Kue Kepik: Resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dekorasi yang indah untuk liburan apa pun, terutama untuk anak-anak, adalah kue "Ladybug". Ada banyak resep berbeda di Internet, yang masing-masing berbeda dalam tingkat kerumitan, komposisi dan jumlah komponen, urutan dan teknologi memasak. Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang cara membuat kue kepik, artikel ini akan membantu Anda menemukan semua jawabannya. Anda dapat mulai membuat mahakarya rumah kecil.

Dengan puding

Tidak sulit untuk menyenangkan seorang anak, Anda hanya perlu menunjukkan imajinasi Anda dan mengejutkannya dengan produk yang tidak biasa. Produk ini terdiri dari dua kue berbeda yang diolesi dengan custard. Relung diisi dengan jeli. Ternyata kelezatan yang indah dan sangat lezat.

Anda membutuhkan komponen berikut:

• 320 gram gula pasir dan tepung terigu masing-masing;
• 375g mentega;
• sendok makan bubuk kakao;
• 4 sdm. l. selai;
• 150ml air;
• 110g krim asam;
• ch. sendok soda;
• 5 telur;
• 0,5 liter susu;
• 40g puding vanila;
• 80g jeli;
• 1/2 kulit lemon dan jus lemon masing-masing;
• 60g gelapcoklat;
• 50 mililiter sirup ceri.

Untuk membuat kue berwarna, Anda perlu mencairkan 125 g mentega dan 110 g gula pasir, masak hingga komponen kedua benar-benar larut. Biarkan massa menjadi dingin dan tambahkan 210 g tepung. Ini adalah bagaimana adonan diremas. Eo harus digulung menjadi lingkaran dan dibekukan.

Aduk soda dalam krim asam, tambahkan dua telur, coklat, selai. Kocok semuanya. Parut adonan beku dan tuangkan ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk.

Dalam loyang, letakkan kertas roti dan masukkan adonan. Panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam. Produk jadi dikeluarkan dan didinginkan.

Sekarang kue biskuit sedang disiapkan. Caranya, 110 g gula pasir dengan 3 butir telur dikocok hingga putih, tambahkan tepung terigu dan aduk dari bawah ke atas.

Bentuknya juga harus ditutup dan dimasukkan adonan ke dalamnya. Panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam. Kue yang sudah jadi harus didinginkan dan, dengan menggunakan gelas, buat takik di sepanjang diameternya.

Krim

100 ml susu encerkan puding vanilla. Tuang gula dan kulit lemon ke dalam sisa susu, nyalakan api sampai mendidih, lalu tuangkan susu secara bertahap dengan puding dan seduh krim, tambahkan kulit, angkat. Dinginkan, tambahkan jus lemon dan minyak, kocok.

Larutkan sirup ceri dalam sedikit air. Letakkan kue berwarna di atas piring dan rendam dengan sirup, lalu olesi dengan krim, tutup dengan kue lain di atasnya dan tekan sedikit.

Jeli

150 ml air encerkan agar-agar dan tambahkan 2 sendok makan selai. Rebus hingga mendidih, lalu dinginkankentalkan dan tuang adonan ke dalam ceruk, masukkan ke dalam lemari es hingga memadat. Kemudian Anda bisa menyajikan kue "Ladybug". Kelas master dengan petunjuk langkah demi langkah memungkinkan Anda memasak suguhan yang lezat dan indah. Semua orang akan menyukainya.

Kue Kepik: Resep

Resep ini melibatkan tidak hanya makanan penutup yang lezat, tetapi juga sangat indah. Kue dari damar wangi "Ladybug" dapat disiapkan sebagai hadiah ulang tahun. Ini akan menjadi kelezatan asli dan lezat untuk pahlawan acara dan semua tamu. Anda tidak bisa salah dengan kejutan seperti ini. Lagi pula, apalah artinya ulang tahun tanpa kue! Ini adalah pilihan yang bagus ketika Anda tidak tahu apa yang harus diberikan kepada pahlawan acara tersebut.

Komponen:

• biskuit;
• krim apa saja;
• kacang dan kismis;
• cokelat putih;
• pewarna;
• sedikit vodka untuk pewarna.

Untuk damar wangi:

• 1, 5 cangkir gula halus;
• kemasan marshmallow;
• sedikit asam sitrat;
• 100g cokelat;
• 25g madu.

Memasak

Anda perlu memasak biskuit resep klasik atau membeli yang sudah jadi. Pilih krim untuk produk sesuai kebijaksanaan Anda sendiri. Biskuit dipotong menjadi dua, olesi dengan krim dan taburi dengan kacang dan kismis.

Proses tepinya untuk memberikan produk bentuk oval. Campur sisanya dengan krim dan giling dengan mixer. Lapisi kue, sejajarkan tepi dan bentuknya, dinginkan selama beberapa jam. Di pagi hari, gunakan pisau panas untuk menghaluskan permukaan.

Untuk damar wangi, larutkan asam sitrat dalam sesendok air dan tambahkan ke marshmallow, masukkan ke dalam microwave sebentar untuk melelehkannya. Ayak gula icing di atas campuran dan aduk hingga rata. Taburi dengan bedak, tutup dengan cling film dan biarkan selama 20 menit.

Gulung damar wangi di atas bedak, tutupi kue dengan itu dan potong kelebihan yang tidak perlu. Gambarlah sayap serangga masa depan di permukaan.

Damar wangi cokelat. Lelehkan cokelat dengan madu dalam bak air, bungkus massa dalam cling film dan sisihkan selama satu jam. Kemudian masukkan ke dalam microwave selama 15 detik. Angkat dan peras minyaknya. Bungkus lagi dengan kertas timah dan gulung. Gunting mata dan titik untuk punggung dan wajah.

Hiasi kue "Ladybug" yang sudah jadi dengan damar wangi cokelat, tempel dengan cokelat putih yang telah dilelehkan sebelumnya.

Encerkan pewarna dalam vodka dan tutupi bagian belakang serangga dengannya. Setelah kering, poin diperbaiki.

Jangan takut menggunakan vodka karena alkohol akan menguap.

Kue dengan dragees

Untuk menyiapkan produk sesuai resep ini, Anda perlu memanggang kue sesuai resep yang paling Anda sukai, atau membeli yang sudah jadi. Anda hanya membutuhkan tiga buah.

Kue pertama dan kedua diolesi krim, dan yang ketiga dipotong kepala dan sayapnya. Letakkan di atas dua kue pertama. Lumasi kepala dengan icing cokelat, dan sayap dengan krim dengan pewarna makanan merah. Menggunakan sedotan, Anda bisa membuat cakar dan antena. Gambar alis dan mulutkrim.

Menggunakan dragees, lay out titik, mata dan cerat. Ini sangat sederhana dan tanpa kesulitan yang tidak perlu Anda dapat membuat kue "Ladybug" yang lezat.

Tidak sulit untuk menyenangkan orang yang dicintai dengan suguhan yang lezat, Anda hanya perlu melakukan semuanya dari hati. Kelezatan yang luar biasa - kue "Ladybug". Foto-foto dalam artikel dengan jelas menunjukkan hasil produk di masa depan. Seekor serangga lucu dengan penampilan menarik yang juga bisa kamu makan!