Cocoa butter: aplikasi, sifat, dan komposisi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pada zaman dahulu, ketika tidak ada yang berpikir tentang pengobatan ilmiah, orang-orang mempelajari dan mencari manfaat dari sifat-sifat bermanfaat dari tanaman yang mengelilingi mereka. Ini adalah satu-satunya cara untuk menemukan cara untuk menyembuhkan penyakit, dan pengetahuan diturunkan dari generasi ke generasi. Penggunaan cocoa butter memiliki sejarah kuno yang dimulai jauh sebelum biji tanaman mencapai Eropa.

Bagaimana kami belajar tentang kakao

Menurut kronik sejarah dan penggalian arkeologis, biji kakao sudah dikenal di wilayah Meksiko modern pada abad 13-15 SM dan digunakan oleh suku Aztec. Orang-orang Eropa selama perang menghancurkan peradaban kuno tanpa mengadopsi pengetahuan yang diperlukan tentang tanaman eksotis.

Resep telah disimpan dalam sejarah tentang cara membuat minuman lezat dari kacang, dan tidak lebih. Baru pada abad ke-16 kakao dilihat bukan dari segi makanan, tetapi untuk tujuan medis, berdasarkan pengetahuan kuliner tentang cocoa butter.

Cara mendapatkan mentega dari biji kakao

Sampai saat ini, ada banyak aplikasi cocoa butter. Produksinya dihidupkan dan digunakan sebagaiuntuk keperluan kuliner, medis dan kosmetik.

Proses memperoleh minyak dianggap sebagai proses akhir dalam pengolahan buah pohon cokelat. Pertama-tama, biji kakao dikeringkan, disimpan dalam kondisi tertentu selama beberapa waktu dan dipanggang.

Setelah mendapatkan biji yang gelap dan keras, mereka dihancurkan dan digiling menjadi bubuk. Dan produk yang sudah diperoleh mengalami tekanan kuat dari pers minyak.

Apa kandungan cocoa butter

Menjadi lemak nabati alami, cocoa butter memiliki berbagai macam mikronutrien bermanfaat seperti kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, seng, dan terakhir kafein.

Produk ini mengandung vitamin penting:

• Vitamin E, atau tokoferol, yang memberikan dukungan imunomodulator yang hebat bagi tubuh, sangat bagus untuk pencegahan distrofi otot dan anemia.
• Vitamin K, yang memainkan peran penting dalam menjaga pembekuan darah normal pada manusia, serta merangsang penyerapan elemen penting lainnya.

Diantaranya, cocoa butter mengandung sejumlah asam lemak, yang sebagian besar melekat pada tubuh manusia:

• Stearat.
• Oleic.
• Arachinic.
• Linoleat.
• Lauric.
• Palmitic.

Untuk tingkat yang berbeda, asam ini diproduksi oleh kulit manusia, yang membuat sifat dan penggunaan cocoa butter menjadi lebih penting.

Apa yang bisa terjadimentega kakao sehat

Pertama dan terpenting ia telah membuktikan sifat antioksidan dan sangat bagus untuk meningkatkan kekebalan dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Saat dimakan, minyaknya memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, meningkatkan kekuatan pembuluh darah dan membersihkan darah, diyakini juga dapat berfungsi sebagai pencegahan kanker dan penyakit kardiovaskular.

Penggunaan cocoa butter secara teratur, sebagai produk luar, memperbaiki kondisi kulit, membantu menyembuhkan luka dan luka bakar, dan juga melawan dermatitis dan masalah kulit lainnya. Lemak alami dapat digunakan sebagai obat untuk penyembuhan luka, bibir pecah-pecah, serta untuk pengobatan masalah dubur dan leher rahim.

Menggunakan sedikit minyak untuk perawatan rambut dapat membantu menyeimbangkan kembali kulit kepala dan menghilangkan ketombe, serta mencegah kekeringan dan kerontokan rambut.

Pengobatan, setelah mempelajari semua sifat biji kakao dan turunannya, berusaha memaksimalkan kegunaan produk ini.

Cocoa butter dalam pengobatan tradisional

Sifat obat dari mentega kakao dan penggunaannya dalam resep tradisional adalah dukungan yang sangat baik untuk tubuh, dan dalam beberapa kasus dapat menggantikan obat tradisional. Namun, keputusan harus dibuat oleh dokter, berdasarkan karakteristik individu dari tubuh pasien.

Cocoa untuk batuk

Penggunaan cocoa butter untuk batuk dianjurkan terlebih dahulumasuk musim dingin, ketika tubuh kehilangan beberapa sifat pelindungnya dan rentan terhadap pilek.

Dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Dokter dapat merekomendasikan penggunaannya untuk memberikan dukungan tambahan pada tubuh.

Sifat dan penggunaan cocoa butter untuk batuk sering menimbulkan kontroversi dan kontroversi. Namun, tidak ada yang akan membantah efek pemanasan yang dimiliki produk. Disarankan selama sakit untuk menggosok dada dan punggung dengan gerakan pijatan, yang akan meningkatkan sirkulasi darah dan memungkinkan Anda dengan cepat membersihkan bronkus dan paru-paru.

Dipercaya bahwa jika Anda mencampur mentega dengan bubuk kakao, efeknya akan lebih baik, dan zat yang lebih bermanfaat akan masuk ke dalam tubuh. Di sini perlu untuk membuat reservasi bahwa bubuk alami harus berwarna kemerahan.

Resep batuk sederhana dan terjangkau (untuk sakit tenggorokan, bronkitis):

• Encerkan sekitar 20-30 gram bubuk kakao dalam segelas susu dan didihkan.
• Setelah mendinginkan minuman, tambahkan sesendok madu dan sesendok mentega kakao.
• Minumlah minuman hangat (sebelum tidur), ini akan menenangkan selaput lendir yang teriritasi dan meredakan batuk.

Anak-anak akan menyukai obat ini karena aroma cokelat dan rasanya yang manis, dan jika Anda menggosok minyak secara eksternal dan membungkus pasien dalam prosesnya, maka tidur nyenyak yang sehat dijamin.

Cocoa menyembuhkan

Seperti yang disebutkan, cocoa butter memiliki sifat penyembuhan dan dapat membantu mengatasi luka bakar ringan, retak, lecet, dan ruam popok.

Siapkan salepnyadi rumah tidak sulit:

• Yang Anda butuhkan hanyalah kunyit dan mentega kakao.
• Hal ini diperlukan untuk mencampur komponen dalam proporsi yang sama dan menerapkannya pada permukaan yang rusak.

Campuran direkomendasikan untuk disimpan di tempat yang sejuk, sebaiknya di lemari es. Sebelum dioleskan, biarkan hangat sampai suhu kamar, lalu balut lukanya.

Dalam pengobatan tradisional, cocoa butter digunakan dalam sejumlah obat untuk mengobati wasir dan erosi serviks. Dana tersebut tersedia sebagai supositoria untuk disuntikkan ke area yang rusak.

Kakao melawan stres

Cokelat, bahkan baunya, menyebabkan reaksi positif pada seseorang, jadi untuk memperbaiki keadaan pikiran selama sakit atau setelah seharian bekerja keras, membuat minuman manis akan menjadi pilihan yang sangat diperlukan.

Secangkir minuman panas, tetapi selalu dengan cocoa butter, akan dengan cepat dan enak meredakan ketegangan saraf yang berlebihan.

Menggunakan minyak sebagai pijat adalah cara yang bagus untuk merilekskan tubuh dan meningkatkan kualitas tidur, yang juga bisa menjadi resep yang sangat diperlukan untuk mengatasi stres.

Penggunaan cocoa butter dalam tata rias

Minyak buah cokelat adalah bahan dalam banyak produk perawatan kulit. Karena sifat alaminya, sangat baik untuk melembutkan, melembabkan, memberi nutrisi dan, seperti dijelaskan di atas, memperbaiki kulit.

Menurut ulasan tentang penggunaan cocoa butter, dapat dinilai sangat baikmerangsang kulit wajah wanita yang lebih tua, membantu mengurangi munculnya kerutan, meningkatkan elastisitas.

Fakta yang menarik adalah bahwa di musim dingin, minyak menyelamatkan kulit wajah dari pengelupasan, dan pada hari yang cerah melindungi dari radiasi ultraviolet, sekaligus memberi nutrisi secara seimbang dan tidak menyebabkan kilau yang tidak diinginkan.

Kulit bibir di musim dingin yang keras juga akan mengucapkan terima kasih jika Anda melumasinya dengan mentega kakao di malam hari. Ini akan menjaga kelembutan, elastisitas dan menghindari retakan yang menyakitkan.

