Sup sosis keju: resep memasak
Sup sosis keju: resep memasak
Anonim

Sup keju sosis adalah makanan yang cepat, mudah dan murah. Hidangan yang harum dan menggugah selera ini cukup bergizi dan cocok untuk makan siang atau makan malam keluarga. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkannya. Beberapa resep dijelaskan di bagian artikel.

Cara memasak yang mudah

Komposisi makanannya meliputi:

  1. Dua umbi kentang.
  2. Sosis keju sebanyak 200 g.
  3. Wortel.
  4. bawang kecil.
  5. Liter air.
  6. Hijau segar.
  7. 50 g mentega atau minyak sayur.
  8. Garam.

Untuk menyiapkan, menurut resep ini, sup dengan sosis keju (lihat foto hidangan di bawah), Anda perlu mengupas sayuran. Umbi kentang dibagi menjadi kotak. Wortel dipotong menjadi irisan. Bawang dihancurkan. Keju harus diparut. Sayuran dimasak dalam mangkuk yang dalam dalam minyak selama lima menit. Hubungkan dengan air. Didihkan. Hapus busa dari permukaan piring, masak dengan api kecil selama sepuluh menit. Kombinasikan dengan sosis keju. Hijau harus dipotong. Hidangan asin secukupnya, dimasak selama lima belas menit lagi. Kemudian diangkat dari kompor. Disusun di piring.

sup sayuran dengan keju sosis
sup sayuran dengan keju sosis

Taburkan dengan lapisan hijau.

Sup dengan bihun

Diperlukan untuk memasak:

  1. 300g keju sosis asap.
  2. Tiga umbi kentang.
  3. Bawang.
  4. Satu wortel.
  5. 80 g bihun tipis.
  6. Satu akar peterseli.
  7. Minyak bunga matahari (untuk menggoreng sayuran).
  8. Garam dan lada hitam.
  9. Tiga tangkai peterseli segar.

Sup dengan sosis keju, sesuai resep dengan tambahan bihun, disiapkan seperti ini.

sup dengan keju dan bihun
sup dengan keju dan bihun

Umbi kentang dikupas, dibagi kotak. Tempatkan dalam panci berisi air dan didihkan. Tambahkan peterseli cincang. Wortel harus dikupas dan diparut. Kepala bawang dipotong menjadi potongan-potongan persegi. Sayuran dimasak dalam minyak sayur. Sosis keju digosok. Saat kentang menjadi lunak, mereka dikombinasikan dengan sayuran goreng. Keju sosis, bihun, sayuran cincang ditambahkan. Bawa makanan sampai mendidih. Rebus selama sekitar tiga menit. Kemudian sup dengan sosis keju dan mie dikeluarkan dari kompor. Ini adalah hidangan lezat dan beraroma yang memiliki tekstur kental dan lembut.

Makanan dengan jamur

Ini akan membutuhkan produk berikut:

  1. Air sebanyak dua liter.
  2. kepala bawang.
  3. Satu siung bawang putih.
  4. Tiga sendok besar minyak sayur.
  5. 300g sayuran beku (dengan kacang polong).
  6. Keju sosis asap dijumlah 150 g.
  7. Tiga kentang.
  8. Garam dan merica.
  9. Champignon (sekitar 200 g).
  10. Wortel (jika tidak dicampur sayuran).
  11. Bumbu segar atau kering.

Sup keju dengan sosis keju dan jamur disiapkan seperti ini. Tempatkan minyak sayur dalam panci dengan dasar yang berat. Potong bawang merah dan bawang putih. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Dengan tidak adanya wortel dalam campuran sayuran, produk ini dikupas dan dipotong. Dimasak dengan bawang bombay dan bawang putih. Kemudian komponen digabungkan dengan champignon (sebelumnya dibagi menjadi piring). Bahan dicampur, digoreng dengan api sedang. Kentang dikupas dan dipotong. Tambahkan ke produk lain. Tuang piring dengan air, taburi dengan garam. Rebus sepuluh menit. Kombinasikan dengan sayuran. Keju dibagi menjadi potongan-potongan persegi kecil. Tambahkan ke makanan. Produk tercampur dengan baik. Taburi hidangan dengan bumbu cincang, merica. Sup keju sesuai resep dengan sosis keju dan jamur direbus selama sepuluh menit, lalu diangkat dari kompor. Tinggalkan untuk bersikeras. Kemudian hidangan dapat diletakkan di atas piring dan disajikan.

sup keju dengan jamur
sup keju dengan jamur

Anda dapat mengisi hidangan dengan krim asam.

Sup dengan daging ayam

Ini termasuk:

  1. 300g keju sosis asap.
  2. 4 kentang.
  3. Bawang.
  4. Satu wortel.
  5. Satu pon daging ayam.
  6. Sekelompok rempah segar.
  7. Garam dan lada hitam.

Ini adalah cara mudah, terjangkau, dan bergizi untuk membuat sup dengan keju.

sup dengan sosis keju dan ayam
sup dengan sosis keju dan ayam

Dengan keju sosis asap dan daging ayam, hidangannya dibuat seperti ini. Kentang harus dikupas. Potong menjadi kotak kecil. Ayam direbus sampai matang. Keju dihancurkan di parutan kasar. Kentang dikupas, dibagi menjadi kubus. Ayam dikeluarkan, didinginkan. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Masukkan potongan kentang ke dalam kaldu. Bawang harus dikupas, dicincang. Goreng dalam wajan panas dengan minyak. Kombinasikan dengan daging ayam. Masak hingga berwarna cokelat keemasan. Saat kentang dimasak, tambahkan sisa bahan ke dalam panci dengan kaldu. Hidangan dimasak selama lima menit lagi. Kemudian bisa diangkat dari api. Sup dengan sosis keju dan ayam yang ditaburi bumbu cincang.

Hidangan pertama dengan bubur jagung

Ini termasuk:

  1. Air (minimal satu liter).
  2. Satu wortel.
  3. 100 g keju sosis asap.
  4. Minyak sayur dalam jumlah satu sendok besar.
  5. Segelas nasi.
  6. kepala bawang.
  7. Garam.
  8. daun salam.
  9. Krim asam atau saus mayones (untuk penyajian).

Bagaimana cara memasak sup keju sosis dengan sereal beras? Rebus satu liter air dalam panci. Tambahkan garam dan biji-bijian. Masak selama lima belas menit. Kentang dikupas dan dicuci. Bagi menjadi persegi. Kombinasikan dengan produk lain. Bawang harus dicincang, wortel digosok di parutan kasar. Sayuran dimasak dengan minyak sayur. Ditaruh di piring. Rebus sayuran dan sereal sampai semua komponen lunak. Tiga menit sebelum akhir memasaksuplemen dengan keju sosis cincang dan daun salam. Hidangan diletakkan di atas piring, saus mayones atau krim asam ditempatkan di dalamnya.

Resep dengan telur

Ini termasuk komponen berikut:

  1. Bouillon (sekitar 2,5 l).
  2. Paha ayam (dua potong).
  3. Satu bohlam.
  4. Tiga kentang.
  5. Wortel.
  6. Keju sosis asap sebanyak 200 g.
  7. Telur (dua potong).
  8. Sekelompok rempah segar.
  9. Garam dan bumbu (masing-masing satu sendok kecil).

Bagaimana cara membuat sup sosis keju? Resep disajikan dalam bab ini. Paha ayam dibilas, direbus dalam semangkuk air. Bawang harus dikupas dan dicincang, wortel harus diparut. Sayuran digoreng dengan minyak sayur. Tiga puluh menit kemudian, ayam dikeluarkan dari kaldu. Pisahkan pulp dari tulang. Kaldu disaring. Kentang dikupas dan dicuci. Potong-potong persegi. Ditempatkan dalam kaldu. Setelah dua puluh menit, wortel dan bawang goreng harus dimasukkan ke dalam sup. Telur dipecahkan, digosok dengan garpu. Tambahkan ke kaldu. Keju harus dipotong kecil-kecil. Tempatkan dalam sup. Garam hidangan, tambahkan bumbu. Hijau dibilas, dipotong. Tambahkan ke makanan. Masak selama lima belas menit lagi. Kemudian mereka dikeluarkan dari api. Sup dengan keju sosis dibiarkan diseduh selama setengah jam. Kemudian bisa disajikan di meja.

Makanan dengan daging

Ini membutuhkan produk berikut:

  1. Stok ayam kubus.
  2. Dua wortel.
  3. 2 bohlam.
  4. 300g daging cincang.
  5. Kemasan champignon kalengan.
  6. Sosis keju (minimal 300 g).
  7. Seikat peterseli.
  8. Sejumput merica bubuk.
  9. Garam (satu sendok teh).

Untuk membuat sup dengan sosis keju dan daging, Anda harus terlebih dahulu membuat kaldu dari kubus. Daging cincang digoreng dengan minyak sayur. Tambahkan bawang bombay cincang (satu potong), merica dan garam. Campur daging dengan kaldu. Memasak dengan api kecil. Wortel dibilas, dicuci, dicincang di parutan. Goreng dengan minyak sayur. Kombinasikan dengan produk lain. Jamur harus dikeluarkan dari toples, dibagi menjadi empat bagian dengan ukuran yang sama. Bawang kedua dikupas dan dicincang. Tambahkan ke sup. Irisan champignon ditempatkan di piring. Hidangan dimasak sampai daging dan jamur benar-benar matang. Ini biasanya memakan waktu seperempat jam. Keju digiling di parutan. Peterseli harus dibilas, dipotong. Produk-produk ini ditambahkan ke panci. Taburi dengan bumbu dan garam. Masak sup selama lima sampai tujuh menit.

sup dengan keju dan daging cincang
sup dengan keju dan daging cincang

Jika masakan sudah agak mendidih, matikan api, tutup wadah dengan penutup.

Resep sup keju dan sosis untuk slow cooker

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. Sekitar 30g bihun tipis.
  2. Mentega dalam jumlah yang sama.
  3. 60g sosis asap.
  4. Satu siung bawang putih.
  5. Keju olahan.
  6. Liter air.
  7. Bawang.
  8. 40g keju sosis.
  9. Garam.
  10. Satu wortel.

Untuk menyiapkan hidangan, kupas dan potong bawang bombay. Wortel dipotong menjadi irisan tipis. Bawang putih perlu dicincang. Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan alat ke dalam program penggorengan. Siapkan bahan-bahannya selama lima belas menit. Kemudian air ditambahkan. Keju yang dilelehkan dibagi menjadi potongan-potongan persegi berukuran sedang. Kombinasikan dengan produk lain. Siapkan komponen dalam mode memasak selama tiga puluh lima menit. Sosis dan keju harus dibagi menjadi potongan persegi berukuran sedang. Tambahkan makanan ke makanan. Enam menit sebelum program berakhir, sup harus diasinkan dan diberi bihun tipis di atasnya.

sup dengan sosis dan sosis keju
sup dengan sosis dan sosis keju

Resep untuk hidangan pertama dengan kacang polong dan keju

Makanan termasuk:

  1. Empat umbi kentang.
  2. Wortel.
  3. Bawang (satu potong).
  4. 200 g sosis keju.
  5. Segelas biji kacang polong.
  6. Tiga liter air.
  7. Sekelompok rempah segar.
  8. Garam.
  9. Bumbu untuk kentang (satu sendok kecil).
  10. lada hitam.

Kacang harus dicuci. Tempatkan dalam mangkuk berisi air selama enam puluh menit. Cairan kemudian dikeringkan. Tempatkan biji-bijian dalam panci. Isi mangkuk dengan air, rebus produk selama sekitar tiga puluh menit. Wortel harus diparut. Bola lampu dibagi menjadi potongan-potongan persegi. Sayuran digoreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Tambahkan bumbu. Kentang dikupas, dipotong menjadi kubus kecil. Kacang polong rebus digiling dalam blender. Tambahkan sayuran, garam. Masak hidangan sampai kentang lunak. Keju digiling di parutan. Tambahkan ke makanan. Masak sup selama lima menit lagi.

sup keju dengan kacang polong
sup keju dengan kacang polong

Taburkan bumbu cincang, lada hitam.

Direkomendasikan: