Cara menyimpan kurma di rumah: aturan dasar, manfaat produk
Cara menyimpan kurma di rumah: aturan dasar, manfaat produk
Anonim

Kurma adalah buah yang telah diakui sebagai salah satu yang paling berguna selama berabad-abad berdasarkan khasiatnya. Ia tidak hanya mampu memperbaiki tubuh, tetapi juga memuaskan rasa lapar di dalamnya, oleh karena itu produk ini sering dimakan dalam bentuk kering selama diet. Sebagai aturan, mereka melakukannya di pagi hari untuk memberi tubuh energi yang diperlukan, dan juga karena kurma sangat tinggi kalori. Di banyak negara Muslim, buah ini dianggap suci, karena itu ada di setiap rumah. Dapat dikatakan dengan pasti bahwa tidak hanya nyonya rumah Muslim, tetapi yang lain, memikirkan cara menyimpan kurma di rumah. Apakah mereka memerlukan kondisi khusus atau tidak?

Manfaat produk

Manfaat kurma
Manfaat kurma

Popularitas di seluruh dunia muncul karena kehadiran sejumlah besar zat bermanfaat, vitamin, dan mineral dalam buah. Karena kandungan kalori produk, itu bisa menjadi alternatif hidangan makan siang utama. Ada banyak legenda berpengalaman bahwa kurma menyelamatkan lebih dari satu kehidupan selama pengepungan kota-kota Muslim, ketika tidak ada makanan sama sekali. Ada baiknya initanaman itu pilih-pilih, sehingga tumbuh hampir di mana-mana. Orang-orang mengkonsumsi kurma dan air untuk waktu yang sangat lama, sehingga terhindar dari rasa lapar. Selain itu, ada fakta ilmiah yang membuktikan manfaat janin. Oleh karena itu, sebelum mempelajari kondisi penyimpanan kurma, Anda perlu mencari tahu tentang manfaatnya agar dapat memahami apakah Anda benar-benar perlu mengonsumsi produk ini.

  1. Mereka mampu mempengaruhi kerja jantung. Ini terutama terlihat dengan konsumsi jangka panjang, tetapi normal. Detak jantung kembali normal, dan tekanan darah menjadi optimal.
  2. Jumlah fruktosa dalam produk berlimpah, sehingga memiliki efek utama pada otak. Ini memiliki efek yang baik pada memori, meningkatkan efisiensi.
  3. Mereka sering digunakan oleh orang-orang sebagai sarana untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  4. Juga, karena manisnya, kurma membuat orang lebih banyak bergerak, tersenyum, bekerja, dan berkarya.
  5. Seseorang tidak dapat gagal untuk mengatakan tentang efek positif pada saluran pencernaan. Sejumlah penelitian menegaskan bahwa buah ini dapat digunakan sebagai obat untuk berbagai masalah perut.

Penampilan

Secara umum, seperti apakah kurma berkualitas baik yang dapat memberikan efek seperti itu? Biasanya, buah segar agak mirip dengan anggur lonjong besar. Pohon kurma bahkan menghasilkan buah dalam kelompok besar. Buah kering, masing-masing, adalah buah yang sedikit dihancurkan dengan warna kecoklatan atau lebih gelap.

Informasi menarik

Legenda tentang tanggal
Legenda tentang tanggal

Dengan tersebarnya kurma di berbagai negara,ada banyak legenda tentang khasiat penyembuhannya. Misalnya, salah satu dari mereka mengatakan bahwa seorang wanita hamil merasakan sakit yang tak tertahankan saat melahirkan, karena kontraksi yang kuat. Dia berdoa kepada Tuhan bahwa itu akan berhenti. Sebagai jawaban, beberapa buah kurma jatuh. Gadis itu memakannya dan merasa lega.

Omong-omong, proses ini terbukti secara ilmiah. Kandungan khusus dalam kurma dapat mempengaruhi otot-otot rahim, melemaskan otot-otot rahim, sehingga nyeri wanita berkurang.

Bagaimana cara menyimpan kurma di rumah?

Penyimpanan buah-buahan kering
Penyimpanan buah-buahan kering

Buah yang paling umum adalah dalam bentuk buah kering. Spesies seperti itu sebenarnya jauh lebih mudah disimpan daripada produk segar. Jika seseorang membeli kurma dalam paket khusus di toko, maka dia bisa meninggalkannya di dalamnya. Anda hanya perlu meletakkan wadah di lemari es. Jika dijual dalam karung, maka sebelum dimasukkan ke dalam lemari es perlu dibuat lubang-lubang kecil agar buah “bernafas” dan tidak busuk.

Kemasan curah yang khas adalah kantong plastik. Bagaimana cara menyimpan kurma di rumah jika dibeli dalam bentuk ini? Cukup memindahkannya ke wadah atau toples khusus, tetapi terkadang wadah dibuka untuk ventilasi buah-buahan kering.

Jangan biarkan wadah terbuka, terutama di lemari es, karena kurma akan cepat menyerap semua bau di sekitarnya.

Bagaimana cara menyimpan kurma kering jika Anda membeli banyak? Sisanya bisa dimasukkan ke dalam freezer. Dapat ditarik keluar sesuai kebutuhanbuah-buahan dan biarkan di lemari es untuk mencairkannya, lalu konsumsilah.

Jika produk dibiarkan pada suhu kamar untuk waktu yang lama, maka setelah beberapa hari produk akan menjadi tidak dapat digunakan. Tentu saja, jika seseorang membeli kurma dalam bentuk yang ditekan, ia dapat membiarkannya pada suhu normal. Produk semacam ini tidak akan apa-apa dari penyimpanan lama.

Tanggal segar

Menyimpan kurma segar
Menyimpan kurma segar

Setiap orang, jika diinginkan, dapat menemukan produk yang segar. Jika ada kebutuhan untuk meninggalkannya selama beberapa waktu, maka Anda harus mengikuti aturan kecil. Setiap ibu rumah tangga mungkin bertanya: bagaimana cara mencuci kurma dengan benar setelah dibeli? Mereka tidak perlu dicuci sama sekali! Tentu saja, jika Anda membutuhkannya untuk bertahan lama, Anda perlu membilas produk sebelum disajikan.

Penting juga untuk memilih buah utuh yang bahkan belum sepenuhnya matang. Ini perlu disimpan di lemari es dalam wadah khusus agar tidak kehilangan bentuknya.

Berapa lama tanggal dapat disimpan?

Periode penyimpanan
Periode penyimpanan

Kami menemukan cara menyimpan kurma di rumah, sekarang penting untuk memahami berapa lama mereka perlu disimpan.

Jika produk dibeli dalam kantong kemasan, maka tanggal kedaluwarsa sudah tertulis di dalamnya. Orang dapat mempertimbangkan tanggal ini.

Jika kurma dibeli berdasarkan beratnya dalam keadaan kering, maka kurma dapat bertahan dalam kondisi optimal selama sekitar 2-3 bulan. Tanda yang jelas bahwa produk tersebut sudah rusak adalah lapisan putih pada permukaan atau spesifikbau.

Versi baru akan bertahan sekitar satu bulan jika disimpan dengan benar. Jika buah awalnya tidak terlalu bagus, maka akan lebih cepat rusak.

Direkomendasikan: