Selesaikan kopi nikmat. Resep dan petunjuk memasak

Selesaikan kopi nikmat. Resep dan petunjuk memasak
Selesaikan kopi nikmat. Resep dan petunjuk memasak
Anonim

Penikmat, fanatik, dan penjaga Yang Agung dan Perkasa dapat segera melemparkan kepada penulis artikel bukan hanya batu, tetapi seluruh balok. Dan mereka akan benar. Memang, kata "glasir" dari bahasa Prancis (yaitu, minuman ini ditemukan di Prancis) diterjemahkan sebagai "es", dan harus ditulis dengan satu huruf "s". Dan justru ejaan inilah yang dapat ditemukan di "buku-buku yang benar", tetapi entah bagaimana kebetulan lebih menyenangkan bagi massa untuk berpikir bahwa kata ini ditulis dengan dua "s", beginilah bunyinya dan ditulis lebih elegan: sesuatu seperti esai (sketsa sastra kecil) atau renda (penanda pita yang menempel di punggung buku elit).

resep gelas kopi
resep gelas kopi

Oleh karena itu, penulis, berbicara tentang cara membuat kopi dalam gelas, akan menulis kata ini dengan dua "s". Jadi, minuman ini, seperti yang telah disebutkan, datang kepada kami dari Prancis. Sudah dari terjemahan kata menjadi jelas bahwa itu hanya digunakan dalam bentuk dingin. Dan itu untuk persiapannya kopi dan … dan di sini logikanya gagal, karena kita tidak membutuhkan es sama sekali. Dan kita membutuhkan es krim asli, es krim adalah yang terbaik. Kopi tentu saja bisa diminum dan instan, pada akhirnya Anda tetap mendapatkan segelas kopi. Resepnya juga memungkinkan pengenceran bubuk dengan air. Tetapi lebih baik menyeduh kopi kental dari biji sangrai. Setuju bahwa minuman yang terbuat dari bubuk instan tidak memiliki aroma ilahi dari kopi alami.

Pertama-tama, Anda perlu menyeduh sebagian kopi biasa, dan kemudian Anda bisa mulai menyiapkan gelas kopi. Setiap orang memiliki resep sendiri untuk menyeduh kopi, jadi kita tidak akan membicarakan kopi Arab, Brasil, dan Turki di sini. Anggap saja Anda bisa menggunakan jasa mesin kopi atau sekedar membeli kacang tanah untuk espresso. Bubuk ini juga bisa diseduh di cezve. Untuk melakukan ini, cukup tuangkan sebagian kopi dengan air mendidih dan tunggu beberapa menit. Atau, seperti yang disebutkan di atas, Anda bisa mengencerkan kopi instan dengan air panas. Pastikan untuk menambahkan sekitar setengah jumlah gula ke minuman Anda.

persiapan gelas kopi
persiapan gelas kopi

Setelah minuman agak dingin, harus disaring untuk menghilangkan kentalnya, tentu saja tidak akan berfungsi untuk meramal, tetapi tujuan kami adalah membuat kopi dalam gelas. Resep minuman ini tidak termasuk upacara penuangan cangkir ke piring. Tuang cairan yang didinginkan dan disaring ke dalam gelas piala, dapat didekorasi dengan pinggiran gula bubuk, dan tambahkan beberapa sendok es krim. Kami memasukkan sedotan tabung dan melayani para tamu. Sebenarnya, sedotan bukanlah atribut wajib dari minuman ini, tetapi menyeruput minuman dingin yang sangat pahit melaluinya masih jauh lebih menyenangkan.

Kami memiliki gelas kopi klasik. resep ini bukanhak cipta, bukan satu-satunya. Sejarah belum menyampaikan kepada kita siapa yang pertama kali berpikir untuk menggabungkan kopi dengan es krim dalam satu gelas, tapi siapapun ahli kuliner yang tidak dikenal ini, kami sangat berterima kasih padanya.

cara membuat glasir kopi
cara membuat glasir kopi

Omong-omong, banyak pecinta kopi menyukai kopi gelas, yang persiapannya harus menyertakan sedikit alkohol. Ya, Anda bisa menambahkan beberapa krim liqueur atau rum. Rasanya hanya akan meningkat, tetapi jangan berlebihan.

Anda juga bisa menambahkan kepingan cokelat, kacang cincang ke minuman yang sudah jadi, tambahkan es warna-warni yang cantik. Dan untuk segelas kopi, sajikan kue atau kue. Hal utama adalah tidak menunda penyajian. Jika tidak, es krim akan meleleh dan Anda hanya akan mendapatkan kopi dengan susu manis.

Direkomendasikan: