Diet sayuran untuk menurunkan berat badan - menu untuk minggu ini, fitur dan efektivitas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jika banyak upaya Anda untuk menurunkan berat badan tidak menghasilkan apa-apa, maka Anda harus memperhatikan diet nabati untuk menurunkan berat badan. Salah satu keuntungan terpenting dari diet tersebut adalah Anda akan merasa kenyang lebih lama, dan kecenderungan untuk makan berlebihan secara bertahap akan hilang.

Manfaat sayuran

Sayuran sering dianggap remeh sebagai bahan masakan. Mereka juga kurang diperhatikan dalam penyusunan sistem nutrisi dan berbagai macam diet. Tetapi sayuran adalah komponen terpenting yang meningkatkan fungsi tidak hanya organ dalam, tetapi seluruh organisme secara keseluruhan.

Sayuran mengandung nutrisi penting, meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral. Tidak seperti produk daging, mereka memiliki kandungan protein yang jauh lebih rendah, tetapi sebagai imbalannya seseorang menerima sejumlah besar serat, pektin, dan komponen penting lainnya. Sayuran juga mengandung sedikit karbohidrat.

Sayuran mengandung zat yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular dan perifer. Mereka memiliki antioksidantindakan dan membersihkan tubuh dari racun dan racun. Menurut beberapa laporan, sekitar 500 gram sayuran harus ada dalam makanan orang dewasa setiap hari.

Diet

Diet nabati untuk menurunkan berat badan berbeda dari yang biasa karena kejenuhan yang tinggi dari jenis makanan khusus ini membuat hidangan lebih memuaskan dan sehat. Karena itu, seseorang jenuh dengan porsi makanan yang lebih kecil, dan kandungan kalori dari makanannya berkurang.

Ada banyak variasi diet dan sistem nutrisi ini, tetapi beberapa perlu diperhatikan, karena tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi juga diisi dengan hidangan kuliner yang lezat.

Diet susu dan sayuran

Untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menggunakan diet khusus ini hanya jika Anda tidak memiliki masalah dengan pencernaan laktosa. Laktosa adalah gula susu, yang ditemukan bahkan dalam susu pasteurisasi dan susu UHT.

Tetapi jika, meskipun demikian, Anda memutuskan untuk menggunakan diet ini, mengalami masalah dengan pencernaan susu, Anda dapat membeli enzim yang disebut laktase di toko khusus. Dia hanya akan mengambil alih semua pekerjaan mencerna laktosa.

Untuk diet ini Anda membutuhkan:

• Susu - 1 liter.
• Keju cottage dengan kandungan lemak 0% -1, 8% - 200 gram.
• Kopi, teh, kolak - tanpa gula dalam jumlah berapa pun.
• Roti gandum - 200 gram.
• Lobak, kentang - 200 gram.
• Buah, beri - 300 gram.
• Mentega - tidak lebih dari 30 gram.

Dengan diet ini, diet harian Anda akan menjadi sekitar 1000 kilokalori. Kentang dan lobak tidak disarankan untuk digoreng, lebih baik direbus atau dikukus, maka akan lebih banyak nutrisi yang tersisa dalam produk.

Tips memasak:

• Untuk pencernaan hidangan yang lebih baik, campur, misalnya, keju cottage dalam jumlah 100 gram dengan 50-100 ml susu, ini akan memungkinkan Anda untuk menyerap keju cottage dengan cepat, karena akan direndam dan perut bisa mencernanya lebih cepat.
• Jika Anda memutuskan untuk merebus kentang, maka setelah matang, angkat, tumbuk menggunakan pendorong dan tambahkan sedikit susu dan 15 gram mentega. Dalam hal ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat enak dan memuaskan.
• Berries dapat ditambahkan dengan aman ke keju cottage untuk berbagai sensasi rasa.

Jangan lupa bahwa diet ini tidak menggunakan tambahan gula dan garam sama sekali, karena akan memicu perubahan komposisi tubuh. Garam meningkatkan retensi cairan, dan gula meningkatkan nafsu makan.

Diet ini efektif karena rendah protein, lemak, dan karbohidrat. Rata-rata orang mendapat sekitar 2.000 kilokalori sehari, dan dengan diet ini Anda akan mendapatkan setengahnya. Selama seminggu, penurunan berat badan akan menjadi sekitar 3-5 kilogram. Setelah itu, perlu untuk meningkatkan asupan kalori hingga 1500 kilokalori dan tetap dalam diet ini.

Diet serupa dalam keefektifan

Anda dapat menggunakan diet nabati-kefir untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sama seperti diet nabati-susu, karena mereka sangat mirip dalamefisiensi. Tetapi jika Anda siap untuk sistem pangan yang lebih kompleks, ikuti poin-poin di bawah ini.

Untuk diet ini Anda membutuhkan:

• 1 liter kefir 1%.
• Campuran sayuran apa pun, tetapi tidak lebih dari 2 kilogram.

Inti dari dietnya adalah sebagai berikut - Anda minum 200 ml kefir, setelah satu jam Anda makan 200 gram sayuran rebus atau kukus. Kemudian, setelah satu jam, minum 200 ml kefir lagi, dan begitu siklusnya berulang sampai semua komponen habis. Ini biasanya memakan waktu sekitar 10 jam, yang berarti Anda akan menerima mikronutrien penting sepanjang hari.

Diet ini tidak dianjurkan lebih dari satu minggu, karena serat protein penting untuk perut, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam daging, dan dalam diet ini tidak ada. Setelah 7 hari, Anda akan kembali ke pola makan normal dengan lancar, tetapi dengan porsi yang lebih sedikit.

Diet buah dan sayuran untuk menurunkan berat badan memiliki efisiensi yang baik. Menunya lebih bervariasi dari versi sebelumnya, termasuk buah dan sayuran apa saja, kecuali kentang, mangga, dan pisang. Pembatasan ini disebabkan oleh fakta bahwa buah-buahan dan sayuran ini mengandung sejumlah besar pati, yang sangat tinggi kalori dan, ketika diproses di saluran pencernaan, berubah menjadi glukosa.

Dilihat dari ulasannya, diet buah dan sayuran untuk menurunkan berat badan ditoleransi dengan sangat mudah, karena volume makanan yang dikonsumsi tidak dibatasi. Dalam beberapa kasus, masih disarankan untuk membatasi berat makanan hingga satu setengah kilogram, karenasejumlah besar makanan seperti itu dapat mengganggu fungsi perut yang tepat.

Perkiraan diet untuk satu hari:

• 200 gram anggur;
• 200 gram buah delima;
• 100 gram mentimun;
• 300 gram kubis;
• 200 gram wortel;
• 200 gram apel.

Anda dapat mengambil semua hal di atas dalam urutan apa pun dan dalam kombinasi apa pun. Diet buah dan sayur untuk menurunkan berat badan ini bagus karena hampir semua yang bisa Anda makan tidak perlu dimasak. Disarankan untuk tetap menjalankan diet ini hingga satu minggu, lalu tambahkan makanan berprotein agar tubuh tidak gagal.

Sup saat diet

Sup adalah pilihan tepat untuk membuat menu makanan yang lebih bervariasi. Mereka bahkan lebih rendah kalori, tetapi lebih mengenyangkan karena ukuran porsi yang besar.

Diet sup sayuran untuk menurunkan berat badan akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat dari pilihan sebelumnya.

Pro dari diet ini:

• Variasi makanan.
• Kepuasan.
• Memperbaiki kondisi tubuh karena cairan.
• Makanan cepat saji.

Terutama diet ini cocok untuk mereka yang tidak ingin menghitung kalori, membeli pembakar lemak dan melakukan kebugaran.

Agar tidak menghabiskan banyak waktu menyiapkan sup setiap hari, disarankan untuk menyiapkan kaldu sayuran beberapa hari sebelumnya. Untuk melakukan ini, tambahkan kulit dua kentang bersih besar ke dalam air mendidih, dalam volume 5-7 liter. Resepnya tidak menggunakan keseluruhankentang, karena tidak cocok untuk menurunkan berat badan. Anda bisa memasaknya untuk anggota keluarga lainnya.

Juga tambahkan sekitar 10 wortel ukuran sedang, 300 gram lobak, setengah batang seledri dan sedikit ketumbar untuk penyedap rasa ke dalam air mendidih. Semua sayuran harus dicincang halus, dan kaldu harus direbus setidaknya selama dua jam. Kemudian dinginkan dan saring dengan saringan halus atau kain tipis. Sekarang Anda bisa menggunakan kaldu ini untuk membuat sup dalam waktu 3-4 hari.

Menggunakan berbagai bahan, Anda bisa mendapatkan sup dengan berbagai rasa, dan diet sayuran Anda untuk menurunkan berat badan tidak akan membosankan dengan monotonnya.

Resep sup kubis untuk menurunkan berat badan

Resep ini terkenal karena kesederhanaan dan harganya yang murah. Kubis dimasak dengan sangat cepat, dan bahkan lebih murah daripada kentang. Selain itu, kubis mengandung banyak vitamin, mineral dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Serat baik untuk saluran pencernaan, karena meningkatkan pencernaan karena serat yang terkandung di dalamnya dan membantu menghilangkan limbah dan racun.

Kandungan kalori dari hidangan yang dihasilkan kurang lebih 50 kilokalori, jadi Anda tidak perlu khawatir sup yang dimakan dalam jumlah banyak dapat memengaruhi berat badan Anda.

Daftar bahan untuk membuat sup:

• Kubis – 500 gram.
• Wortel - 5 buah
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Kacang hijau (segar atau beku) - 250 gram.
• Tomat - 4 buah

Langkah memasak:

• Semua yang ada di daftar, kecuali tomat, harusbilas sampai bersih, proses dan potong kecil-kecil.
• Ambil sekitar dua liter kaldu yang sudah disiapkan sebelumnya yang dijelaskan di atas dan tambahkan sayuran cincang.
• Rebus campuran hingga mendidih dan didihkan selama sekitar setengah jam.
• Segera setelah setengah jam berakhir, Anda perlu menambahkan tomat cincang halus dan biarkan masak bersama selama sekitar sepuluh menit lagi.
• Biarkan sup terendam selama sekitar 20 menit.

Jika mau, Anda bisa memberi sedikit garam pada sup, tetapi kemudian Anda harus siap dengan kenyataan bahwa kelebihan air akan tertinggal di dalam tubuh, karena garam "mengikat" air dan mencegahnya meninggalkan tubuh dengan cepat. Disarankan untuk mengikuti diet ini tidak lebih dari seminggu.

Saat menggunakan sup ini dalam diet, Anda akan memulai proses penurunan berat badan yang cepat. Resep diet sayur mengandung kalori yang sedikit, sehingga dalam seminggu berat badan bisa turun hingga sepuluh kilogram.

Protein saat diet

Saat mengikuti diet apa pun, sangat penting untuk mengingat kebutuhan protein dalam makanan, karena merupakan nutrisi paling berharga bagi tubuh. Jika kita membandingkan diet yang mengandung sumber protein dan yang bebas protein, maka jauh lebih tepat untuk membuat pilihan yang mendukung opsi pertama. Daftar selanjutnya adalah diet protein-sayuran untuk menurunkan berat badan, yang merupakan menu pilihan bagi Anda yang baru pertama kali mencoba diet atau berolahraga.

Komponen yang diperlukan untuk minggu ini:

• 8 C0 telur ayam;
• 400 gram fillet ayam;
• 300gram ikan putih atau merah;
• 400 gram keju cottage dengan kandungan lemak 1,8% atau kurang;
• sayuran dalam bentuk dan jumlah berapa pun, kecuali kentang.

Rekomendasi diet:

• 1 hari - Anda perlu makan 1 telur rebus di pagi hari. Untuk makan siang, Anda bisa memasak sup ringan kubis, seledri dan paprika dan makan dalam jumlah berapa pun. Untuk makan malam, Anda perlu memasak 100 gram fillet ayam, dan Anda bisa memakannya dengan sayuran rebus.
• 2 hari - untuk sarapan Anda perlu makan 100 gram keju cottage, untuk makan siang sejumlah sayuran yang dimasak, dan untuk makan malam 2 telur rebus.
• 3 hari - di pagi hari Anda perlu makan 100 gram ikan, sup sayur untuk makan siang, dan 100 gram fillet ayam di malam hari.
• 4 hari - sarapan harus berupa sup sayur, 100 gram keju cottage rendah lemak untuk makan siang, 1 telur rebus untuk makan malam.
• 5 hari - makan 100 gram ikan di pagi hari, 2 butir telur rebus untuk makan siang, dan sup sayur untuk makan malam.
• 6 hari - 100 gram fillet ayam di pagi hari dengan sejumlah sayuran matang, 1 butir telur untuk makan siang, 100 gram keju cottage rendah lemak untuk makan malam.
• 7 hari - untuk sarapan, Anda bisa makan berapa pun sayuran dan 100 gram ikan, untuk makan siang, sayuran, dan telur, dan untuk makan malam, 100 gram keju cottage rendah lemak.

