Kue oatmeal dengan kefir: resep dengan foto
Kue oatmeal dengan kefir: resep dengan foto
Anonim

Oatmeal adalah sereal diet yang sehat. Biasanya digunakan untuk membuat bubur atau sup. Dan hanya sedikit ibu rumah tangga yang tahu bahwa itu membuat kue oatmeal yang enak dan harum di kefir. Resep dengan foto makanan penutup serupa akan disajikan di artikel hari ini.

Varian labu

Membuat kue yang dibuat sesuai dengan teknologi yang dijelaskan di bawah ini tidak hanya luar biasa enak, tetapi juga sangat sehat. Ini tidak mengandung satu gram pewarna dan pengawet, sehingga Anda dapat dengan aman merawat bahkan gigi manis terkecil dengannya. Labu Muscat memberikan sensasi khusus pada makanan penutup ini. Berkat dia, Anda akan mendapatkan kue oatmeal yang sangat harum di kefir. Resep untuk kelezatan ini menyiratkan adanya serangkaian komponen tertentu. Agar tidak menunda proses, periksa terlebih dahulu apakah Anda memiliki:

  • 1, 5 cangkir oatmeal yang ditumbuk halus.
  • Beberapa sendok makan susu kental manis atau gula.
  • Segelas yogurt.
  • 150-200 gram labu kuning.
  • Satu sendok teh baking powder dan ekstrak vanila.
kue gandum dengan resep kefir
kue gandum dengan resep kefir

Untuk mendiversifikasi rasa kue oatmeal kefir buatan sendiri, resep adonan bisa ditambah dengan segenggam kismis.

Deskripsi Proses

Kefir dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es agar menghangat hingga suhu ruang. Setelah itu campurkan dengan oatmeal, aduk rata dan sisihkan.

Saat serpihan membengkak, Anda dapat memperhatikan komponen lainnya. Kismis yang sudah dicuci dikukus dengan air mendidih. Setelah lima menit, cairan dikeringkan dan dikeringkan. Butternut squash yang sudah dicuci dan dikupas diproses dengan parutan kasar.

Ekstrak vanila, baking powder, gula atau susu kental ditambahkan ke serpihan yang membengkak. Kismis kering dan labu parut juga dikirim ke sana. Semuanya diremas secara intensif dengan spatula kayu.

resep kue kering kefir oatmeal
resep kue kering kefir oatmeal

Adonan kental dan agak lengket yang dihasilkan diolesi dengan sendok di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, memberikan bentuk yang diinginkan. Kue gandum dipanggang di kefir, resep yang pasti akan mengisi kembali koleksi pribadi Anda, pada seratus sembilan puluh derajat selama sekitar dua puluh menit. Setelah itu, diperiksa dengan tusuk gigi dan, jika perlu, dikirim untuk dimasak lebih lanjut. Waktu tinggal di oven sangat tergantung pada seberapa baik oven bekerja. Makanan penutup yang sudah jadi didinginkan di rak kawat dan disajikan dengan teh atau susu hangat.

Varian keripik coklat

Resep kue kefir oatmeal ini tidak mengandung mentega, gula, dan telur ayam. Karena itu, ini bisa disebut diet dengan aman. untuk memanjakankeluarga Anda dengan hidangan penutup yang sederhana dan sehat, siapkan semua yang Anda butuhkan sebelumnya. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan:

  • 250 gram oatmeal.
  • Satu sendok makan madu alami yang tidak mengkristal.
  • 200 mililiter 1% kefir.
  • Sesendok teh kayu manis.
  • 30 gram keping coklat.

Urutan tindakan

Resep kue kefir oatmeal ini sangat sederhana. Karena itu, bahkan mereka yang tidak pernah bekerja dengan adonan akan menghidupkannya tanpa masalah. Pertama-tama, Anda perlu membuat kefir. Dikeluarkan dari kulkas dan tunggu sampai suhu ruang. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk oatmeal dan sisihkan sebentar.

resep kue kefir oatmeal dengan foto
resep kue kefir oatmeal dengan foto

Begitu serpihan menjadi lunak, bubuk kayu manis, madu, dan keping cokelat ditambahkan ke dalamnya. Sedikit garam adonan jika diinginkan. Tapi Anda bisa melakukannya tanpanya. Semua aduk rata hingga rata. Sebarkan adonan yang sudah jadi dan cukup tebal dengan sendok di atas loyang, dilapisi dengan selembar perkamen, dan berikan kue yang dihasilkan bentuk bulat. Kue oatmeal buatan sendiri dipanggang di atas kefir, resepnya dapat bervariasi dengan buah-buahan kering, pada seratus tujuh puluh derajat selama setengah jam. Kemudian dikeluarkan dari oven, didinginkan di rak kawat dan disajikan.

Varian apel

Makanan penutup ini tidak hanya akan memuaskan keinginan Anda akan sesuatu yang manis, tetapi juga memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat. Selain itu, setelah makan kue gandum dengan kefir, resepnyayang akan disajikan di bawah ini, Anda tidak perlu khawatir tentang sosok Anda. Untuk menyiapkan kue diet ini, Anda membutuhkan:

  • Segelas oatmeal.
  • Sepasang apel matang.
  • Segelas yogurt 1%.
  • ½ sendok makan madu cair.
kue gandum dengan resep buatan sendiri kefir
kue gandum dengan resep buatan sendiri kefir

Untuk mendapatkan suguhan yang lebih aromatik, resep kue kering oatmeal lezat dengan kefir dapat ditambah dengan kayu manis atau vanila.

Algoritme memasak

Oatmeal dituangkan ke dalam mangkuk besar, dituangkan dengan kefir bebas lemak dan didiamkan selama sekitar satu jam. Sementara mereka bersikeras, Anda bisa memperhatikan apel. Buah yang sudah dicuci dikupas kulitnya, diparut dan ditiriskan jus yang dihasilkan.

Satu jam kemudian, sisa produk yang disediakan dalam resep kue gandum dengan kefir dikirim ke semangkuk sereal bengkak. Semuanya dicampur secara intensif sampai konsistensi homogen. Adonan yang dihasilkan kental dan agak kental diolesi dengan sendok basah di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan diberi bentuk yang diinginkan.

Makanan penutup dipanggang dengan suhu tradisional seratus delapan puluh derajat. Setelah sekitar dua puluh menit, tingkat kesiapan diperiksa dengan tusuk gigi. Jika tetap kering, maka semuanya beres dan kue dapat dikeluarkan dari oven. Jika ada sisa adonan, maka makanan penutup dikembalikan ke oven dan dipanggang.

varian keju

Dessert ini sangat ideal untuk diet dan makanan bayi. Itu disukai bahkan oleh anak-anak yang tidak suka keju cottage. Untuk memanggang kue seperti itu, beli semua yang Anda butuhkan terlebih dahulu. Anda harus memiliki:

  • 100 gram oatmeal.
  • Beberapa sendok makan madu mentah alami.
  • 30 mililiter kefir.
  • Protein dari dua telur ayam.
  • 90 gram keju cottage rendah lemak.
  • Sesendok teh kayu manis.
  • Segenggam kismis.

Deskripsi teknologi

Protein kocok dipadukan dengan keju cottage yang dihaluskan. Kismis kukus, kefir, dan madu cair juga ditambahkan di sana. Semua aduk rata dan sebarkan massa yang dihasilkan di atas loyang, yang sebelumnya dilapisi dengan selembar perkamen.

resep kue kering oatmeal kefir yang enak
resep kue kering oatmeal kefir yang enak

Makanan penutup ini dipanggang pada suhu seratus delapan puluh derajat klasik selama dua puluh lima menit. Kemudian dikeluarkan dari oven, didinginkan di rak kawat dan disajikan dengan teh, kopi, atau susu hangat.

Direkomendasikan: