Bar "Piknik": pabrikan, komposisi, kandungan kalori

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bar "Piknik" - kelezatan lezat sejak kecil. Cokelat renyah dengan karamel nougat, kacang, dan wafel diimpikan oleh anak perempuan dan laki-laki. Sekarang ini hanya sebagian kecil dari bermacam-macam manisan di setiap toko kelontong. Namun bar ini masih banyak diminati. Jadi kenapa?

Produsen

Produser barang - Cadbury (perusahaan ini adalah bagian dari Mondelez International). Pabrikan di Federasi Rusia: Dirol Cadbury LLC (alamat - Veliky Novgorod).

Sejak awal, produk-produk ini memasuki pasar Inggris pada tahun 1958, di mana mereka sangat diminati. Menggambarkan barang yang dijual, perusahaan datang dengan slogan yang solid - "Lebih baik perjamuan daripada piknik." Belakangan, di negara kita, slogan "Piknik" dibuat - sebatang coklat. Menyerah pada godaan"!

Pada tahun 2000, konsumen sudah bosan dengan cokelat batangan yang tidak berubah dan pabrikan memahami hal ini. Penjualan turun, tapitren lain telah dibuat. "King Size" memenangkan pelanggannya lagi, dan penjualan meningkat sebesar 77%.

Cokelat dengan harga yang relatif murah (38 g seharga 37 rubel) masih terjual di rak-rak toko, meskipun banyak pembeli telah lama melupakan slogan iklan kampanye penjualan dan mengambil manisan ini secara eksklusif karena rasanya yang lezat.

Perlu diperhatikan juga bahwa versi cokelat yang berbeda memiliki bobot yang berbeda. Ini berkisar dari 38 hingga 80g.

Komposisi

Bar "Piknik" yang terkenal terdiri dari:

• isian kacangnya adalah kacang tanah atau walnut;
• karamel lembut;
• pasta kismis (atau buah kering utuh);
• wafel;
• nasi kembung.

Itulah seluruh barisan. Bar "Piknik" dilapisi dengan lapisan gula cokelat susu.

Tidak ada pilihan kismis dan kenari yang dijual di negara kami, permen semacam itu hanya tersedia di pasar Australia dan Selandia Baru.

Ada lagi bar "Piknik". Pabrikan telah menyediakan pilihan dengan apel dan manisan lemon.

Sekarang di pasar Rusia ada cokelat yang diisi dengan kacang atau kenari. Baru-baru ini, yang baru muncul - "Eksotis" dengan potongan buah dalam lapisan cokelat putih.

Kalori

Isi kalori batang ditunjukkan pada tabel di bawah ini.

Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Nilai energi, kkal
7, 1	25, 0	55, 5	475

Resep masakan rumah

Sulit dipercaya, tapi cokelat ini bisa dibuat di rumah.

Bahan yang dibutuhkan:

• wafel nasi kembung;
• 50g kenari atau kacang tanah;
• 50g gula;
• 100g cokelat susu;
• 10g mentega.

Cara memasak:

1. Pertama, goreng kacang dalam wajan kering, sehingga perlu dikupas. Kemudian potong menjadi remah-remah kecil dan masukkan kembali ke dalam panci, tetapi dengan gula. Panaskan dan aduk hingga adonan menjadi karamel.
2. Gulung wafel beras kembung dalam massa kacang karamel. Letakkan di atas lapisan foil dan biarkan dingin.
3. Sementara itu, buat penangas air untuk melelehkan cokelat. Celupkan dengan mentega sampai Anda mendapatkan massa dengan konsistensi yang homogen.
4. Dengan menggunakan dua garpu, celupkan batangan berlapis kacang dingin dengan hati-hati ke dalam cokelat di semua sisi. Letakkan kembali di atas kertas timah dan dinginkan. Saat lapisan atas icing mengeras, cokelat batangan Anda siap disantap!

Anda dapat menambahkan nougat susu cokelat putih ke dalam resep ini - lelehkan secara terpisah dalam penangas air dan campur dengan sedikit gula bubuk. Gerimis nougat ini di batang kacang terlebih dahulu, biarkan di lemari es sebelum dilumuri dengan frosting coklat susu.