Milkshake tanpa es krim di rumah: resep dan pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Betapa enaknya mencicipi milkshake di musim panas! Tetapi Anda tidak perlu lari ke kafe untuk ini. Milkshake bisa dibuat di rumah menggunakan blender atau mixer.

Minuman susu yang populer di seluruh dunia muncul pada awal abad ke-20, dan nama milkshake - "milk shake" - pada awalnya hanya merujuk pada minuman susu dengan cokelat, stroberi, atau sirup vanila. Sejak saat itu, ada banyak variasi minuman manis dan lembut ini, dan kita bisa membuatnya dengan bahan-bahan favorit kita.

Koktail tanpa es krim

Milkshake serupa tanpa es krim di rumah terdiri dari dua komponen - susu dan es. Dan kemudian mereka menambahkan aditif favorit mereka atau yang tersedia di lemari es: stroberi, susu kental, sirup favorit,jus biasa.

Komponen:

• 0, 5 liter kefir (bisa susu);
• 200 gram buah atau beri;
• dua seni. l. gula atau madu;
• vanillin;
• beberapa es batu.

Membuat milkshake tanpa es krim di rumah:

• Tuang susu ke dalam wadah blender, tambahkan gula atau madu, kocok selama sepuluh detik.
• Tuangkan buah beri ke dalam campuran dan kocok lagi selama beberapa detik hingga hancur.
• Tambahkan es dan kocok sampai es hancur dan berbusa.
• Tuangkan ke dalam gelas dan hias.

Koktail Stroberi

Di musim panas, milkshake stroberi sangat pas. Semua komponen tersedia saat ini sepanjang tahun dan cukup berguna. Mereka juga menggunakan buah beku dan selai stroberi, tetapi minumannya tetap menggugah selera.

Ambil bahan-bahan berikut:

• 0,5 liter susu;
• 0,5 kg stroberi;
• 150 gram es krim;
• opsional - gula halus.

Menyiapkan Strawberry Milkshake:

Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender dan kocok hingga halus dan berbusa.

Banana Shake

Ada banyak resep minuman susu pisang. Pertimbangkan dua opsi: yang pertama - tanpa es krim, dan yang kedua - untuk makanan manis yang sesungguhnya.

Untuk membuat milkshake tanpa es krim di rumah, Anda membutuhkan:

• satu setengah gelas susu;
• 50 gram keju cottage;
• dua pisang.

Cara Memasak:

• Pisang dipecah menjadi beberapa bagian.
• Masukkan ke dalam mangkuk blender bersama sisa bahan lainnya.
• Kocok sampai empuk.

Untuk detik yang Anda perlukan:

• dua pisang;
• 400 ml susu;
• 200 gram es krim.

Memasak:

• Hancurkan bahan-bahan dalam blender.
• Tambahkan madu, sirup maple, gula merah secukupnya.

Minuman kopi

Minuman susu yang sangat tidak biasa hadir dengan tambahan kopi biasa. Saat Anda menambahkan sirup karamel, Anda mendapatkan hidangan penutup asli yang membuat semua orang jatuh cinta sejak tegukan pertama.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• dua gelas susu.;
• tiga seni. l. sirup karamel;
• 3/4 cangkir kopi hitam yang baru diseduh;
• satu gelas es serut.

Resep milkshake di rumah dalam blender dengan kopi:

• Semua komponen dicampur dalam blender.
• Lalu kocok hingga rata.
• Saat disajikan, hiasi dengan choco chips dan whipped cream.

Minuman susu blackcurrant

Ini adalah milkshake yang luar biasa, sangat menggugah selera dengan buah beri yang sehat - blackcurrant.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 100 gram es krim;
• 70 gram buah kismis;
• setengah liter susu;
• satu pisang.

Resepmilkshake di rumah dengan blender blackcurrant:

• Semua komponen dicampur dalam blender hingga halus.
• Koktail yang sudah jadi dituangkan ke dalam gelas.
• Dihiasi dengan irisan pisang dan kismis.

Minuman susu coklat

Minuman rasa cokelat ini akan menyenangkan semua pecinta manis. Smoothie yang enak dan mengenyangkan ini bisa dengan mudah menggantikan sarapan dan menjadi camilan lengkap.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• tiga seni. l. es krim coklat;
• setengah liter susu;
• dua seni. l. selai kacang;
• satu pisang.

Memasak:

• Semua komponen dikocok hingga homogen.
• Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.

Pembuat minuman susu

Mixer adalah perangkat serupa untuk milkshake. Mekanismenya adalah tubuh silinder dengan penggerak listrik. Ini memiliki pengocok untuk mencambuk dan memotong bahan. Dilengkapi juga dengan tanduk untuk menuangkan minuman ke dalam gelas. Model yang baik terbuat dari baja tahan karat, memiliki kecepatan putaran pengocok yang tinggi dan dapat mencampur, mengocok, dan memotong bahan.

Memasak tanpa mixer

Jika tidak ada mesin untuk milkshake, maka Anda dapat membuat minuman dari perangkat improvisasi. Bahan utamanya adalah susu dan es krim. Lalutambahkan bahan favorit Anda, yang utama adalah buah dan berry dihancurkan secara menyeluruh.

Buat minuman dengan pengocok. Beberapa upaya diperlukan, upaya itu akan dibenarkan

• Pilihan lain adalah mengocok langsung ke dalam gelas. Masukkan es krim, susu, sirup ke dalam wadah dan tutup. Kocok secara menyeluruh. Ini akan memakan waktu beberapa menit.
• Opsi ketiga dibedakan oleh kurangnya hidangan - minuman dibuat dalam tas ketat dengan ritsleting. Hanya saja harus kencang, dengan gesper. Masukkan semua produk sesuai resep ke dalam tas dan aduk rata.

Memasak dengan blender

Menurut ulasan, milkshake tanpa es krim, yang dibuat di rumah, jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko. Dan jika Anda melakukannya dengan anak-anak Anda, maka itu akan menjadi kegiatan yang mengasyikkan. Sayangnya, tidak semua anak suka minum susu. Di musim panas, milkshake akan membantu. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana jika Anda memiliki blender di rumah.

Lebih baik menggunakan blender stasioner. Ini akan membuat busa lebih tebal. Tapi mereka juga digunakan submersible. Kondisi penting adalah kecepatan tinggi. Susu diambil dingin hingga suhu 5-6 derajat. Gunakan es krim tanpa bahan pengisi. Hanya es krim biasa. Tambahkan juga buah, selai, dan susu kental favorit Anda.

Untuk mendapatkan minuman rendah kalori, alih-alih es krim, ambil yogurt atau kefir. Saat menambahkan buah dan beri, minuman disaring sebelum diminum.

Cara membuat busa tebal

Dalam minuman susu buatan sendiribusanya tidak terlalu besar. Koktailnya sangat menggugah selera dan semua orang meminumnya dengan senang hati. Tapi ada sedikit trik untuk mendapatkan busa yang kental.

• Lemak membantu dalam pembentukan busa besar. Penting untuk menyiapkan minuman dari susu penuh lemak dan es krim. Dan selalu dingin.
• Juga, pisang digunakan dalam resep milkshake tanpa es krim. Dengan itu, minuman menjadi sangat berkalori tinggi dan lebih bergizi.
• Juga, banyak yang menambahkan putih telur. Ini dikocok dengan sangat cepat dan membutuhkan waktu beberapa menit.

Karena tidak semua orang menyukai susu, makanan penutup yang kental dan menggugah selera dengan es krim adalah makanan favorit semua orang. Bagi sebagian orang, itu menyerupai liburan musim panas di sebuah resor, dan bagi yang lain, itu mengingatkan pada masa kanak-kanak. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan minuman di rumah dan menyajikannya dengan indah ke meja. Pastikan untuk membuat milkshake tanpa es krim di rumah dan menyenangkan keluarga dan tamu Anda.