Diet protein-sayuran untuk menurunkan berat badan ini bersifat universal dalam arti Anda dapat mengubah urutan makan yang ditunjukkan untuk satu hari. Keunikannya adalah bahwa pada awal diet ada kekurangan protein yang lebih besar daripada di akhir. Hal ini dilakukan untuk secara bertahap kembali ke pola makan yang lebih dapat diterima oleh tubuh.

Menggunakan inidiet, Anda bisa kehilangan sekitar 2-3 kg dalam satu minggu. Untuk hasil yang lebih jelas, siklus dapat diulang 2-3 kali.

Buah saat diet

Diet buah dan sayuran untuk menurunkan berat badan baik karena membantu mendiversifikasi diet dengan berbagai kombinasi sayuran dan buah-buahan. Banyak orang yang menurunkan berat badan tahu betapa sulitnya diet tanpa permen, dan dalam diet jenis ini, buah-buahan mengatasi masalah ini.

Mereka dapat dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terbatas, seperti sayuran, tetapi perlu diingat bahwa banyak buah mengandung berbagai jenis gula yang dapat menyebabkan fermentasi di usus, jadi Anda harus makan buah dalam jumlah yang tidak bertimbal hingga rasa berat di perut, kembung, mulas, dan perut kembung.

Perkiraan diet diet ini untuk satu hari:

• Untuk sarapan - salad kubis segar dengan mentimun.
• Makan Siang - campuran mentimun, paprika, dan tomat.
• Snack - 2 apel atau pir.
• Makan Malam - salad tomat dan mentimun. Apel dan anggur.

Anda juga dapat menggunakan diet ini, hanya makan sayuran di satu hari dan hanya buah-buahan di hari lainnya, maka menu diet ini di hari pertama akan terlihat seperti ini:

• Sarapan - salad kubis, mentimun, dan jagung.
• Makan Siang - tomat, salad paprika, dan kubis.
• Snack - wortel sedang.
• Makan malam - salad kubis dan mentimun, tomat, paprika.

Pada hari buah, menunya akan seperti ini:

• Sarapan - jeruk dan apel.
• Makan Siang - semangka,100 gram ceri dan pir.
• Makan malam - melon, persik, dan beberapa potong nanas.

Jika Anda tidak menyukai buah atau sayuran apa pun, maka Anda dapat menggantinya dengan aman dengan yang lain, ini adalah fitur penting dari diet buah dan sayuran untuk menurunkan berat badan. Ulasan mengatakan bahwa dengan bantuannya, penurunan berat badan terjadi sekitar 5 kg dalam satu minggu, dan kemampuan untuk mengganti produk menghilangkan terjadinya ketidaknyamanan psikologis.

Pro diet nabati

Seperti yang disebutkan sebelumnya, keuntungan dari diet ini adalah kecepatan persiapan, kemampuan untuk mencampur berbagai produk dan efisiensi tinggi. Menu diet nabati untuk menurunkan berat badan atau sejenisnya selalu dibedakan dengan kesederhanaan dan murahnya.

Untuk membeli produk selama satu minggu diet, Anda membutuhkan sekitar seribu rubel. Ternyata menurunkan berat badan dengan bantuan diet ini tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga ekonomis. Ini dibuktikan dengan banyak ulasan tentang diet nabati untuk menurunkan berat badan. Hasil dari sistem nutrisi ini adalah penurunan berat badan dari 2 menjadi 10 kg hanya dalam seminggu. Oleh karena itu, ada baiknya memperhatikan diet ini jika sangat penting bagi Anda untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Bagaimana cara menurunkan berat badan?

Banyak yang tidak mengerti bagaimana berat badan turun dan mengapa. Jawaban atas pertanyaannya sangat sederhana. Ketika seseorang memutuskan untuk melakukan diet yang dijelaskan di atas, ia sengaja menciptakan defisit kalori.

Misalnya, dengan diet normal, dia makan sekitar 2000 kilokalori sehari, dan berat badannya tidak berkurang. Dan saat menggunakan diet, jumlahnyaasupan makanan berkurang, dan tubuh tidak dapat sepenuhnya menjalankan fungsinya, kemudian berubah menjadi cadangan lemak dan mengambil kalori darinya, sehingga volume jaringan adiposa mulai berkurang.

Efektivitas diet sayuran untuk menurunkan berat badan atau lainnya akan lebih tinggi jika Anda mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi setiap hari, maka kandungan kalori dari diet akan berkurang, dan Anda akan mulai menurunkan berat badan lebih cepat.