Resep salad buah mudah dengan yogurt

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad buah adalah pilihan yang saling menguntungkan di meja liburan mana pun atau saat Anda hanya ingin memanjakan diri dengan makanan lezat. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya - cukup buat irisan buah yang indah, bumbui dengan saus yang lezat, dan selesai. Jika seorang pria memutuskan untuk memperlakukan kekasihnya dengan sesuatu yang enak dan orisinal, opsi ini pasti cocok. Dan jika Anda juga membuat presentasi yang indah, efek mempesona dijamin.

Untuk menyiapkan hidangan apa pun dengan benar, Anda harus mulai dengan satu set bahan, dan salad buah tidak terkecuali. Mempersiapkan terlebih dahulu akan membantu mengurangi waktu memasak secara signifikan.

Pra-pelatihan

Sebelum mulai bekerja, buah harus dicuci, dikupas, batang dan bijinya. Jika sulit untuk dicuci, maka Anda bisa mencoba mengisinya dengan air beberapa saat agar kotorannya mudah dihilangkan. Setelah prosedur ini, mereka harus dibersihkan dengan kain kering untuk menghilangkan kelembaban berlebih, jika tidak, rasa salad dapat rusak secara permanen. Buah-buahan kering harus dituangkan dengan air mendidih danrendam sampai lunak.

Fitur memasak salad buah

Jangan lupa bahwa perlu untuk menaburkan jus lemon buah-buahan yang cenderung cepat berubah warna (apel, pisang, alpukat, pir). Dengan pengolahan inilah bahan-bahan ini tidak menjadi gelap.

Selain itu, dengan bantuan manipulasi bernama, Anda dapat memberikan rasa yang unik pada mangga dan pepaya yang eksotis.

Bumbu bisa bervariasi: sirup, saus manis, krim asam, yogurt, jus atau bahkan minuman keras. Saus es krim juga akan memberikan rasa yang tak tertandingi, tetapi Anda hanya perlu menambahkannya sebelum disajikan. Dessert ini disajikan dingin.

Mari kita lihat beberapa resep salad buah sederhana dengan yogurt. Tapi pertama-tama beberapa tips lagi.

Cara menghias salad buah

Anda dapat menghias salad buah dengan banyak cara, untuk setiap selera dan fantasi, bisa berupa daun mint, raspberry, atau ukiran buah yang indah. Siapa pun yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa cokelat dapat dengan aman menggunakan kelezatan favorit mereka. Produk ini sangat ideal di sini, bisa diparut atau dihancurkan begitu saja. Omong-omong, berbagai item kue sangat cocok di sini: serpihan kelapa, serpihan almond, pistachio cincang, potongan kue, kismis, dan kacang.

Aturan Pengiriman

Menyajikan makanan penutup dapat terdiri dari dua jenis:

1. Salad ditumpangkan dicetakan pra-potong dari buah-buahan (nanas, mangga, apel).
2. Disajikan dalam mangkuk cantik.

Jadi, pelajari lebih lanjut tentang cara membuat salad buah dengan yogurt (resep untuk kelezatan klasik ada di bawah).

Salad buah klasik dengan yogurt

Salad jenis ini adalah yang paling sederhana, memadukan rasa manis dan asam. Baik orang dewasa maupun anak-anak tidak dapat menolak kelezatan ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk 1 porsi salad:

• 1 pisang;
• 1 apel;
• 1 kiwi;
• 1 jeruk;
• bagian dari buah delima;
• yoghurt klasik.

Resep langkah demi langkah salad buah dengan yogurt adalah sebagai berikut:

1. Pertama, cuci bersih semua buah. Kupas pisang, jeruk dari kulitnya. Sebuah apel juga bisa dikupas jika diinginkan, karena terkadang kulitnya terlalu keras.
2. Potong kiwi yang sudah dikupas menjadi enam bagian memanjang dan belah dua masing-masing untuk membuat segitiga.
3. Apel dipotong dengan cara yang sama, buang intinya saja.
4. Membagi jeruk menjadi irisan dan juga membagi masing-masing menjadi dua.
5. Tambahkan yogurt klasik (dua sendok makan) ke buah cincang dan campur semuanya.

Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk, cangkir, atau gelas lebar. Untuk dekorasi, Anda bisa meletakkan sesendok yogurt di atasnya, taburi dengan biji delima - dan Anda bisa menyajikannya di atas meja. Semua tamu akan senang dengan suguhan seperti itu.

Keuntungan dari hidangan ini adalah dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun, karena semua buah yang terdaftar dipasok secara teratur ke supermarket kami. Ingin Tahun Baru, silakan! Liburan anak-anak - tidak masalah. Jika bahannya ternyata terlalu asam, jangan marah, karena dalam hal ini sirup buah yang dicampur dengan yogurt sangat cocok untuk saus.

Salad buah musim gugur

Musim gugur adalah musim buah-buahan dan sayuran. Sepanjang tahun ini, salad buah dengan yogurt adalah suatu keharusan. Resep dengan foto suguhan musim gugur akan disajikan di bawah ini. Komposisi salad ini termasuk anggur, pir, buah-buahan lain, dan yogurt. Jika Anda belum mencoba ini, pastikan untuk melakukannya.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

• 2-3 pisang;
• 2 kiwi;
• 1-2 cabang anggur merah;
• 1 pir;
• 1 kesemek;
• 200 ml yogurt.

Memasak:

1. Cuci buahnya. Hapus inti dari pir dan kesemek. Kulit pisang dan kiwi.
2. Potong buah kesemek menjadi kubus besar, usahakan pilih yang sudah matang agar tidak membuat mulut muak.
3. Kupas buah pir dan potong menjadi kubus yang sama seperti buah kesemek. Varietas apa pun cocok untuk salad, asalkan rasanya manis dan teksturnya lembut.
4. Pisang pilih yang matang, jangan yang kulitnya hijau. Jika kebetulan berwarna hijau, maka taruh di tempat yang gelap, dan akan matang dengan sendirinya. Potong menjadi lingkaran tipis.
5. Kiwi dipotong menjadi setengah cincin. Jika Anda suka rasanyaterlalu asam, maka jangan khawatir, Anda bisa menambahkan sesendok madu ke dalam sausnya, bahan ini juga akan memberi salad rasa yang unik.
6. Jika Anda mengambil anggur besar, potong menjadi dua, dan jika kecil, gunakan utuh. Saat membeli, pastikan kulit buahnya tidak terlalu kasar, agar lebih enak dimakan.
7. Untuk dressing, baik yogurt klasik maupun berbagai aditif buah cocok, ini sudah sesuai selera Anda. Salad jenis ini dapat diseduh selama 15-20 menit, sehingga bahan-bahannya saling bertukar rasa dan menjadi satu kesatuan. Selamat makan!

Dari buah-buahan eksotis, Anda dapat membuat salad buah lezat lainnya dengan yogurt. Baca resep untuk kelezatan yang luar biasa di bawah ini.

Salad Surga Tropis

Makanan penutup ini dibuat terutama dari nanas dan disajikan dalam "piring" yang tidak biasa. Dia sangat membantu dan tidak akan meninggalkan siapa pun tanpa pengawasan. Untuk menyiapkan kelezatan seperti itu, Anda perlu:

• nanas, yang berukuran sedang;
• oranye besar;
• apel, merah lebih baik, tetapi yang Anda suka akan melakukannya;
• yogurt rendah lemak.

Memasak:

1. Pertama, kami membagi nanas menjadi dua bagian yang identik, kami mencoba melakukannya dengan hati-hati agar tidak merusak salad yang akan datang.
2. Keluarkan ampasnya dari dua bagian dan potong dadu kecil.
3. Iris juga apel, jeruk dan kiwi, potong pisang menjadi cincin.
4. Taburkan buah-buahan di tempat yang sudah jadibentuk nanas, hias dengan kacang tanah di atasnya.
5. Saus yogurt rendah lemak paling baik disajikan dalam mangkuk terpisah.

Hidangan ini baik untuk anak kecil yang baru mulai makan buah dalam struktur alami (tidak dihaluskan). Anda hanya perlu memotong buah menjadi kubus kecil. Salad ini memiliki tampilan yang cantik dan tidak akan luput dari perhatian anak-anak.

Salad buah untuk anak

Agar seorang anak berkembang, tubuhnya membutuhkan penambahan elemen dan vitamin setiap hari. Buah-buahan adalah salah satu produk yang sangat diperlukan yang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan juga rasa yang luar biasa. Dengan bantuan salad buah, permen yang tidak berguna bisa diganti. Salad buah paling sederhana dapat memberikan banyak manfaat untuk pertumbuhan tubuh.

Vitamin A, C dan kelompok B membantu dengan penglihatan yang buruk, meningkatkan metabolisme, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan sangat diperlukan untuk perkembangan mental. Untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dibutuhkan pektin, yang banyak ditemukan dalam buah apel. Untuk menormalkan saluran pencernaan - serat. Untuk memperkuat gigi, tulang, meningkatkan fungsi otak dan komposisi darah, elemen pelacak dianggap sangat diperlukan: zat besi, kalium, kalsium.

Buah apa yang ditambahkan ke salad untuk memenuhi tubuh dengan semua elemen yang bermanfaat? Jika Anda memasak untuk anak kecil, Anda perlu mempertimbangkan kemungkinan reaksi alergi. Dan buah yang paling cocok, yang sangat jarang memprovokasialergi adalah: apel hijau, pir, aprikot, persik, prem, pisang.

Sebaiknya jangan terlalu jenuh hidangan dengan banyak buah, itu akan cukup untuk mengambil dua atau tiga jenis. Tetapi ini hanya berlaku untuk anak-anak yang sangat kecil; untuk anak-anak yang lebih besar, Anda sudah dapat mengambil berbagai bahan. Untuk anak-anak yang lebih tua dari tiga tahun, buah-buahan eksotis dapat ditambahkan ke salad: jeruk, lemon, jeruk bali, mangga, kiwi, nanas, anggur, delima. Tapi ingat, semuanya harus bertahap dan tidak berlebihan. Jangan lupa untuk mengamati reaksi tubuh anak terhadap produk tertentu.

Sangat sering orang tua mengalami kesulitan memberi makan anak-anak mereka. Resep salad buah dengan yogurt untuk anak-anak akan berguna. Buah adalah jalan keluar yang baik dari situasi ini. Mereka dapat dipasangkan dengan berbagai sereal seperti serpihan jagung dengan yogurt.

Makan untuk si kecil

Produk:

• 8 buah stroberi;
• 2 buah kiwi;
• 2 cangkir yogurt tawar;
• 2 cangkir serpihan jagung;
• madu - sesuai selera dan kesukaan.

Memasak:

1. Kami memaksakan semua produk berlapis-lapis. Di bawah - yogurt, taruh stroberi di atasnya, yogurt, lalu kiwi, yogurt lagi, sereal dan tuangkan yogurt.
2. Hiasi semuanya dengan mint.

Salad buah adalah pilihan yang saling menguntungkan untuk pesta apa pun atau memberi makan anak kecil. Ini akan menyenangkan sifat rasanya dan penampilannya yang indah. Di atas, hanya sebagian kecil dari opsi untukcara membuat salad buah dengan yogurt. Resepnya, seperti yang sudah Anda duga, bersifat universal - satu set buah dan yogurt. Dan bahan apa yang akan digunakan, Anda dapat memutuskan sendiri.