Makanan penutup yang lezat, atau cara membuat hidup lebih manis

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak ada acara khusyuk yang lengkap tanpa permen, karena makanan penutup bukan hanya hidangan di meja pesta, itu adalah suasana hati, emosi yang menyenangkan, dan hanya kesenangan. Singkat kata - Dolce Vita.

Menjelang acara, tidak perlu berkeliling toko dan toko kue untuk mencari mahakarya kuliner, karena beberapa makanan penutup yang lezat dapat disiapkan di rumah.

"Dolce Vita", atau Makanan Penutup Tanpa Panggang

Banyak ibu rumah tangga lebih suka menyajikan makanan penutup yang dibeli ke meja. Dan benar-benar sia-sia. Untuk memanjakan keluarga atau tamu Anda dengan manisan, tidak perlu dipusingkan dengan adonan, krim, dan berdiri selama beberapa jam di atas kompor atau oven. Ada makanan penutup lezat yang membutuhkan sedikit usaha dan serangkaian produk sederhana untuk disiapkan. Panna cotta, yang disukai semua orang Italia, adalah salah satu hidangan ini.

Pada prinsipnya, panna cotta adalah jeli yang sama, hanya dalam interpretasi Mediterania. Tekstur buttercream ini juga berbeda, lebih lembut dan halus dari jelly.

Untuk panna cotta klasik, Anda memerlukan:

• Krim.
• Gula.
• Gelatin.
• Raspberrydiparut.
• Raspberry.
• Vanila.

Kata Italia untuk "panna cotta" adalah "susu rebus".

Makanan penutup lezat di rumah

Memasak dessert yang enak dan tidak biasa di rumah tentu bisa dilakukan, yang penting bahan-bahannya bisa didapatkan secara bebas dan harganya terjangkau. Jika Anda menginginkan sesuatu yang baru, Anda selalu dapat bereksperimen.

Makanan penutup paling lezat di dunia di meja kami

Kekhasan masing-masing bangsa diwujudkan dengan cara yang berbeda-beda, termasuk dalam tradisi kulinernya. Setelah mengunjungi berbagai negara, terkadang Anda dapat menemukan dan mencoba makanan penutup yang paling tidak biasa dan lezat di dunia, foto-fotonya dapat ditemukan di bawah.

Makanan penutup "Tiramisu" yang lapang dan sangat lezat berasal dari Italia. Namanya "tira mi su" dapat diterjemahkan secara harfiah sebagai "angkat saya lebih tinggi", tampaknya karena tingginya jumlah kalori yang dikandungnya. Meskipun, kemungkinan besar, orang Italia memikirkan kenaikan emosional. Ada legenda bahwa kelezatan tercinta ini pertama kali disiapkan oleh koki pastry Italia untuk Archduke Cosimo de Medici dari Tuscan pada abad ke-17.

Hari ini Tiramisu dicintai dan disiapkan di semua negara di dunia. Berisi bahan-bahan berikut:

• Krim keju.
• Keju mascarpone.
• Kue "Savoyardi".
• Kopi.
• Kakao.
• Minuman keras.

Makanan penutup disiapkan dalam empat lapisan dan terdiridari biskuit dan krim udara.

Tetapi dalam menyiapkan makanan penutup Prancis "Crème brulee" Anda tidak dapat melakukannya tanpa perlakuan panas. Ini diperlukan untuk membentuk kerak karamel yang indah.

Curd Fantasy, atau Makanan Penutup dari keju cottage

Makanan penutup dadih adalah kesempatan bagus bagi orang tua untuk memberi makan anak mereka sendiri dengan keju cottage, karena akan sulit untuk menolak bahkan anak yang paling rewel sebelum makan berlebihan. Anak-anak akan senang makan kelezatan seperti itu, bahkan tidak menyangka bahwa itu terbuat dari keju cottage.

Untuk membuat hidangan penutup keju cottage, Anda membutuhkan produk berikut:

• Keju cottage – 500g
• Krim asam (10%) – 300g
• Buah, beri atau selai - secukupnya.
• Gelatin 25 g.
• Gula - secukupnya.
• Gula vanila - 10g

1. Keju cottage dan krim asam harus dicampur sampai diperoleh massa yang homogen. Anda dapat melakukan ini dengan mixer. Tambahkan gula pasir dan vanila biasa.
2. Gelatin harus dituangkan ke dalam segelas air panas dan dibiarkan selama 15 menit. Setelah waktu berlalu, nyalakan api dan aduk terus, sampai larut sempurna.
3. Larutan gelatin tuangkan perlahan ke dalam campuran dadih dan aduk rata untuk mendapatkan massa cair yang homogen.
4. Letakkan buah atau beri di bagian bawah cetakan dan tuangkan di atasnya dengan campuran yang sudah disiapkan.
5. Dinginkan selama 2 jam di lemari es.
6. Sebelum disajikan, hiasi dengan beri, buah, sirup, selai, atau setangkai mint.

Berdasarkanmakanan penutup keju cottage lezat lainnya, seperti American Cheesecake, dibuat dari resep ini.

Nama kue itu sendiri menunjukkan bahwa kue itu mengandung keju. Selain itu - kayu manis, pala, dan krim. Dan dasarnya adalah kue kue yang dihancurkan. Sebelum disajikan, makanan penutup Cheesecake dicat dengan cokelat dan dihias dengan buah beri.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat, Anda dapat membuat resep penulis sendiri dengan menambahkan dan mengganti beberapa bahan. Yang dibutuhkan hanyalah sedikit imajinasi. Dan kemudian Anda dapat dengan mudah membuat makanan penutup yang lezat sendiri.