Bir Finlandia: fitur, variasi, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di negara mana pun (dan dalam hal ini kami tertarik dengan Finlandia) akan selalu ada pecinta bir. Seseorang hanya menggunakannya untuk kesenangan, dan beberapa amatir, sebagai patriot sejati di negara produsen, bangga dengan rasa unik bir Finlandia.

Ini adalah fakta yang terkenal bahwa negara ini menghasilkan minuman berkualitas. Menurut statistik tahunan, setiap orang yang tinggal di wilayah negara bagian ini mengkonsumsi sekitar 80 liter produk alkohol yang luar biasa lezat ini. Orang Finlandia menganggap minuman itu hampir sebagai kebanggaan nasional. Dan sejarah bir ini cukup menarik.

Latar belakang sejarah

Finlandia dan Rusia adalah negara tetangga. Pengaturan kedua negara ini telah memberikan kontribusi besar bagi pembangunan kedua negara. Nikolai Sinebryukhov, seorang pengusaha Rusia yang tiba di Finlandia pada tahun 1819 dari Rusia, membangun di sini, bersama dengan rekan-rekannya, tempat pembuatan bir pertama di negara itu. Sekarang bir Finlandia memiliki sejarah tidak hanya diproduksi secara lokal, tetapi juga merupakan merek yang sangat populer dan diminati di luar Finlandia.

Anda dapat mencoba minuman berbusa yang tidak biasa ini di festival bir di kota Helsinki, yang berlangsung pada bulan April setiap tahun, serta di alun-alun stasiun pada akhir Juli. Di sana Anda bisa menikmati hampir semua jenis produk alkohol ini. Di festival tersebut, bir Finlandia diwakili oleh pabrik besar untuk produksinya, dan pabrik kecil perantara.

Minuman mewah

Apa yang baru untuk dicoba di sana, selain produksi standar? Bir rasa bawang putih, serta minuman sahti tradisional buatan sendiri, yang disiapkan hanya untuk hari raya. Ini dapat dibandingkan dengan kvass buatan sendiri di Rusia. Itu dibuat atas dasar penggilingan kasar gandum hitam, buah juniper dan jelai. Sosis buatan sendiri, kerupuk asin, berbagai sandwich cocok sebagai camilan untuk bir.

Juga di negara ini ada "Museum Bir" (kota Irisami). Seluruh sejarah varietas minuman terkenal ini dipamerkan di sini. Setelah mengunjungi Oktoberfest versi mini, Anda akan dapat berkenalan dengan berbagai merek bir Finlandia. Ada lebih banyak untuk dipilih daripada yang dapat Anda bayangkan!

Dan pada acara seperti "Hari-Hari Abad Pertengahan", yang juga tidak berlangsung tanpa segelas bir ramuan berkualitas tinggi, pertunjukan teater juga diselenggarakan. Mereka memberi pemirsa banyak emosi positif dan tidak membuat siapa pun acuh tak acuh.

produsen bir Finlandia

Tempat pembuatan bir terbesar di Finlandia adalah Hartwall. Ini menghasilkan merek-merek terkenal dunia sepertiLapin Kulta, Karjala, Legenda, Karjala Terva, Urho, Koff, Sinebrychoff Porter.

Perlu dicatat bahwa bir Finlandia memenuhi semua standar lingkungan. Ini hanya mencakup varietas jelai berkualitas, serta tanaman lain yang mengandung bahan kimia dalam jumlah minimum yang diizinkan.

Emas Laplandia

Salah satu merek paling umum dari pabrikan ini adalah bir Finlandia Lapin Kulta, yang berarti "Emas Laplandia" dalam bahasa Rusia. Ini mengandung 5,2 persen volume alkohol, ringan, tidak mengeluarkan kepahitan. Minuman fermentasi dasar memiliki rasa yang enak dan aroma hoppy. Warna birnya menyerupai warna kuning.

Lapin Kulta meninggalkan rasa yang menyenangkan dan sangat menyegarkan di cuaca panas. Bir ringan dibuat dari seperangkat komponen standar: air, m alt, dan hop. Minuman ini menduduki peringkat keempat dalam penjualan sejak 2009.

Sejak 2010, pabrik bir Lahti telah memproduksinya, sejak pabrik di Lapland ditutup. Tradisi pembuatan bir dan nama bir telah dilestarikan. Ini dapat dibeli di supermarket mana pun di negara ini, dan Anda juga dapat mencoba analog bir buatan Rusia "Stepan Razin". Biaya sebotol adalah 4 euro per liter minuman.

Karjala

Minuman ini memiliki aroma dan rasa yang tajam. Kategori ini juga termasuk bir Karjala Terva, yang memiliki aroma resin dan mengandung 6,3% dari volume alkohol. Ini juga termasuk bir yang disebutKarjala IVB, yang memiliki 8 persen benteng. Disajikan sebagai bir terkuat di seri ini.

Koff

Bir Finlandia merek ini dibedakan berdasarkan kategori kekuatan, yang ditunjukkan dalam angka. Salah satu yang paling populer adalah bir nomor tiga (atau kelas C). Birnya sederhana, ringan. Ini mencatat tidak adanya berbagai rasa buatan - ia memiliki rasa yang ringan dan menyenangkan. Isi benteng merek terkenal ini adalah 6,3 persen dari volume peti kemas. Rasanya agak mirip dengan minuman Karhu dari Sinebrychoff.

Sinebrychoff

Produsen berikutnya adalah perusahaan pendiri pabrik pertama, N. Sinebryukhov. Sejak 1999, itu telah menjadi milik pabrikan global Carlsberg. Sinebrychoff memproduksi bir Finlandia bermerek Karhu dan Koff. Sampai saat ini, salah satu minuman paling terkenal diakui sebagai "troika" yang populer. Bir kuat Tosi Vahva tidak kalah terkenalnya.

Olvi Tuplapukki

Perusahaan bir yang sama-sama terkenal berikutnya di pasar dunia adalah milik Finlandia dan memproduksi produknya dengan merek Sandels, Olvi dan Olvi Tuplapukki, Finkbräu..

Olvi Tuplapukki adalah minuman paling populer dengan rasa produk tradisional biasa. Benteng yang cukup besar - 4, 7%. Penduduk setempat paling menyukai bir ini, karena termasuk dalam kelas "bir langsung".

Sandel

Bir dirilis distoples, memiliki busa berbutir halus dan rasa standar yang menyenangkan, mengeluarkan sedikit kepahitan dan aftertaste yang aneh. Milik berbagai bir. Warnanya ringan. Minuman yang disaring memiliki kepadatan 11%. Teknologi persiapan tidak menyediakan pasteurisasi dan klarifikasi. Kekuatan minuman adalah 4,7 persen dari volume wadah. Bahan: hop, m alt, air.

Finkbräu

Bagi yang tidak menyukai minuman beralkohol mahal, disarankan untuk memperhatikan Finkbräu. Bir murah dan cukup populer memenangkan hati lebih dari satu pecinta bir ringan. Ini terdiri dari dua jenis (alkohol - 2,5 persen, dan non-alkohol). Itu diseduh untuk dijual di jaringan supermarket terkenal Lidl. Bir semacam itu harganya sedikit lebih dari 10 rubel untuk 0,33 liter. Ini adalah sejenis analog dari bir Rusia dalam "satu setengah".

Olvi

Bir Finlandia biasa diseduh menurut resep sederhana: m alt, air, hop. Dalam memasak, penekanan utama adalah pada m alt, dan rasa hop praktis tidak ada. Bir ini tidak terlalu dibedakan dengan rasanya - ini hanyalah bir Finlandia 100%. Analog dari minuman di Rusia adalah B altika dan Nevskoe.

Nikolai

Nikolai adalah bir Finlandia di atas rata-rata. Mereka menamakannya demikian untuk menghormati Nikolai Sinebryukhov. Jika Anda perhatikan lebih dekat, di salah satu sisi botol Anda dapat melihat elang berkepala dua, yang melambangkan Kekaisaran Rusia. Ini memiliki kekuatan yang lebih tinggi daripada bir biasa, dan memiliki rasa yang manis. Meninggalkan rasa yang menyenangkan. Tersedia dalam tiga jenis: gelap, terang dan non-alkohol.

Karhu

Nama bir diterjemahkan sebagai "beruang". Ini adalah merek paling populer di negara ini. Pada tahun 2010, bir menduduki peringkat kedua dalam hal penjualan. Minuman itu dibedakan dengan adanya benteng besar. Sereal ditanam menggunakan teknologi khusus, dan m alt dipasok oleh perusahaan Finlandia Lahden Polttimo.

Produk di lini ini adalah bir merek Karhu III, yang kandungan alkoholnya 4,6 persen dari volume wadah, serta Tosi Vahva Karhu dengan kekuatan 8 persen (lager ringan dan sangat kuat), Karhu Tumma I bir mengandung 2, 8 derajat (minuman ringan dianggap rendah alkohol).

Lager sangat umum di Rusia. Membeli bir Finlandia di St. Petersburg semudah mengupas buah pir. Cukup memesan di situs-situs terkenal kota yang menjual minuman bermerek. Juga, bir Finlandia di St. Petersburg dapat ditemukan di acara-acara yang didedikasikan untuk hari bir atau di festival bir lainnya.