Resep terbaik untuk memasak daging sapi dengan nasi dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak tahu apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk seluruh keluarga? Daging sapi dengan nasi dalam slow cooker adalah akhir yang sempurna untuk hari itu. Hidangan ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Mari kita coba mencari tahu resep terbaik untuk persiapannya.

Resep termudah

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan produk berikut:

• daging (tenderloin sapi) - 200 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 buah;
• nasi kukus - 50g;
• minyak bunga matahari - 3 sendok makan;
• bumbu universal - 1 sdt;
• garam opsional;
• hijau.

Bagaimana cara memasak nasi dengan daging sapi dalam slow cooker? Sangat sederhana. Memasak terdiri dari langkah-langkah berikut:

1. Daging dipotong dadu. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk, masak dalam slow cooker dalam mode "Menggoreng" selama 10 menit.
2. Tambahkan wortel parut dan bawang bombay cincang halus. Memasak 5 menit.
3. Tambahkan nasi, bumbu, campur, tuang cairan.
4. Rebus selama 30 menit.
5. Taruh hidangan di piring, sajikan dengan dill cincang halus dan tomat ceri.

Setiap wanita punya masalahmemasak makanan untuk seluruh keluarga jika ada anak kecil di bawah satu tahun. Ada banyak resep cara memasak daging sapi dengan nasi dalam slow cooker untuk anak kecil. Pertimbangkan salah satunya.

Resep untuk anak di bawah satu tahun

Bahan yang dibutuhkan:

• tenderloin sapi - 0,5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 buah;
• bawang putih - 2 gigi;
• nasi (merah, coklat, liar) – cangkir;
• air - 2 gelas;
• sayur apa saja yang kamu suka;
• garam secukupnya.

Penting: resepnya cocok untuk anak hingga satu tahun tanpa reaksi alergi terhadap produk.

Panduan memasak langkah demi langkah:

1. Iris bawang bombay, tiga wortel di parutan. Semua sayuran diletakkan dalam mangkuk multicooker.
2. Daging dicuci, dipotong-potong berukuran sedang di sepanjang serat.
3. Tambahkan daging ke sayuran, garam, tuangkan dalam air - 0,5 gelas. Memasak dalam mode "Memadamkan" selama 2 jam.
4. Kemudian tuangkan sisa 1,5 gelas air, tambahkan bawang putih. Setelah masak, campur semuanya.

pilaf daging sapi

Di antara resep daging sapi dengan nasi dalam slow cooker, pilaf daging sapi menempati tempat khusus. Mempersiapkan hidangan ini mudah. Tetapi agar makanannya enak, Anda harus memperhatikan beberapa rahasia memasak:

1. Wortel untuk lauk dipotong-potong, panjang dan tipis.
2. Perbandingan daging, bawang bombay, wortel, dan nasi 1:1.
3. Air untuk masakan diambil dengan perbandingan 2:1.
4. Daging dansayuran sudah digoreng.

Resep langkah demi langkah:

1. Potong wortel menjadi potongan-potongan, ketebalan masing-masing sekitar 0,5 cm, bawang bombay dipotong menjadi setengah lingkaran. Daging dipotong menjadi kubus besar. Kita cuci bawang putih, jangan dikupas.
2. Atur mode "Menggoreng" di multicooker, panaskan minyak terlebih dahulu.
3. Menyiapkan dasar pilaf. Masukkan bawang bombay, wortel, dan daging ke dalam minyak panas.
4. Goreng sayuran dan daging, tambahkan bumbu dan garam. Goreng selama 10 menit.
5. Sekarang kita mencuci beras dua kali untuk membuat pilaf. Diamkan nasi selama 10 menit.
6. Taruh nasi di atas daging
7. Tuangkan air dengan perbandingan 2:1. Tempatkan kepala bawang putih di tengah piring. Kami menutup multicooker, mengatur mode "Pilaf".
8. Setelah mematikan multicooker, tutup makanan yang dimasak dengan handuk, diamkan selama 15 menit.

Sup dengan daging sapi dan nasi dalam slow cooker

Mungkin tempat terpenting di atas meja diberikan untuk sup. Tidak ada satu makanan pun yang lengkap tanpanya. Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan menyiapkan sup daging sapi untuk mereka, yang Anda perlukan bahan-bahan berikut:

• tenderloin - 400 g;
• dua umbi kentang;
• satu wortel;
• satu busur;
• tiga paprika - 3 pcs.;
• nasi;
• garam, rempah-rempah, bumbu segar secukupnya;
• air - 2 l.

Mulai memasak:

1. Basuh daging, potong dadu kecil, goreng dalam mode "Baking" selama 20 menit.
2. Kupas sayuran, potongkubus atau batangan, tambahkan ke daging sapi, masak selama 10 menit.
3. Kupas kentang, potong dadu.
4. Beras dicuci di bawah air. Masukkan kentang dan nasi ke dalam panci.
5. Sekarang tambahkan garam, bumbu dan tuangkan air panas.
6. Memasak dalam mode "Memanggang" selama 40 menit jika tidak ada waktu untuk memasak. Jika jauh dari makan malam, maka masak dalam mode "Memadamkan" selama 120 menit.
7. Hidangan sudah siap. Sajikan ke meja, hiasi dengan tanaman hijau.

Cobalah memasak daging sapi Anda sendiri dengan nasi di slow cooker, mungkin hidangan ini akan menjadi favorit keluarga Anda. Memasak pilaf daging sapi, sup tidak sulit sama sekali, dan hasilnya Anda akan mendapatkan hidangan yang hangat dan sehat.