2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Begitu sulit untuk bangun di pagi hari, terutama di musim dingin, meskipun yang Anda butuhkan hanyalah secangkir cappuccino. Resepnya sederhana, dan kenikmatan lautnya. Cobalah sendiri dan Anda akan pergi bekerja dalam suasana hati yang baik.
Sejarah
Minuman kopi ini berasal dari abad ke-16. Ada sebuah biara kecil di dekat Roma, tempat para biarawan Kapusin tinggal, merekalah yang pertama kali mulai menambahkan busa susu ke kopi kental. Dari merekalah nama minuman cappuccino baru yang menyegarkan itu berasal. Resepnya hanya terdiri dari dua bahan, tapi rasanya luar biasa. Perlu juga dicatat bahwa minuman itu sangat mirip dengan penciptanya, pakaian mereka berwarna cokelat kopi, dan tutup susunya mirip dengan tudung mereka. Pada Abad Pertengahan, kopi dianggap sebagai minuman setan, sehingga susu bertindak sebagai pembersih dan pelembut. Selanjutnya, ia jatuh cinta dengan penduduk seluruh Italia, dan kemudian Eropa dan Amerika.
Tradisi memasak dan menyajikan
Dalam versi aslinya, kopi ini disajikan dalam cangkir yang dipanaskan, biasanya porselen, karena bahan ini menahan panas lebih lama dari yang lain. Iniminuman pagi, seolah dibuat khusus untuk sarapan. Busa susu diperoleh dengan membuih susu dengan uap panas, mengisi sebagian besar volume cangkir cappuccino. Resepnya juga melibatkan penyajian dengan gula, kayu manis atau cokelat bubuk; sebuah pola diterapkan menggunakan stensil khusus. Jika Anda memesan secangkir kopi semacam itu di restoran, Anda akan ditawari untuk membuat pola di atasnya, cara penyajian ini disebut "latte art". Selalu dengan cappuccino Anda akan disajikan sendok kecil. Sebelum minum kopi itu sendiri, mereka memakan semua busa susu dengannya.
resep Cappucino
Untuk satu porsi Anda membutuhkan 200 ml susu dingin dan hanya 2 sendok makan kopi bubuk, disarankan untuk membeli yang dirancang khusus untuk espresso. Sebagai bahan tambahan, Anda bisa mengambil bubuk kakao atau kayu manis, Anda juga bisa memarut cokelat. Jika Anda tidak memiliki mesin yang membuat buih susu dengan uap, tidak apa-apa, mixer atau blender biasa bisa digunakan. Kocok susu (harus sangat dingin) sampai berbusa, tetapi pastikan gelembungnya tetap kecil. Isi cangkir yang sudah dipanaskan 1/3 penuh dengan kopi siap saji. Kemudian tuangkan susu dengan hati-hati, pegang busanya, dan sebarkan di atasnya. Anda dapat menghias minuman dengan kayu manis atau coklat sesuka Anda. Sekarang Anda dapat menikmati pagi Anda dengan cappuccino. Resepnya melibatkan penggunaan susu murni, rasanya lebih kaya. Tetapi jika Anda tidak memilikitersedia, apapun akan dilakukan. Tapi apa yang harus dilakukan saat musim panas di luar dan Anda tidak ingin sesuatu yang panas?
"Es" cappuccino
Resep minuman kopi dingin ini sangat cocok untuk hari yang panas. Mempersiapkannya tidak sulit jika Anda memiliki blender. Tempatkan susu, espresso yang sudah disiapkan, sirup cokelat, dan es di dalamnya. Kocok semuanya sampai terbentuk busa kental, bisa ditambah gula pasir sesuai selera. Tuang campuran ke dalam gelas tinggi dan hiasi dengan krim kocok, kayu manis atau cokelat jika diinginkan. Sajikan dengan sepotong es krim cokelat atau vanilla.
Direkomendasikan:
Resep kopi untuk mesin kopi: latte, kopi dengan kapulaga, espresso
Kopi sama populernya dengan teh di Rusia. Orang Rusia meminum minuman yang harum dan menyegarkan ini dengan senang hati, menyiapkannya sesuai dengan berbagai resep. Mereka biasanya memilih cappuccino, latte dan macchiato, yaitu kopi dengan susu. Dan resep ini akan membantu mendiversifikasi pilihan
Berapa banyak kalori dalam kopi? Kopi dengan susu. Kopi dengan gula. Kopi instan
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Ada banyak produsennya: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold, dan lainnya. Produk dari masing-masing dapat digunakan untuk menyiapkan semua jenis kopi, seperti latte, americano, cappuccino, espresso. Semua spesies ini memiliki rasa, aroma, dan kandungan kalori yang unik
Kopi bubuk dan instan: merek. Produsen kopi, merek terkenal. Kopi biji utuh
Pemilihan kopi (merek produk ini akan dibahas nanti) adalah proses yang sangat subjektif. Lagi pula, orang yang berbeda dapat memberikan preferensi mereka untuk minuman yang sama sekali berbeda
Kopi Yunani, atau kopi Yunani: resep, ulasan. Di mana Anda bisa minum kopi Yunani di Moskow?
Pencinta kopi sejati tidak hanya berpengalaman tidak hanya dalam jenis minuman yang menyegarkan dan harum ini, tetapi juga dalam resep untuk persiapannya. Kopi diseduh secara berbeda di berbagai negara dan budaya. Meskipun Yunani tidak dianggap sebagai konsumen yang sangat aktif, negara itu tahu banyak tentang minuman ini. Pada artikel ini, Anda akan berkenalan dengan kopi Yunani, yang resepnya sederhana
Kopi luwak yang terkenal: cicipi cita rasanya yang sesungguhnya! Semua rahasia kopi luwak
Kopi luwak adalah minuman paling mahal di dunia, tetapi sekaligus paling orisinal. Itu dibuat hanya di tiga pulau: Sulawesi, Jawa dan Sumatera. Apa yang menjelaskan fakta bahwa kopi ini dianggap unik dalam jenisnya dan sangat mahal? Mari kita cari tahu sekarang semua rahasianya
