"Malvasia" (anggur): ulasan pelanggan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Minuman bercahaya berkilau, dibuat dari varietas anggur spesial "Malvasia" - anggur yang layak dipuji oleh para pecinta kuliner paling canggih. Lahir di Mediterania, dengan cepat memenangkan penggemar dan menerima ketenaran yang layak dan ulasan yang baik.

Riwayat minuman

Varietas anggur "Malvasia" - tanaman dataran tinggi di wilayah Mediterania. Produksi anggur pertama dengan partisipasi varietas ini adalah milik orang Yunani di Peloponnese, Kreta, dan Siprus.

Kota Monemvasia dianggap sebagai tempat kelahiran minuman tersebut. Pembuat anggur Mediterania yang terampil dan berpengalaman biasa menanam dan mengolah daerah dengan tanah yang cocok untuk varietas anggur ini. Anggur putih "Malvasia" dengan buket rasa yang unik telah menjadi salah satu minuman yang paling aktif dibeli sejak awal abad XII.

Selama lebih dari lima abad, anggur ini telah menempati posisi terdepan di pasar Barat dan Timur, tetapi invasi Turki dan perusakan kebun anggur di Monemvasia mengakhiri produksi varietas anggur yang berharga. Beberapa tanaman anggur yang tersisa di beberapa area telah membantu mempertahankan tampilan yang unik.

Hari ini dengan memproduksi yang unikminuman ini ditangani oleh Italia, Spanyol, Kroasia, dan Kepulauan Canary.

Fitur rasa

"Malvasia" adalah salah satu varietas anggur tertua, dari mana minuman dari semua warna yang memungkinkan dibuat. Secara tradisional, mereka diperkaya dan pencuci mulut, tetapi kemudian anggur kering dan bersoda muncul. "Malvasia" adalah aroma yang kuat, bertubuh penuh dan khas dengan aroma almond.

Varietas anggur ini termasuk dalam kelompok Mediterania dan dicirikan oleh rasa khas yang tak terlupakan dan aroma memusingkan yang tak terlupakan. Penuh jus, buah beri kuning cerah, praktis tidak tersentuh oleh lapisan lilin, dapat ditutupi dengan bintik-bintik kecil yang langka atau titik-titik rona kecoklatan. Tergantung pada tanah wilayah tempat buah anggur tumbuh, warna buah beri dapat bervariasi dari hijau pucat hingga kemerahan.

Karena sifat unik anggur Malvasia, anggur ini memiliki astringency dan alkohol yang nyata.

"Malvasia" dari Kepulauan Canary

Sifat khusus tanah di pulau Lanzorote, La Palma dan Tenerife, di mana selentingan Malvasia diperkenalkan pada akhir abad ke-15, memberikan minuman akhir kualitas khusus dan rangkaian rasa yang unik.

Udara laut, tanah dataran rendah vulkanik, dan iklim Kepulauan Canary yang cocok memberikan minuman ini kombinasi rasa yang unik dan kadar alkohol yang tepat.

Untuk persiapan anggur menggunakan buah beri yang dipilih dengan cermat, dikumpulkan dalam beberapa langkah(mengingat tingkat kematangan). Dengan menekan ringan, minuman premium diperoleh.

Pulau Lanzarote terkenal dengan teknologi khusus menanam anggur, berkat rasa minuman jadi yang cukup orisinal dan mudah diingat.

"Malvasia" dari pulau La Palma adalah anggur yang paling dekat dengan nenek moyang Yunaninya, dan minuman dari Tenerife sangat populer di kalangan turis. Pembuat anggur di pulau ini memproduksi anggur Malvasia, yang unik dalam kualitas dan aromanya.

Tenerife mengundang para tamunya untuk menikmati minuman yang luar biasa ini di gudang anggur asli, merasakan sepenuhnya aroma unik dan kesepakatan rasa anggur Canary yang terkenal di dunia.

"Malvasia" dari Kroasia

Nuansa yang sangat baik dan karakteristik rasa yang unik memberikan minuman Kroasia. Nada ringan dari perbungaan akasia yang lembut, campuran aprikot-persik yang berair, dibumbui dengan akord lemon dalam warna transparan kuning jerami, menggabungkan anggur "Malvasia" yang unik. Kroasia senang dengan sambutan yang ramah dan rasa yang unik, yang dianggap sebagai pelengkap sempurna untuk anggur putih yang diproduksi di Istria.

Istra "Malvasia" dianggap sebagai salah satu anggur dengan kualitas terbaik dari varietasnya, dengan rasa dan aroma yang unik.

Perjalanan ke Kroasia dan kunjungan ke Kozlovchey yang terkenal, produsen minuman terbesar dan paling terkenal, dikenang tidak hanya dengan pembeliananggur suvenir, tetapi juga perjalanan menarik ke dalam sejarah, fitur dari variasi yang unik dan rasa yang tak ada bandingannya dari pemilik kebun anggur.

