Kue Mannik. Resep cepat - ditemukan oleh nyonya rumah

Kue Mannik. Resep cepat - ditemukan oleh nyonya rumah
Kue Mannik. Resep cepat - ditemukan oleh nyonya rumah
Anonim

Resep kue rumahan sederhana selalu diminati oleh para ibu rumah tangga. Anda selalu ingin menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang lezat tanpa menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Kue Mannik disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan bahan-bahan di dalamnya adalah yang ada di gudang ibu rumah tangga mana pun. Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan kue ini, yang akan kita bahas di artikel ini.

kue mannik
kue mannik

Resep termudah untuk memulai. Untuk membuat kue mannik, Anda membutuhkan segelas semolina, segelas gula dan krim asam, satu telur ayam, dan seperempat sendok baking soda. Campur bahan-bahan ini secara menyeluruh sampai halus. Kami mengambil bentuk dan olesi dengan margarin atau lemak lainnya. Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalamnya dan masukkan ke dalam oven. Kami memasak selama sekitar 20 menit pada 180-200 derajat. Memasak tidak memakan banyak waktu, yang sangat nyaman dalam beberapa situasi.

Anda bisa membuat kue mannik di kefir. Ini akan membutuhkan segelas gula, kefir, dan tepung. Kamu juga perlu mengambil 50 gram mentega dan setengah sendok teh soda.

Kue Mannik di kefir
Kue Mannik di kefir

Mulai dengan mengocok telur dengan gula. Tambahkan kefir, soda, dan semolina ke dalam campuran ini. Secara terpisah, lelehkan mentega dan gunakan untuk melumasi cetakan. Tuang sisanya ke dalam adonan. Campur semua bahan dengan baik dan tuangkan ke dalam bentuk berminyak. Kami menempatkan kue mannik untuk dipanggang selama 20-25 menit. Jika porsi yang diusulkan tampak kecil, maka Anda harus menggandakan jumlah semua bahan. Beberapa semolina dalam hal ini dapat diganti dengan tepung.

Anda dapat sedikit memperumit resep dengan menambahkan bahan tambahan, tetapi memasak manna akan memakan waktu lebih lama.

Masakan Mannik
Masakan Mannik

Mari kita membuat kue ini dengan puding dan kerupuk. Untuk pengujian, Anda membutuhkan segelas kefir, jumlah gula pasir dan semolina yang sama. Anda juga perlu menyiapkan satu butir telur ayam, dua sendok teh kopi instan, 80 gram mentega, setengah sendok soda dan sejumput garam. Untuk krim, Anda membutuhkan dua sendok makan tepung terigu, 200 mililiter susu, 200 gram gula, satu sendok makan tepung, satu butir telur, vanilin, 3 sendok makan susu kental, dan 50 gram mentega. Satu bungkus kerupuk juga dibutuhkan.

Pertama, mari kita siapkan adonannya. Panaskan sedikit kefir dan tambahkan soda ke dalamnya (harus padam). Secara terpisah, kocok telur dan tuangkan ke dalam kefir. Kami juga menambahkan semolina, gula dan kopi di sana. Campur semua bahan agar adonan menjadi homogen. Sekarang kita kesampingkan untuk memberikan semolinamembengkak sedikit. Setelah 30 menit, lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam adonan. Lumasi formulir dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya. Kami memasukkannya ke dalam oven selama 30 menit. Suhu pemanggangan 180-200 derajat.

Saat ini, Anda perlu menyiapkan krim. Campur tepung terigu, tepung terigu, vanili dan gula. Tambahkan 150 mililiter susu ke dalamnya dan aduk rata. Kami menyalakan api dan memasak. Penting untuk terus diaduk agar krim tidak gosong. Secara terpisah, kocok telur dan 50 mililiter susu. Kemudian tuangkan campuran ini ke dalam krim. Terakhir tambahkan mentega dan susu kental manis.

Olesi kue mannik dengan krim, lalu tata selapis kerupuk. Ulangi lapisan beberapa kali. Taburi atasnya dengan coklat parut.

Direkomendasikan: