Cara membuat kopi dengan cognac: resep, proporsi
Cara membuat kopi dengan cognac: resep, proporsi
Anonim

Kopi dengan cognac mungkin adalah koktail energi paling sukses yang dibuat oleh manusia.

Bila dipersiapkan dengan benar, itu tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengangkat.

Kita semua pernah mendengar tentang minuman ini, tetapi hanya sedikit yang tahu cara meminumnya dengan benar. Kopi dengan brendi secara signifikan menurunkan tekanan darah, yang penting.

Dalam artikel ini kami akan mencari tahu dalam proporsi apa yang Anda butuhkan untuk menyiapkan minuman, apa kelebihan dan kekurangannya.

Manfaat minuman

Disiapkan dan dikonsumsi dengan benar dalam dosis kecil, kopi dengan cognac dapat bermanfaat bagi tubuh:

  1. Meningkatkan kewaspadaan.
  2. Memiliki efek positif pada kinerja.
  3. Baik untuk orang dengan tekanan darah rendah.
  4. Meningkatkan sirkulasi darah.
  5. Meningkatkan kualitas tidur.
  6. Memulihkan kekuatan.
  7. Membantu melawan pilek.

Manfaat kopi dengan cognac ditentukan oleh bahan-bahan yang digunakan untuk itumemasak. Fitur penting: Anda hanya perlu mengambil biji kopi alami dan cognac berkualitas tinggi.

Kelebihan lainnya dari minuman ini adalah mengurangi sakit kepala dan membantu memperlambat penuaan sel.

Ini juga dapat digunakan dalam tata rias dalam pembuatan masker rambut. Penting untuk menambahkan telur ayam ke kopi dengan sepatu roda, campur dan gosokkan ke kulit kepala. Terapi ini memperkuat folikel rambut dan membuat rambut tampak sehat.

resep kopi cognac
resep kopi cognac

Kekurangan

Seperti minuman lain yang dikonsumsi dalam dosis besar, kopi dengan cognac dapat membahayakan tubuh.

Ini dapat muncul sebagai berikut:

  1. perut kembung dan kolik.
  2. Pelanggaran sistem kardiovaskular.
  3. Menghilangkan kalsium dari tubuh.
  4. Menyebabkan kelelahan pada sistem saraf.

Saat minum kopi dan cognac, enamel gigi akan rusak secara terpisah.

Sejarah koktail kopi

Minuman ini memiliki banyak nama yang berbeda. Mungkin yang paling terkenal adalah "Prancis".

Itu karena orang Prancis adalah orang pertama yang menyadari betapa sempurnanya kedua bahan ini. Selain nama klasik, minuman ini dikenal sebagai "Romawi", "Rusia", "Afrika" dan banyak lainnya. Itu semua tergantung pada negara di mana ia disiapkan.

Cara minum kopi dengan cognac

Penggemar sejati meminumnya perlahan, menikmati setiap tegukannya.

Anda bisa minum kopi dengan susu dalam dua variasi:

  1. Kedua bahan tersebut dimasak secara terpisah dan diminum secara bergantian.
  2. Bahan dicampur untuk membuat smoothie kopi.

Dalam kedua versi, gula merah ditambahkan untuk menghilangkan rasa pahit.

Dalam kasus pertama, Anda perlu menyeduh kopi. brendi keren. Menyesap secara bergantian: pertama minum, lalu minum lagi.

Dalam kasus kedua, seduh kopi dan tuangkan cognac dingin ke dalamnya. Proporsi kopi dengan cognac dalam versi klasik:

  • Dua ratus mililiter air.
  • Satu sendok teh kopi bubuk.
  • Gula merah sama banyaknya.
  • Tiga puluh mililiter cognac.

Buat kopi dengan cara biasa di Turki. Setelah disaring melalui saringan. Larutkan gula dan tambahkan cognac.

Anda dapat menambahkan bahan lain dalam variasi minuman yang berbeda.

resep kopi cognac Prancis

Memasak untuk satu porsi.

Bahan:

  • Dua puluh mililiter cognac.
  • Satu sendok makan krim asam segar.
  • Dua ratus mililiter kopi yang diseduh.
  • Sendok gula halus.
  • Vanillin, kulit lemon, kenari giling. Tambahkan bahan-bahan ini secukupnya.