Italia "Malvasia"

Pembuat anggur Italia menggunakan varietas anggur Malvasia dalam skala yang signifikan. Di bawah kebun anggur jenis ini, area yang luas dari wilayah tersebut ditempati, dan penggunaan berbagai subspesies sangat mencolok dalam keragamannya.

Anggur "Malvasia bianca puglia" secara tradisional adalah makanan penutup atau merah. Muscat dari buah beri dari varietas ini dibedakan oleh orisinalitas dan aroma yang indah, sampanye dan anggur putih dicirikan oleh karangan bunga asli yang cerah.

Minuman dari Kepulauan Aeolian, area penanaman anggur unik yang menghasilkan anggur putih manis "Malvasia", sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Vulcano, Lipari dan Soline - pulau-pulau di zona anggur utama, terkenal dengan "anggur gunung berapi" yang sebenarnya, minuman yang padat, disepuh, cerah, dinyanyikan dalam syair dan prosa.

Spanyol "Malvasia"

Rasa tradisional Spanyol yang cerah dan unik meninggalkan jejaknya pada karakter minuman tersebut, yang lahir di kebun anggur lokal varietas Malvasia. Anggur, diberkahi dengan temperamen yang meledak-ledak, esensi cerah dan rasa yang luar biasa, layak mendapat pujian tinggi dari para pecinta minuman ini.

Teknologi pencampuran berry unik digunakan oleh orang Spanyol untuk meningkatkan sifat aromatik yang unik dari minuman dan kepadatan tubuh anggur merah dan putih.

Signifikan dan karakter muliaminum

Buket unik kombinasi rasa dan aroma, aftertaste yang unik dan penuaan jangka panjang yang luar biasa dengan peningkatan kualitas selanjutnya menjadi ciri varietas "Malvasia". Anggur, yang menaklukkan gourmets yang paling menuntut, menikmati ketenaran dan pengakuan di seluruh dunia.

Ini adalah minuman yang tak tertandingi, mampu memperoleh rasa dan aroma yang lebih kaya dan cerah dari waktu ke waktu, memiliki karakter mulia yang indah.

Pembuatan sampanye dianggap sebagai puncak seni pembuatan anggur. Varietas "Malvasia" digunakan untuk "Mastro Binelli" Italia, karakter anggur cerah yang dibedakan oleh duet aromatik yang unik dari buah persik dan aprikot. Minuman unik ini, diisi dengan cahaya keemasan yang cerah, melengkapi dengan sempurna dan memicu makanan pembuka dingin, salad.

Moscato, minuman bersoda dari varietas Malvasia, yang dinyanyikan dalam Iliad oleh Homer yang terkenal, menikmati kesuksesan dan popularitas tertentu di kalangan wisatawan.

Anggur mulia yang unik "Malvasia" bukanlah kemewahan yang tidak dapat diakses. Segmen ini memiliki berbagai macam minuman dari kantin biasa hingga jenis mahal yang langka.

Anggur cocok dengan makanan penutup kacang, buah dan biskuit, es krim, makanan ringan Mediterania. Kenikmatan gourmet sejati untuk diminum sendiri.

Pendapat para penikmat wine

Anggur yang unik dan bersemangat dari varietas "Malvasia" menikmati yang luar biasapopuler di kalangan penikmat anggur.

Merasakan pesona "Malvasia de Lipari", para pecinta kuliner memperhatikan warna kuning tua yang unik dari minuman, rasa yang kaya dan seimbang sempurna, buket buah persik dan jeruk yang ringan dan lembut, yang menekankan selai jeruk- manisnya bunga. Ini adalah pendamping yang sempurna untuk makanan penutup yang lembut dan ringan.

"Malvasia" dari Kepulauan Canary dalam ulasan wisatawan adalah minuman unik dengan buket pala kaya rasa dan aroma yang sensual. Dialah yang dinyanyikan dalam puisi abadi Shakespeare. Anggur sangat populer di istana kerajaan. Pidato ucapan selamat Washington untuk menghormati Hari Kemerdekaan Amerika Serikat yang pertama disampaikan oleh penulis dengan segelas "Malvasia" dengan Tenerife di tangannya.

Istra "Malvasia" dari Kroasia dalam kisah para pelancong adalah simbol unik warna lokal, keramahan dan keramahan pembuat anggur. Ini adalah pendamping biasa dari hidangan Mediterania yang unik, anggur disajikan dengan piring ikan, hidangan laut, tagliatelle.

Minuman unik ini disukai oleh banyak tokoh terkenal, bangsawan, penyair, seniman, dan politisi. Anggur dari varietas anggur "Malvasia" tidak meninggalkan rasa acuh tak acuh bahkan pada gourmets paling canggih sekalipun.