Minyak safflower yang luar biasa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sudah lama tanaman safflower ditanam oleh para petani. Itu cukup populer di kalangan penyembuh rakyat, dalam memasak dan dalam kehidupan sehari-hari. Dokter Cina menggunakan safflower untuk menghilangkan patologi pembuluh darah dan jantung. Di Mesir kuno, tanaman itu digunakan untuk mewarnai perban mumi. Bunga safflower kering telah ditemukan selama penggalian di piramida. Tanaman ini dibudidayakan di India, Asia dan Afrika, dan beberapa saat kemudian muncul di Eropa.

Safflower di Rusia disebut safron liar. Ini awalnya ditanam sebagai bumbu yang ditemukan dalam memasak dan memanggang. Agak kemudian, pada abad kedelapan belas, taman-taman Moskow mulai menghiasi taman-taman Moskow dengan tanaman berbunga yang indah. Seiring waktu, minyak safflower mulai diproduksi dari bijinya. Ini telah menjadi produk nutrisi yang berharga. Menurut karakteristik kualitasnya, itu tidak kalah dengan minyak bunga matahari. Dan dalam banyak hal bahkan melampaui dia.

Minyak safflower, yang manfaatnya karena kandungan asam linoleat dalam komposisinya, adalahkomponen yang tak terpisahkan dari diet nutrisi harian seseorang. Selain itu, produk ini memiliki sifat pelembab yang sangat baik. Hal ini memungkinkan untuk digunakan untuk merawat area kulit yang mengalami dehidrasi.

Minyak safflower memiliki aroma ringan dengan sedikit bunga padang rumput dan sedikit rasa pedas. Itu transparan dan emas. Minyak safflower yang tidak dimurnikan warnanya sedikit lebih terang. Pada saat yang sama, praktis tidak memiliki rasa dan bau. Produk diperoleh dengan pengepresan dingin atau panas. Metode ekstraksi pelarut juga digunakan. Benih tanaman digunakan dalam produksi produk.

Minyak safflower, yang sifatnya karena komposisi kimianya, mengandung vitamin F, K dan E, serta berbagai mineral. Produk ini mengandung zat aktif seperti glikosida kalkonik dan turunan serotonin. Minyak safflower mengandung berbagai asam: stearat dan miristat, palmitat dan oleat, linoleat dan behenat, eicosapentaenoic dan locosahexlenic.

Minyak safflower dicintai oleh koki di seluruh dunia. Rasanya seperti bunga matahari, tapi baunya seperti bunga. Ini paling banyak digunakan dalam resep Asia. Produk memiliki titik asap yang tinggi. Oleh karena itu, sangat baik untuk menggoreng dan menggoreng. Karena kemampuan minyak safflower untuk tidak mengeras, mempertahankan konsistensi cair saat didinginkan, minyak ini banyak digunakan dalam salad yang disajikan dingin. Produk ini digunakan dalam persiapan mayones dan saus, sertahidangan dingin.

Selain memasak, minyak biji safflower digunakan dalam tata rias. Ini melembabkan dan melembutkan kulit, sementara idealnya diserap oleh epidermis dan meningkatkan sirkulasi darah di kapiler. Penggunaan minyak biji safflower memungkinkan Anda untuk mengencangkan kulit. Ini menghilangkan tanda-tanda penuaan dini. Produk penyembuhan direkomendasikan sebagai agen anti-inflamasi dan penyembuhan. Ini juga efektif dalam memerangi selulit.

Penggunaan minyak safflower diindikasikan untuk gangguan metabolisme, sembelit dan diabetes, obesitas dan masalah pada sistem pencernaan. Ini membantu dengan gigitan serangga, dan juga digunakan sebagai koleretik dan diuretik.