Kocok krim asam dengan gula halus dan vanili secara terpisah hingga membentuk busa yang kental.

Seduh kopi dalam bahasa Turki, saring dan tambahkan cognac.

Letakkan massa krim asam dengan lembut dengan satu sendok teh di atasnya. Taburi dengan kacang kenari dan kulit lemon.

cara minum kopi dengan cognac
cara minum kopi dengan cognac

Resep Jeruk

Bahan:

  • Siap espresso - satu batang.
  • Sejumput kayu manis.
  • Gula merah secukupnya.
  • Tiga ratus mililiter cognac.
  • Jus dari setengah jeruk.
  • Cengkeh secukupnya.

Untuk menyiapkan minuman beralkohol ini, Anda perlu mengambil gelas dengan dasar yang dalam.

Bilas dan keringkan jeruk. Parut kulit lemon di parutan halus.

Dalam panci masukkan kulit jeruk, cengkeh, gula, kayu manis. Campur semuanya dengan jus jeruk dan cognac. Panaskan dengan api kecil hingga 60 derajat.

Siapkan espresso secara terpisah dan tambahkan bahan lainnya ke dalam panci. Jangan sampai mendidih.

Tuang isinya ke dalam gelas dan taburi dengan sisa kulit jeruk.

proporsi kopi cognac
proporsi kopi cognac

Minuman energi

Untuk menyiapkan koktail ini, Anda perlu menambahkan cola ke bahan utama. Kopi dengan cognac dalam versi ini sangat menyegarkan dan memberi energi, meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan detak jantung. Oleh karena itu, penderita hipertensi dilarang keras meminum minuman yang mengandung alkohol dan cola.

kopi dengan cola
kopi dengan cola

Bahan:

  • Segelas kopi espresso.
  • Tiga puluh mililiter cognac.
  • Tiga ratus mililiter cola.

Buat kopi. Campur cognac dengan cola sampai berbusa. Tuang kopi. Minuman tonik ringan siap diminum.

kopi Afrika

Resep lain cara membuat kopi dengan cognac.

Bahan:

  • Satu setengah sendok teh kopi bubuk.
  • Setengah sendok teh bubuk kakao.
  • Sejumput kayu manis.
  • Satu sendok teh gula pasir.
  • Seratus mililiter air.
  • Dua sendok teh cognac.

Tuang kopi, kakao kayu manis ke dalam panci kecil. Isi semuanya dengan air. Didihkan dan didihkan selama sekitar dua menit.

cara membuat kopi cognac
cara membuat kopi cognac

Setelah menuangkan cairan ke dalam gelas, tambahkan cognac dan gula.

Kopi nikmat dengan gula yang dibakar

Bahan:

  • Dua ratus mililiter air.
  • Satu sendok teh kopi bubuk.
  • Lima puluh mililiter cognac.
  • Gula merah secukupnya.

Kami membuat kopi Turki. Sementara itu, panaskan cognac di atas api. Lelehkan gula. Larutkan dalam cognac dan tambahkan ke kopi. Hati-hati jangan sampai mendidih.

Hapus kopi dari api dan tuangkan ke dalam cangkir.

Kopi Wina

Minuman lezat ini membutuhkan waktu sedikit lebih lama dari biasanya untuk disiapkan.

Bahan:

  • Seratus mililiter air.
  • Satu sendok teh kopi bubuk.
  • Tiga sendok teh gula.
  • Sepasang bunga anyelir.
  • Bagian keempat dari batang kayu manis. Potong memanjang.
  • Dua puluh lima mililiter cognac.
  • Kulit lemon.

Kopi diseduh dalam bahasa Turki tanpa direbus.

Sisa bahan - gula, kayu manis, cengkeh dan kulit lemon - masukkan ke dalam piring, tuang cognac dan bakar. Cognac harus menyala dengan cepat dan segera padam. Setelah semua saring melalui saringan.

Kopituangkan ke dalam cangkir dan tambahkan alkohol yang disaring ke dalamnya.

Direkomendasikan: