Salad paling enak: 10 besar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada banyak resep salad. Jumlah mereka ratusan, namun orang memasak tidak hanya sesuai dengan instruksi, tetapi juga bereksperimen, menciptakan sesuatu sendiri. Dan memang benar, improvisasi di dapur sangat bagus. Tetapi sekarang saya hanya ingin memperhatikan beberapa resep populer. Jadi, 10 salad teratas yang menurut pendapat umum paling enak.

Dengan jamur, ayam, dan keju

Bisa dibilang, kombinasi "curang" yang pasti disukai banyak orang. Karena itu, hidangan ini termasuk dalam 10 salad teratas. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:

• Ayam fillet - 300 g.
• Champignon atau jamur putih - 200g
• telur ayam - 4 pcs
• Bawang - satu potong
• Wortel - satu potong
• Keju keras - 100 g, tapi bisa lebih.
• Mayonnaise - 8 sdm.
• Bawang hijau opsional - 20 gram.
• Sedikit minyak sayur.

Cuci jamur, potong kecil-kecil, lalu goreng selama 25 menit dengan api kecil. Setelah itu, Anda perlu memotong bawang dan memasukkan wortel melalui parutan kasar. Goreng semuanya bersama-sama sampai berwarna cokelat keemasan.

Ayamrebus fillet, potong dadu kecil, tuangkan lapisan di atas piring. Tutup dengan sedikit mayonaise. Parut telur rebus di atasnya. Letakkan bawang-wortel panggang di atas lapisan ini, tutup lagi dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah jamur. Dan sentuhan terakhir - taburi dengan keju parut. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan daun bawang cincang halus.

Babi Kerajaan

Hidangan gourmet ini juga harus dimasukkan dalam 10 salad teratas. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• Fillet babi rebus - Z00 g.
• Kentang rebus - tiga umbi.
• Bawang adalah satu hal.
• Kenari - 50g
• Plum - 70g
• Keju - 200g
• Mayonnaise - Z00 g.

Pertama, Anda perlu merendam plum dalam air panas selama 20 menit. Kemudian cincang halus, serta tangan bawang, daging dan kentang. Apa berikutnya? Proses pengawetan bawang! Anda perlu mengisinya dengan gula (1/3 sdm. L) dan taburi dengan cuka.

Kemudian Anda bisa membuat lapisan yang masing-masing diolesi dengan mayones. B pertama-tama taruh kentang. Bo kedua - bawang dan daging. B ketiga - plum, yang ditaburi kacang. Lapisan keempat adalah parutan telur. Yang kelima adalah keju.

Hidangan ini masuk dalam 10 besar resep salad terbaik karena rasa kenyang, orisinalitas, nutrisi, dan rasa gurihnya.

Ratu Laut

Mahakarya kuliner ini pasti akan diapresiasi oleh pecinta seafood. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Cumi - 1 kg.
• Keju - Z00
• Salmon kaviar - 100g
• Telur - 4 buah.
• Kentang - Zpotongan.
• Mayonnaise - Z00 g.

Potong cumi rebus menjadi beberapa bagian. Kemudian masukkan kentang, keju, dan telur melalui parutan. Tetapi secara terpisah, mereka tidak perlu dicampur. Karena Anda perlu meletakkan bahan-bahannya berlapis-lapis.

Pertama datang cumi-cumi. Kemudian kaviar. Kemudian kentang dan keju Rusia. Setelah lagi kaviar. Kemudian lagi cumi. Kemudian telur dan terakhir kaviar. Ternyata 8 lapisan. Masing-masing, kecuali kaviar, harus diolesi dengan mayones.

Setelah dimasak, salad harus didinginkan agar meresap.

Dengan nanas

10 resep salad teratas harus menyertakan satu dengan buah. Secara alami, pilihan paling populer adalah nanas. Juicy, bukan buah manis dengan rasa tropis yang disukai banyak orang. Dan berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad yang enak:

• Setengah kilo fillet ayam rebus.
• Empat bawang.
• Enam telur.
• Guci acar champignon.
• Dua kentang.
• Sekitar dua ratus gram keju.
• Sekaleng nanas.
• Paket mayones.

Fillet harus dicincang halus. Lakukan hal yang sama dengan bawang bombay, lalu acar dengan gula dan cuka, seperti pada resep salad babi. Parut telur, kentang, dan keju secara terpisah. Potong jamur.

Sebarkan berlapis-lapis: bawang bombay, fillet, kentang, jamur, telur, keju. Yang terakhir adalah nanas potong dadu. Lumasi semua lapisan dengan mayones, kecuali bagian atas danjamur.

Kelezatan dalam hidangan keju

Salad asli ini di 10 besar tidak bisa tidak masuk. Ini enak, indah dan tidak biasa. Ideal untuk liburan, tamu dan kegembiraan Anda sendiri. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Keju keras - 150g
• Ayam fillet - 350 g.
• Kentang - 4 buah
• Kiwi dan apel - masing-masing satu.
• Kacang Kacang - 360 g.
• Telur ayam - 3 potong
• Wortel - 1 buah

Hal yang paling bertanggung jawab adalah persiapan "hidangan". Keju harus diparut dan dituangkan ke dalam wajan yang dipanaskan. Saat meleleh, maka harus dihilangkan dengan spatula dan dipindahkan ke toples terbalik. Kirim dia ke tempat yang dingin untuk mengeraskan keju.

Saat itu, Anda perlu memotong halus fillet, kentang rebus dan wortel, parut telur. Buah dipotong menjadi kubus kecil. Campur semuanya, tambahkan kacang polong, bumbui dengan mayones. Itu saja! Setelah itu, Anda bisa meletakkan salad di atas piring keju, yang terlebih dahulu harus dikeluarkan dengan hati-hati dari stoples.

Glutty

Di bawah nama yang begitu terkenal adalah hidangan yang juga harus dimasukkan dalam 10 salad terbaik. Lagi pula, banyak orang lebih menyukai Olivier-nya, dan ini adalah indikator yang serius. Ini dia bahannya:

• Daging Sapi - 300 gr. Banyak pengganti hati ayam.
• Wortel - 2 potong besar.
• Bawang - 1 buah.
• Acar Ketimun Renyah - 200g
• Bawang Putih - 2 siung.
• minyak sayur.
• Mayonnaise, merica dan garam olehrasa.

Daging harus direbus dalam air asin ringan. Dinginkan dan potong-potong. Kemudian bagi bawang menjadi dua dan iris sangat tipis menjadi setengah cincin. Kupas wortel, lewati parutan terkecil. Keripik harus setipis mungkin.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga harum. Cukup 3-5 menit. Goreng wortel secara terpisah. Tidak perlu menyimpannya di atas api selama lebih dari 7 menit, karena itu tidak akan menjadi terlalu lunak. Maka Anda perlu memotong mentimun. Itu harus menjadi sedotan yang panjang dan tipis.

Tahap terakhir adalah pengumpulan selada. Semua bahan harus dicampur. Bumbui dengan mayones, yang sebelumnya dikombinasikan dengan bawang putih yang dihancurkan. Garam, merica, biarkan diseduh. Semuanya! Hidangan yang dimasak, menurut 10 resep salad paling enak, sudah siap!

Caesar dengan bacon

Hidangan ini pasti sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Ini disukai karena kombinasi bahan-bahan hangat dan sayuran berairnya yang eksplosif, crouton renyah yang lembut, dan, tentu saja, karena saus pedasnya. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat Caesar, salah satu dari 10 salad terlezat:

• Bacon - 200g
• Telur ayam - 6 pcs
• Roti putih - 6 potong.
• Selada premium, sedikit daun.
• Keju keras (sebaiknya Parmesan) - 50g
• Tomat ceri - 10 buah.
• Bawang Putih - 2 siung.
• Minyak zaitun - 2 sdm. l.
• Hijau.
• Dressing: 6 sdm mayones, 3 sdm jus lemon, 1 sdm saus Worcestershire.

Telur rebus. Crouton kering dari roti - potong menjadikubus, garam, kirim ke oven. Atau Anda bisa menggorengnya dengan sedikit minyak zaitun.

goreng bacon sampai garing, parut keju.

Ha hidangan tata daun selada yang sudah dipotong sebelumnya. Taburi dengan keju, kumpulkan di bukit yang luar biasa. Masukkan telur dan tomat yang dipotong kecil-kecil, bacon goreng. Gerimis dengan saus Worcestershire yang dicampur secara menyeluruh dengan jus lemon dan mayones. Taburi dengan crouton dan keju.

Omong-omong, Anda bisa membuat saus Worcestershire sendiri. Pilihan termudah melibatkan mengocok mayones, bawang putih yang dihancurkan, air dan 1-2 ikan teri sampai halus.

Payudara Asap

Mengumpulkan 10 resep salad teratas, Anda tidak bisa mengabaikan hidangan ini. Banyak orang menyukai daging asap, dan sulit untuk membantah fakta bahwa mahakarya kuliner dengan tambahan dada berasap benar-benar nikmat. Ada banyak variasi, tetapi sekarang kita hanya akan berbicara tentang satu. Anda akan membutuhkan:

• Dada asap - 200g
• keju feta - 100g
• Tomat ceri - 8 buah
• Roti hitam - 3 potong.
• Jus lemon dan minyak zaitun - 1 sdm. l.
• Daun selada - satu ikat.
• Sedikit minyak sayur, garam dan merica.

Irisan roti harus dipotong menjadi kubus kecil dan dibiarkan diletakkan di atas perkamen. Tiga jam mereka harus berbaring pada suhu kamar. Maka Anda perlu menggoreng kubus dalam wajan yang ditaburi minyak sayur.

Ceri dipotong menjadi dua. Sobek selada dengan tangan. Hancurkan brisket menjadi potongan-potongan kecil. Campur semuanya dan tambahkan keju feta yang dihancurkan. Gerimis dengan campuran minyak zaitun, jus lemon, merica dan garam. Sajikan segera.

Dengan salmon

B 10 salad paling enak harus menyertakan salad yang dikenal dengan nama indah "Portofino". Untuk menyiapkan dua porsi, Anda perlu:

• Salmon sedikit asin - 70g
• sampanye yang diasinkan - 70g
• paprika merah - 70g
• Mentimun Renyah Segar - 70g
• Selada - 100g
• Jus lemon dan minyak zaitun - 1 sdm. l.
• Keju keras - 30 g.
• Bawang merah - 1 buah.

Proses akan memakan waktu 15 menit. Lada dan mentimun harus dipotong-potong, dan bawang - menjadi setengah cincin. Setelah itu, campur sayuran dan bumbui dengan garam dan merica, jika diinginkan. Tambahkan jamur setengah. Tuang minyak yang dicampur dengan jus lemon, aduk. Taruh semuanya di daun selada, tambahkan potongan salmon di atas sayuran dan taburi dengan keju parut.

Salad ini termasuk dalam 10 resep terbaik yang pasti, karena menarik secara visual, cepat disiapkan, memiliki aroma yang menyenangkan, dan juga hangat, enak, tetapi juga ringan di waktu yang bersamaan.

Meksiko

Apakah Anda ingin mencoba hidangan non-standar? Maka Anda harus memasak salad Meksiko. Di 10 besar, hidangan baru bagi banyak orang pasti harus masuk. Ini akan memakan banyak bahan. Ha 4 porsi:

• Tortilla - 4 buah.
• Jagung kalengan - 200g
• Tomat berukuran sedang - 4 buah.
• Satu bawang merah.
• 4 daun salad.
• Arugula - 20g
• Setengah ikat ketumbar.
• 1 sdt masing-masing jinten dan cuka anggur.
• Setengah jeruk nipis.
• Minyak zaitun - 5 sdm. l.
• Lada hitam dan gula sesuai selera.
• Daging apa saja - 150g
• Alpukat - 1 buah
• Chili.

Tortilla perlu dibuat menjadi piring salad - letakkan di mangkuk atau mangkuk apa saja, lalu masukkan ke dalam oven pada suhu 200 °C selama 10 menit.

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan saus. Hal ini diperlukan untuk menggabungkan jus jeruk nipis, jinten, gula, merica, garam, cuka anggur, cabai cincang halus dalam mangkuk terpisah. Bumbui dengan minyak. Campur semuanya dengan seksama.

Kemudian Anda perlu memotong daun selada, bawang, tomat. Potong alpukat menjadi irisan, setelah mengeluarkan batu darinya.

Daging garam dan merica, goreng dalam wajan. Kemudian bungkus dengan kertas timah dan biarkan sebentar. Jadi itu akan meresap ke dalam jusnya sendiri.

Lalu Anda bisa mencampur bahan-bahannya. Atur salad yang dihasilkan di atas piring tortilla. Tambahkan irisan daging di atasnya. Anda akan mendapatkan salad pedas dengan sedikit kepedasan dan palet rasa yang kaya yang pasti akan menarik bagi para pecinta kuliner.

Camilan "Yahudi" yang terkenal

10 salad liburan teratas tercantum di atas, yang pada prinsipnya cocok untuk hari lain. Apa itu camilan "Yahudi"? Ini adalah hidangan yang paling sederhana, tetapi dipuja oleh banyak orang, oleh karena itu tidak dapat dikatakan secara terpisah. Disiapkan dengan bahan-bahan berikut:

• 2 keju krim olahan.
• 2 telur.
• Beberapa mayones.
• 3 siung bawang putih.
• Sejumput merica bubuk dan garam.

Bawang putih harus melewati pers. Parut telur rebus, keju olahan dingin - juga. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise. Aduk rata.

Pembuka yang dihasilkan dapat dimakan dengan roti panggang, tomat atau dimasukkan ke dalam tartlet.

Capercaillie Nest

Akhirnya, ada baiknya membicarakan resep lain yang tidak termasuk dalam 10 salad teratas dengan foto. Sarang Capercaillie adalah hidangan yang menarik, dan sulit untuk membantahnya ketika Anda melihat gambar di atas.

Meskipun dibuat dari produk yang paling sederhana. Di dalam "sarang" - daging ayam, telur rebus, keju parut, mentimun. Anda hanya perlu mencampur semuanya dan membumbui dengan mayones.

Poin kuncinya adalah desain saladnya. Untuk membuat sarang, Anda harus melewatkan kentang mentah melalui parutan halus, bilas dan keringkan sampai bersih dan kirimkan ke minyak yang mendidih dalam panci. Segera setelah jerami digoreng, Anda harus meletakkannya di atas tisu, yang akan menyerap kelebihan lemak.

Setelah mendesain sarang, Anda perlu meletakkan "telur" di atasnya. Buat mereka mudah. Telur rebus asli perlu digosok dan diremas secara menyeluruh dalam mangkuk. Tambahkan dill cincang halus untuk rasa, bumbui dengan mayones. Anda akan mendapatkan massa plastik, dan darinya Anda perlu membentuk telur yang akan menghiasi "sarang". Lezat, asli, dan cantik!

Tentu sajaMasih banyak lagi resep-resep enak lainnya. Setiap orang memiliki selera yang berbeda, dan tidak mungkin untuk mengatakan dengan pasti bahwa semua orang akan menyukai hal di atas. Tapi setidaknya sekali Anda harus mencoba memasak salah satu salad ini.

Bisa jadi masakan tersebut menjadi favorit. Memang, banyak penikmat makanan lezat telah menggantikan camilan yang sudah dikenal seperti salad Olivier dan kepiting dengan salad yang lebih menarik dan tidak konvensional. Yang paling menarik adalah banyak dari mereka yang memasak lebih cepat.

Ada banyak pilihan dengan tambahan keripik, kerupuk, buah-buahan, beri, kacang-kacangan, kacang-kacangan, yogurt, biji-bijian, biji poppy, jahe … Seperti yang disebutkan sebelumnya, jumlah resep dalam ratusan. Dan jangan takut untuk berimprovisasi. Kuncinya adalah mengetahui apa yang berhasil dan apa yang tidak.