat lezat dan bergizi di meja pesta atau sehari-hari. Keaslian dari makanan pembuka ini adalah bahan-bahan yang menyusun komposisinya tidak dicampur, tetapi ditumpuk secara terpisah satu sama lain di atas piring yang lebar. Salad, didekorasi dengan tumpukan, memiliki banyak nama: "Semi-bunga", "Chamomile", "Pelangi". Tetapi prinsip persiapan mereka sama. Jadi, mari berkenalan dengan opsi untuk melakukan hidangan ini.

Salad Chamomile: panduan memasak

Untuk membuat hidangan pembuka ini, Anda memerlukan set bahan makanan berikut:

• 400g daging ayam;
• 250 g jamur segar (jamur atau jamur tiram);
• 3 kentang;
• 1 kaleng nanas kalengan;
• 100g keju keras;
• 5 telur ayam;
• sayuran (peterseli, adas, selada);
• mayones lemak sedang (40-45%);
• garam secukupnya;
• minyak sayur.

Saladtumpukan produk ini disiapkan sesuai dengan deskripsi berikut. Jamur harus dipotong-potong dan digoreng dalam wajan dengan minyak sayur. Rebus daging, telur dan kentang. Setelah dingin, potong dadu. Tiriskan nanas melalui saringan. Jika mereka dihiasi dengan cincin, potong menjadi piring kecil. Letakkan daun selada di atas piring lebar. Letakkan semua bahan di atasnya dalam lingkaran dalam tumpukan. Isi bagian tengah piring dengan mayones. Mereka juga dapat mengolesi tempat di mana satu produk bersentuhan dengan yang lain. Atur tangkai peterseli dan adas di sekitar tepi piring. Salad chamomile, dihias dalam tumpukan, siap.

Resep masakan pembuka "Pelangi"

Untuk membuat hidangan yang bergizi dan menggugah selera, kami mengambil bahan-bahan berikut:

• 1 kaleng kacang hijau kalengan;
• 2 vinaigrette bit kecil;
• 2 wortel;
• 200 g kol putih;
• 200g kenari (opsional);
• 400g daging asap (sosis, daging, ham);
• 1 kantong besar keripik;
• 2 sendok besar mayones (45%) dan krim asam (15% lemak);
• garam.

Cara memasak salad dalam tumpukan dari set makanan seperti itu dijelaskan dalam instruksi berikut. Wortel dan bit harus dicincang di parutan. Mereka yang tidak suka bit mentah bisa merebusnya. Potong kacang menjadi potongan-potongan kecil. Potong kubis menjadi potongan tipis. Giling produk daging menjadi potongan-potongan kecil. Buang kacang polong ke saringan untuk meninggalkancairan. Di tengah piring lebar, masukkan daging asap, dan di sekelilingnya dalam slide - semua bahan lainnya. Dalam kapal saus, campur garam, mayones, dan krim asam, dan sajikan secara terpisah. Tumpukan salad dengan keripik disajikan dingin.

Pembuka makanan laut pembuka - desain asli dan rasa pedas

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad ini tercantum di bawah ini:

• acar segar;
• paprika;
• wortel;
• lobak putih;
• Kubis Beijing;
• kecap;
• mie "Funchoza";
• seafood (tuna, cumi-cumi, "koktail laut");
• minyak sayur.

Belajar memasak salad di tumpukan produk ini sesuai dengan deskripsi. Rebus mie sesuai petunjuk kemasan dan tiriskan. Isi dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari dan kecap. Potong kubis, potong lada menjadi potongan-potongan, dan potong sisa sayuran di parutan. Taruh mie yang sudah dingin di piring di tengah, dan makanan laut di atasnya. Tempatkan sayuran di sekitar slide terpisah. Taburi makanan pembuka dengan saus.

Tumpukan salad yang disiapkan menurut resep ini sangat tinggi kalori, sehingga dapat disajikan sebagai hidangan mandiri yang lengkap.