2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Masakan modern penuh dengan resep yang sering menunjukkan jumlah yang sangat tepat dari berbagai produk: curah kering - dalam gram, dan cairan - dalam mililiter. Namun, tidak setiap ibu rumah tangga memiliki timbangan elektronik dapur. Banyak yang menganggap cara yang lebih praktis untuk mengukur, yang datang kepada kami dari zaman kuno, metode sederhana untuk mengukur volume produk menggunakan gelas, sendok makan atau sendok teh.
Pada saat yang sama, ibu rumah tangga, setelah mulai memasak lagi, sering berpikir: bagaimana cara mengetahui berapa gram tepung dalam satu sendok makan? Bagaimanapun, perangkat ini diproduksi dalam dua jenis: ukuran penuh - panjang tujuh sentimeter dan lebar empat sentimeter, serta "makanan penutup" yang dipersingkat - dengan sendok lima sentimeter.
Ya, dan tepung dapat memiliki tampilan dan penggilingan, kepadatan dan kadar air yang berbeda. Peran besar dalam menentukan berapa gram tepung dalam satu sendok makan dimainkan oleh kepenuhannya (dengan slide, tanpa slide atau dengan "sisir tinggi").
"Alkitab" dari semua juru masak di negara kita - "Kitab Makanan Lezat dan Sehat" menyetujui nilai rata-rata: tepung terigu dalam satu sendok makan adalah 25gram, dan kentang - 30.
Satu sendok makan berisi 10 g tepung terigu. Untuk melakukan ini, tepung di sendok, seolah-olah, "dipotong" dengan pisau. Berapa gram tepung dalam satu sendok makan "dengan slide" - gundukan halus? Koki mengklaim bahwa dengan cara ini Anda dapat mengukur 15 g "roti lepas".
Sebuah "bukit" tinggi dari gandum utuh dan tepung gandum yang tidak dikemas dapat menyembunyikan hingga 30 g bahan kering, dan jagung "menjadi debu" - hingga 35 g.
Berapa gram tepung dalam satu sendok makan dapat diperoleh jika, setelah menyendok sebagian besar, lepaskan "sisir" atau kocok sendok sedikit untuk mendapatkan slide yang rapi? Dengan demikian, Anda bisa mendapatkan hasil produk dari 17 hingga 19 - 20 gram.
Selain bahan penting ini dalam memanggang, mentega atau minyak sayur sering dibutuhkan. Mereka juga dapat diukur dengan perangkat universal. Berapa gram dalam satu sendok makan mentega? Sepotong - dua puluh lima, dilelehkan - 20 g, dan sayuran - 18-20 g. Selain itu, margarin cair untuk kue dalam satu sendok makan akan muat 15 g.
Jika Anda cukup beruntung untuk membawa sendok suvenir dari luar negeri, maka Anda perlu memperhitungkan perbedaan antara berapa gram tepung dalam satu sendok makan produksi dalam negeri dan luar negeri. Jadi, misalnya, sendok kami memiliki volume standar 18 ml, "teman" -nya dari Australia - 20 ml, dan dari AS atau Kanada - 15 ml.
Pancake soba custard dapat dibuat dengan tujuh sendok makan tepung dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung soba menjadi dua; satu gelaskefir, dua atau tiga telur, empat atau kurang (secukupnya) sendok makan gula; sejumput soda dan garam, serta 3-4 sendok makan minyak sayur dan susu panas (atau air). Mari kita ingat berapa gram mentega dalam satu sendok makan? Itu benar, 17-18.
Kocok telur dengan gula, tambahkan yogurt hangat dengan soda, garam dan gosok hingga rata. Selanjutnya, tuangkan campuran tepung dan aduk perlahan dengan pengocok untuk menghilangkan pembentukan gumpalan. Hati-hati, dalam aliran tipis, tuangkan susu panas dan minyak sayur, aduk sampai rata. Panggang dalam wajan besi cor panas. Lumasi pancake yang sudah jadi dengan mentega dan sajikan dengan madu atau selai favorit Anda. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Berapa banyak kalori dalam madu, dalam satu sendok teh dan satu sendok makan?
Seberapa tinggi madu dan apakah itu produk makanan? Berapa kilokalori dalam satu sendok, dan sifat bermanfaat apa yang dimilikinya? Anda akan menerima jawaban atas pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya dengan membaca artikel informatif ini
Berapa gram dalam satu sendok makan soba rebus? Berapa kandungan kalorinya?
Buckwheat adalah salah satu hiasan paling populer di Rusia, karena suatu alasan disebut "roti Rusia". Banyak yang mengenalnya sejak kecil
Berapa gram dalam satu sendok makan tepung, dan bagaimana mengukur tepung tanpa bobot?
Semua orang tahu bahwa rahasia utama hidangan yang sukses terletak pada resep yang tepat. Di masing-masingnya Anda dapat menemukan daftar bahan yang ditunjukkan dalam jumlah tertentu. Tidak semua ibu rumah tangga berhasil menentukan dengan mata, misalnya, berapa banyak tepung dalam gram dalam satu sendok makan atau berapa banyak dalam gelas. Ketika tidak ada timbangan dapur, pengetahuan tentang takaran makanan dalam sendok atau gelas akan berguna
Penggunaan tepung kanji. Berapa gram dalam satu sendok makan?
Tepung adalah zat multifungsi yang banyak digunakan dalam memasak, serta di banyak industri lainnya. Berapa gram produk ini dalam satu sendok makan?
Mengapa begitu penting untuk mengetahui berapa gram dalam satu sendok teh gula?
Setiap ibu rumah tangga, yang setidaknya pernah menggunakan resep dari buku masak, menghadapi kenyataan bahwa cukup sulit untuk mengukur jumlah produk yang berbeda yang dibutuhkan. Seringkali Anda dapat menemukan informasi yang tidak terlalu rinci tentang berapa banyak berat atau volume bahan tertentu yang perlu Anda tuangkan, tuang, atau tempatkan di piring
