Kue selai kefir: resep untuk oven dan multicooker

Daftar Isi:

Kue selai kefir: resep untuk oven dan multicooker
Kue selai kefir: resep untuk oven dan multicooker
Anonim

Resep selai dan kue yogurt adalah suatu keharusan. Makanan penutup ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Misalnya, memanggang kue tidak sulit: tidak perlu mengocok lama dan kesulitan lainnya. Kemudahan persiapan berkontribusi pada fakta bahwa makanan penutup seperti itu sering ditemukan pada saat minum teh setiap hari. Sangat penting untuk mengetahui resep kue selai kefir jika Anda suka memasak persiapan buatan sendiri yang manis, dan kerabat Anda tidak punya waktu untuk makan selai selama musim dingin. Mereka pasti tidak akan menolak kue yang empuk.

Kue kefir dengan selai

Ayo siapkan dia untuk minum teh sekarang. Daftar komponennya cukup sederhana:

  1. Telur ayam - dua potong.
  2. Gula - tentang segelas. Anda dapat menggunakan sedikit lebih sedikit jika Anda memiliki selai yang sangat manis.
  3. Kefir - 1 cangkir. Dianjurkan untuk menggunakan kefir atau yogurt dengan kandungan lemak tinggi. Namun, jika tidak ada, kandungan lemak 1% dari produk susu fermentasi juga sempurna.
  4. Garam secara harfiah ada di ujung pisau.
  5. Baking Powder - 1 Paket Kecil Standar.
  6. Tepung premium - 1,5-2 gelas. Pra-saringuntuk mengoksidasi dan menghilangkan kotoran.

Langkah memasak

kue kefir dengan selai
kue kefir dengan selai

Nyalakan oven dan mulai alas kue. Ambil piring yang dalam. Bisa berupa cangkir, panci atau mangkuk.

Tuangkan yogurt. Kami memecahkan telur, gunakan garpu untuk mencampur kedua komponen ini. Kami mengirim selai dan gula ke sini. Campur lagi hingga rata. Mari kita tambahkan sejumput garam. Selanjutnya, tuangkan satu setengah cangkir tepung dan baking powder. Campur bahan lagi dan lihat konsistensi adonan yang kita dapatkan. Kita perlu memiliki adonan yang mirip dengan krim asam dengan kandungan lemak 15-20%. Ini kental dan tidak cair. Jika tepung Anda memiliki jumlah gluten yang rendah, adonan mungkin tetap cair. Baru kemudian kami memasukkan sisa tepung - setengah gelas lagi. Dan sekarang adonan, bagaimanapun, sudah cocok untuk memanggang kue teh buatan sendiri yang lezat.

Panggang, hias

resep kue selai dan kefir
resep kue selai dan kefir

Dan sekarang mari kita mulai memanggang kembang gula. Lumasi formulir dengan minyak sayur dan tuangkan semua adonan ke dalamnya. Kami mengirimkannya ke oven panas. Pada suhu 180-200 derajat, kue akan siap dalam tiga puluh hingga empat puluh menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi.

Jika Anda tidak memiliki oven, panggang kue dalam slow cooker. Lumasi mangkuk dengan minyak dan taruh adonan. Hubungkan perangkat ke jaringan. Setel mode "Memanggang". Periksa kesiapan setelah 60 menit. Jika perlu, atur program "Membakar" selama 20-30 menit lagi.

Selesaikami menghias confectionery dengan krim atau icing apa saja. Dapat dipotong menjadi kue, direndam dengan selai atau susu kental.

Direkomendasikan: