Exotic dengan pengiriman rumah - jambu stroberi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak semua makanan sama-sama bermanfaat, tetapi banyak sayuran dan buah-buahan dapat dengan tepat disebut bom vitamin. Secara khusus, jambu stroberi dianggap seperti itu. Bahkan sekarang Anda tidak akan menemukan produk seperti itu di toko-toko Rusia, tetapi beberapa rekan kami sudah berpikir untuk menanam buah ini di rumah. Apakah ide ini akan berguna?

Tentang apa?

Jambu stroberi datang kepada kami dari Meksiko dan Amerika dan telah tersebar luas di banyak negara lain, terutama di India dan Afrika. Beberapa pecinta eksotis berhasil menanam dan menanam jambu biji di rumah. Dan ini adalah usaha yang sangat sulit, yang implementasinya tidak dapat didekati tanpa sedikit pengetahuan tentang apa itu budaya dan betapa berubah-ubahnya budaya itu. Secara ilmiah, jambu stroberi memiliki nama yang kurang nyaring - "Psidium". Ini adalah pohon buah-buahan dengan tinggi sedang dengan mahkota yang menyebar padat. Dalam kondisi alami, jambu biji bisatumbuh hingga sepuluh meter, tetapi di penangkaran puas dengan ukuran yang lebih kompak. Pohon itu milik keluarga myrtle dan mewakili kelas tanaman dikotil. Dedaunan tidak jatuh bahkan di musim dingin, dan setelah tiga hingga lima bulan berbunga, buah besar dengan berat hampir 200 gram matang pada jambu biji. Jambu yang mekar terlihat sangat mengesankan karena perbungaannya yang putih dan panen yang melimpah. Dari satu pohon Anda bisa mendapatkan seratus kilogram buah. Tetapi ada juga gelombang panen kedua! Meskipun selalu ada lebih sedikit buah untuk encore, dan ukurannya berkurang.

Campur rasa

Apa yang menarik dari jambu stroberi gourmet? Tentu saja dengan rasa yang tidak biasa! Ini adalah campuran asli dari apel, lemon dan pir. Buahnya sendiri berbentuk bulat atau agak memanjang. Kulit bergelombang mereka dikaitkan dengan buah jeruk. Saat buahnya berwarna kuning, kulitnya terlihat seperti buah quince. Dalam jambu matang, itu bisa berubah menjadi merah anggur, atau bisa tetap hijau. Buahnya sangat harum, dan berbau seperti lemon. Kulitnya yang tebal sedikit pahit, tetapi buah yang paling manis memiliki kulit yang tipis. Buahnya memiliki daging buah yang padat dan sangat berair, dan di dalamnya terdapat banyak biji berwarna kuning. Omong-omong, bijinya memiliki cangkang yang sangat tebal, jadi menanamnya dengan biji cukup bermasalah. Setiap varietas jambu biji memiliki rasa yang berbeda, sehingga tidak mungkin untuk mengetahui secara pasti seperti apa buahnya. Tergantung pada varietasnya, dagingnya bisa berwarna putih, merah muda, kuning atau merah. Misalnya, buah merah rasanya seperti raspberry, dan kulitnya memiliki rasa jenis konifera. Masuk akal untuk berasumsi bahwa jambu stroberi mendapatkan namanya karena rasa stroberi dengan sedikitsisa rasa nanas. Buahnya sangat manis dan berair. Jika asam, sebaiknya tidak dimakan karena dapat mengganggu pencernaan dan mengganggu fungsi ginjal.

Dalam proses mencicipi

Jambu strawberry yang sangat menggugah selera. Foto-fotonya dapat berfungsi sebagai hiasan untuk menu restoran apa pun. Tetapi tidak setiap institusi harus memakannya. Namun, penyimpanan jangka panjang memperburuk rasanya. Anda hanya perlu makan jambu biji segar, dan jika disimpan di lemari es, maka tidak lebih dari sehari. Hal lain adalah lemari es. Kemas buah dalam wadah kedap udara agar tidak menyerap bau asing. Dari buah-buahan matang, Anda bisa memasak jus segar yang lezat dan manis, memasak kolak, membuat sirup dan agar-agar. Keju oriental paling enak dibuat dari buah-buahan kering. Dan jika dagingnya diasinkan, maka hasilnya akan menjadi lauk asli untuk daging.

Jika Anda makan jambu biji segar, potong menjadi irisan dan makanlah dengan kulit dan bijinya untuk mendapatkan vitamin yang lengkap.

Perawatan penyembuhan

Jambu stroberi, atau jambu Kettley, adalah buah yang manis dan sangat tidak biasa. Anak perempuan akan sangat senang dengan fakta bahwa kalori di dalamnya relatif sedikit - hanya 69 kkal per 100 gram. Tapi vitamin dan elemen mikro adalah selusin sepeser pun di sini. Ada zat besi, dan kalsium, dan fosfor, dan magnesium, serta natrium, kalium, vitamin kelompok B, A, C dan PP. Jambu biji tinggi air dan hanya memiliki 17,4 karbohidrat per 100 gram. Biaya vitamin seperti itu akan sangat berguna untukpencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Secara khusus, dengan masalah dengan saluran pencernaan, dengan pilek dan penyakit paru-paru, dengan kejang dan serangan epilepsi, dengan penyakit jantung. Kulit jambu biji mengandung antioksidan, sehingga bila dimakan utuh, jambu biji dapat meredakan nyeri dan kejang serta berperan sebagai agen antitumor. Untuk tujuan pengobatan, daunnya digunakan, atas dasar itu rebusan dan teh herbal disiapkan.

Panen Anda

Jadi, bisakah jambu stroberi tumbuh di rumah? Sekarang ada banyak pecinta eksotis di kalangan penghuni musim panas. Mereka akan dengan senang hati menumbuhkan pohon buah yang indah di situs. Apalagi di wilayah selatan, ide itu bisa dimahkotai dengan sukses. Tapi jambu biji tidak akan tahan dengan musim dingin klasik Rusia. Sudah tiga derajat di bawah nol akan menjadi tingkat dingin yang kritis. Tapi jambu biji bisa ditanam di taman musim dingin sebagai budaya pot. Benar, Anda tidak dapat membanggakan panen yang berlimpah, tetapi akan ada cukup buah untuk makanan Anda. Psidium Littorale paling baik berakar, yang, omong-omong, tidak memerlukan penyerbukan, memiliki kekebalan alami dan mekar dengan indah. Varietas Kettley memiliki buah yang lebih kecil, tetapi memiliki rasa stroberi. Untuk memudahkan perkecambahan, benih harus direndam dalam zat pengatur tumbuh dan digores ringan dengan amplas agar kecambah lebih cepat menetas. Bibit membutuhkan kehangatan, jadi lebih baik menanam di rumah kaca. Taburkan benih di tanah yang gembur dan taburi sedikit dengan pasir. Ketika mereka tumbuh dewasa, mereka perlu dicubit dan ditransplantasikan. Jangan lupa untuk merawat jambu biji Anda, tetap hangat danSveta. Dan nikmati buah dari pohonnya!