Produk dapat dibeli di toko dan apotek, atau Anda dapat memasak di rumah dan melihat sendiri keefektifan penggunaan dan khasiat cocoa butter dalam tata rias.

Resep mudah untuk ahli kecantikan rumah

Perawatan wajah untuk seorang wanita adalah proses yang sangat khidmat dan halus, kulit membutuhkan perhatian yang meningkat dan mudah bereaksi terhadap faktor-faktor yang merugikan. Oleh karena itu, sebelum melanjutkan prosedur, perlu dipastikan bahwa tidak ada alergi terhadap komponen, termasuk minyak biji kakao.

Penggunaan cocoa butter untuk wajah dalam tata rias rumah dianggap sebagai pilihan terbaik, karena cocok untuk hampir semua jenis kulit.

Masker wajah ringan:

• Sayuran atau buah non-alergi dipilih dan jus segar diperas.
• Sendok teh mentega kakao dicampur dengan jus dan susu (dalam proporsi yang sama).
• Campuran yang dihasilkan dioleskan ke kulit wajah, tanpa mempengaruhi area sekitar mata.
• Dicuci setelah sepuluh menit dengan air bersih.

Untuk wanita usia, resep masker cocok:

• Pesley segar harus dicincang halus.
• Satu sendok teh mentega kakao ditambahkan ke sedikit sayuran hijau (sekitar satu sendok makan) dan aduk rata.
• Massa yang dihasilkan dioleskan ke wajah selama sekitar setengah jam.
• Basuh dengan air bersih.

Di rumah, penggunaan cocoa butter sebagai produk perawatan rambut juga umum. Sangat berguna untuk rambut kering, rentan terhadap kerontokan. Ketika produk digosokkan ke kulit kepala, zat-zat bermanfaat menembus ke dalam umbi, mengisinya dan memberi nutrisi pada mereka dengan elemen mikro yang bermanfaat. Efek dari prosedur tersebut mungkin terlihat setelah aplikasi pertama.

Meskipun sifat tanaman itu sendiri eksotis, minyaknya cukup terjangkau. Yang terbaik adalah membelinya di apotek, agar tidak meragukan kealamiannya. Instruksi penggunaan cocoa butter terlampir, tetapi lebih bersifat informasional, menggambarkan sifat dan aplikasi yang bermanfaat. Yang terpenting perhatikan komposisinya agar tidak mengandung pewarna dan pengawet.

Peran mentega kakao dalam memasak

Mungkin ini adalah aplikasi paling terkenal di semua kalangan. Dalam satu atau lain bentuk, kakao dikonsumsi di seluruh dunia setiap hari. Permen tidak terpikirkan tanpa menggunakan mentega kakao.

Ini adalah mentega dan bubuk kakao yang memberikan aroma, rasa, dan rasa kenyang yang khas pada cokelat. Fakta yang menarik adalah bahwa bubuk kakao tidak digunakan untuk produksi cokelat putih, dan dibuat untuk menghilangkan minyak berlebih.

Reaksi alergi terhadap makan cokelat yang berlebihan justru disebabkan oleh kakao, yang merupakan bagian darinya. Penting untuk memperhatikan kandungan kalori yang tinggi dari mentega, sehingga orang yang memperhatikan berat badan mereka harus berhati-hati untuk tidak makan produk cokelat manis secara berlebihan.

Menyimpan minyak di rumah

Agar cocoa butter mempertahankan khasiatnya dan hanya bermanfaat bagi kesehatan Anda, Anda harus mengikuti aturan penyimpanannya.

Mentega berkualitas berwarna kekuningan atau krem, berbau seperti cokelat (kakao), dan tetap padat pada suhu normal. Jika oli berubah warna menjadi abu-abu atau putih, maka ini menunjukkan akhir dari tanggal kedaluwarsa dan penyimpanan yang salah.

Kondisi ideal untuk cocoa butter adalah suhu tidak lebih tinggi dari 18 derajat Celcius dan kelembaban lebih dari 70%, wadah penyimpanan tidak boleh terkena sinar matahari.

Saat membeli oli, penting untuk menanyakan tanggal produksi, meskipun umur simpannya lama, lebih baik bermain aman. Dan yang terpenting, minyak kosmetik tidak cocok untuk dikonsumsi manusia.

Pilihan produk yang tepat penting untuk hasil yang efektif.