Kue madu tanpa minyak: pilihan makanan penutup

Daftar Isi:

Kue madu tanpa minyak: pilihan makanan penutup
Kue madu tanpa minyak: pilihan makanan penutup
Anonim

Kue madu tanpa minyak adalah pilihan yang bagus untuk memanggang diet. Kue seperti itu tidak kalah enaknya dengan makanan penutup yang disiapkan sesuai resep tradisional. Namun, kandungan kalorinya jauh lebih sedikit dan cocok untuk mereka yang menganut prinsip diet sehat. Camilan yang lembut dan empuk ini adalah pilihan yang bagus untuk liburan atau pesta teh bersama keluarga.

kue madu tanpa minyak
kue madu tanpa minyak

Resep krim asam yang mudah

Komposisi bahan dasar makanan meliputi:

  • Tiga telur.
  • Gula sebanyak 200 gram.
  • Soda (sekitar 8 g).
  • Tepung - sekitar tiga cangkir.
  • Madu cair - 3 sendok makan.

Untuk krim yang Anda butuhkan:

  • Setengah liter krim asam.
  • Gula - kira-kira 200 gram.

Kue madu tanpa minyak menurut resep ini dibuat seperti ini.

resep kue madu tanpa mentega
resep kue madu tanpa mentega

Telur dipecah menjadi mangkuk yang dalam. Tambahkan gula pasir. Campurkan massa yang dihasilkan dengan madu. Lalu taruh potnyadi atas api dan panaskan bahan, aduk dari waktu ke waktu. Masukkan soda dan tepung ke dalam mangkuk. Produk digiling sampai diperoleh adonan yang homogen. Bagilah massa menjadi lima kue dengan ukuran yang sama. Gilas lapisan dengan rolling pin, tusuk dengan garpu. Panggang dalam oven selama lima menit. Kemudian lapisan kue harus didinginkan. Untuk membuat krim untuk kue madu tanpa mentega, krim asam harus dikombinasikan dengan gula pasir. Giling dengan mixer. Lapisan makanan penutup yang didinginkan ditutupi dengan massa yang dihasilkan dan digabungkan. Permukaan dan sisi camilan juga diolesi krim. Letakkan kue di tempat yang dingin. Setelah dua belas jam, Anda bisa mendapatkannya dan mencobanya.

kue madu tanpa mentega
kue madu tanpa mentega

Resep Dessert Custard

Dasar kelezatan meliputi:

  • Madu sebanyak empat sendok makan.
  • Dua telur.
  • Sekitar 8 gram soda.
  • Tepung - 3 cangkir.
  • Susu (sekitar tiga sendok makan).
  • 100 gram gula pasir.

Cream for dessert terdiri dari produk-produk berikut:

  • Susu 1 gelas.
  • Dua telur.
  • Tepung (sekitar dua sendok besar).
  • 1 cangkir gula pasir.

Kue madu tanpa minyak sesuai resep dengan custard disiapkan seperti ini. Susu dan telur ditempatkan dalam mangkuk besar. Tambahkan gula pasir. Masukkan madu ke dalam massa dan panaskan dengan penangas air. Ketika campuran memperoleh konsistensi yang homogen, soda harus ditempatkan di dalamnya. Angkat panci dari api. Secara bertahap tambahkan tepung ke dalam massa. Harus sedikit lengket.adonan. Itu dibagi menjadi lima bagian. Gulung potongan-potongan massa dengan rolling pin, tusuk dengan garpu. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama lima menit. Setiap kue harus dipotong sehingga lapisannya memiliki ukuran yang sama. Sisa adonan dikeringkan dalam oven.

Untuk krimnya, panaskan susu dan didihkan. Gula digosok dengan telur. Tuang tepung ke dalam massa. Tambahkan susu sedikit demi sedikit dan aduk rata. Krim direbus dengan api kecil. Itu harus menjadi ketat. Kemudian massa didinginkan. Ditempatkan di permukaan lapisan yang didinginkan. Saya meletakkan kue di atas satu sama lain. Sisa adonan dihaluskan dengan blender. Remah yang dihasilkan dilapisi dengan kue madu tanpa mentega.

Makanan penutup diletakkan di tempat yang dingin selama 5 jam.

suguhan kenari

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu:

  • 2 telur.
  • Gula pasir dalam jumlah 1 gelas.
  • 2 sendok besar madu cair.
  • Soda dicampur dengan cuka - kira-kira 16g
  • Tepung dalam jumlah 3 gelas.

Krim terdiri dari produk berikut:

  • Kemasan susu kental rebus.
  • Krim asam - sekitar 400 gram.

Gula es digunakan untuk menghias camilan.

Bagaimana cara membuat kue madu tanpa mentega menurut resep ini? Ini dibahas di bagian berikutnya.

krim dengan krim asam dan susu kental rebus
krim dengan krim asam dan susu kental rebus

Memasak

Telur (2 pcs.) Harus dicampur dengan gula pasir. Tambahkan soda dengan cuka dan madu cair. Komponen menggosok dengan baik. Panaskan massa dengan api kecil. Saat campuran mulai mendidih danakan mendapatkan warna gelap, itu harus dikeluarkan dari kompor. Tambahkan tepung secara bertahap. Adonan yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa bola kecil. Mereka perlu digulung dan ditempatkan di loyang. Masak dalam oven selama sepuluh menit pada suhu sekitar 180 derajat. Kue harus dipotong agar bentuknya sama. Tidak perlu membuang sisa adonan. Krim untuk kue madu tanpa minyak dibuat seperti ini: susu kental rebus dikombinasikan dengan krim asam.

Komponennya bergesekan dengan baik. Lapisan makanan ditutupi dengan massa yang dihasilkan. Terhubung satu sama lain. Sisa kue dihancurkan. Perlakuan ditempatkan di permukaan. Kue madu tanpa mentega harus disimpan di tempat yang dingin selama sekitar dua puluh menit. Krim harus menjadi lebih tebal. Setelah seperempat jam, hidangan bisa diperoleh. Pola dibuat di permukaannya menggunakan gula bubuk.

Direkomendasikan: