2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Paris Cocktail Cake adalah kelezatan favorit yang mudah dibuat di rumah. Mari kita pertimbangkan secara rinci bahan apa yang diperlukan untuk menyiapkan makanan penutup asli. Kami juga akan memberi tahu dan menunjukkan secara detail resep kue Cocktail Paris dengan foto. Di mana kue dimulai? Tentu saja, dengan kue pendek!
Bahan untuk membuat kue
Untuk membuat kue koktail Paris yang lezat, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- tepung terigu - 0,5 kg;
- madu bunga - 3 sdm. l.;
- soda - 1 sdt;
- gula. pasir - 150 g;
- air panas - kurang lebih 200 ml;
- minyak bunga matahari - 6 sdt
Bahan dihitung untuk persiapan kue dengan diameter 24 cm. Untuk memperbesar ukurannya, tambahkan jumlah bahan secara proporsional. Tidak perlu menambahkan gula pasir, madu mungkin cukup. Minyak bunga matahari dapat diganti dengan minyak zaitun, minyak biji labu atau lainnya. Juga, jika Anda alergi terhadap madu, gantilah dengansirup maple - kuenya tidak akan kehilangan pesonanya.
Bahan Krim
Sekarang saatnya untuk mempertimbangkan bahan-bahan untuk membuat krim untuk kue Paris Cocktail. Diperlukan:
- krim. mentega - 250 g;
- gula. pasir - 150 g;
- tepung terigu - 4 sdt;
- telur ayam - 3 pcs;
- susu - 1/2 l;
- hazelnut, hazelnut atau almond - 0,1 kg;
- vanillin - satu sachet.
Selain itu, mereka yang suka manis dapat menambahkan sedikit kelapa atau sirup maple, ini cocok dengan rasa madu dari kue.
Resep Langkah demi Langkah Kue Koktail Paris (dengan foto)
Langkah 1. Karena kita akan memasak kue di dalam oven, yang terakhir harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat.
Langkah 2. Tambahkan madu, air, dan minyak ke wadah terpisah. Saya menaruh gula. Campur semuanya secara menyeluruh sampai diperoleh massa yang homogen. Kami menyalakan api. Pada saat awal mendidih, angkat campuran dari api dan tuangkan tepung dengan soda. Kue choux harus keluar.
Langkah 3. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Setiap bagian digulung secara terpisah menjadi pancake tipis bundar. Penting agar adonan tipis, tetapi tidak sobek. Kami membuat kue, yang harus dipanggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Kami memanggangnya masing-masing secara terpisah.
Selanjutnya, kita lanjutkan ke persiapan krim untuk kue Paris Cocktail. Proses langkah demi langkah:
- pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam;
- tambahkan gula, tepung dan susu dingin ke dalam telur;
- hati-haticampur semua bahan;
- masukkan massa di atas api sedang, aduk terus;
- penting untuk memasak massa manis sampai mengental;
- setelah diangkat dari api, biarkan massa dingin, tuangkan vanillin dan tambahkan kacang;
- setelah tambahkan minyak dan kocok dengan mixer.
Menurut resep kue Paris Cocktail, kue harus diolesi dengan krim yang agak hangat. Mereka harus benar-benar jenuh. Ini akan membuat kue menjadi lembut dan lumer di mulut!
Dan sekarang mari kita ke bagian yang menyenangkan - dekorasi! Untuk melakukan ini, perlu untuk melumasi kue atas dengan krim, serta semua sisi kue. Giling kacang dalam blender dan taburkan dengan murah hati di atas kue. Bersama dengan kacang, Anda bisa menggiling sebatang cokelat. Gigi manis asli juga bisa melelehkan cokelat dalam bak air dan menuangkannya ke atas kue dengan murah hati.
Rata-rata, waktu persiapan kue tergantung pada ketersediaan kue yang sudah jadi, kekuatan oven dan bervariasi dari 60 menit hingga 110 menit.
Rahasia memasak
Untuk membuat kue yang bentuknya ekstrim, misalnya berbentuk hati, gunakan cetakan kue khusus. Saat membeli kue yang sudah jadi, jangan lupa untuk merendamnya dengan banyak madu
Dengan waktu yang terbatas, kamu bisa membuat krim dan dekorasi, serta membeli kue di supermarket. Penting untuk memberikan preferensi pada opsi yang lebih lembut. Kue wafel tidak akan berfungsi
Untuk mendapatkan kue yang lebih lembut, penting untuk tidak membuang krimnya. Bagaimanasemakin banyak isiannya, semakin lembut kue yang dihasilkan, karena kue akan terendam dengan baik. Beberapa ibu rumah tangga menyarankan untuk memasukkan kue ke dalam lemari es sebelum disajikan, tetapi koki menyajikan kue Koktail Paris segera
Jika Anda sangat ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan kue-kue lezat, pastikan untuk membuat kue yang lezat dan harum. Perbedaan utamanya dari resep kue madu dalam krim yang sangat mirip, yang ditambahkan kacang dan vanila. Berkat ini, rasa yang akrab memperoleh catatan baru yang menarik. Kue setelah impregnasi menjadi sangat empuk dan sangat lezat. Upaya Anda pasti akan dihargai. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Metode menyiapkan koktail (membuat, mengaduk, mengocok, mencampur): deskripsi dan tujuan
Apa metode membuat koktail? Ada sejumlah besar dari mereka, karena setiap bartender yang memenuhi syarat mengembangkan teknik pribadinya sendiri dari waktu ke waktu. Kebetulan metode menyiapkan koktail ditemukan karena suatu alasan, dan di bawah masing-masingnya ada alasan tertentu
Koktail dengan "Sprite": petunjuk memasak langkah demi langkah dengan foto, berbagai koktail, tips berguna dari penggemar
Koktail adalah pilihan yang bagus untuk pesta. Dengan alkohol adalah minuman ringan yang dapat dikonsumsi dalam panas. Minuman non-alkohol dapat disiapkan untuk anak-anak. Koktail sprite dibuat sangat sering. Patut dicatat bahwa semua resep dapat diulang dengan aman di rumah
Koktail Irlandia: berbagai resep menggoda. Koktail "Martini Irlandia"
Irlandia sangat dekat dalam semangat dengan orang-orang kami: mereka juga suka minum di sana dan tahu bagaimana melakukannya. Benar, seringkali penduduk negeri ini masih lebih suka minuman campur. Di sisi lain, hampir setiap koktail Irlandia adalah campuran yang kuat, yang tidak dapat dibeli oleh setiap orang Eropa. Minuman ini sangat cocok pada 17 Maret, hari santo pelindung pulau, St. Patrick. Tetapi pada hari libur lain sangat mungkin untuk membayar upeti ke koktail ini
Bagaimana cara menyiapkan highball (koktail)?
Beberapa orang tidak dapat dengan jelas mengatakan apa itu highball: koktail atau gelas yang dituangkan? Jangan repot-repot mencari jawaban yang tepat. Sebenarnya keduanya sekaligus
Resep salad "Paris" dan "Lights of Paris"
Salad "Paris" dan "Lights of Paris" adalah dua salad yang sama sekali berbeda, tetapi lezat dengan caranya sendiri. Mereka dapat disiapkan baik untuk liburan maupun pada hari kerja biasa. Kedua salad ini tidak sulit disiapkan dan tidak memerlukan biaya finansial yang besar
