Bisakah hati disusui: fitur penggunaan dan rekomendasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Semua ibu menyusui berusaha mengatur pola makannya agar tidak membahayakan bayinya. Bahkan ada beberapa makanan tertentu yang tidak menimbulkan masalah bagi anak, namun ada juga yang menyebabkan gangguan pencernaan dan penyakit lainnya. Pertanyaan apakah hati dapat disusui menarik bagi banyak ibu, dan dokter menyarankan hanya menggunakan hati sapi. Selain daging sapi, ada jenis hati lainnya yang akan dibahas manfaat dan bahayanya.

Sifat nutrisi

Hati adalah bahan berharga yang mengandung hampir semua vitamin dan elemen penting untuk kehidupan normal. Untuk meningkatkan hemoglobin, diperlukan suatu unsur seperti feritin, yang terletak tepatnya di hati sapi. Selain itu, hati apa pun memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat:

1. Sejumlah besar vitamin B, yang memungkinkan Anda mencapai perkembangan penuh bayi.
2. Vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Vitamin A memungkinkan perkembangan penglihatan, kulit dan rambut yang normal.
4. Asam folat meningkatkan perkembangan sel saraf.
5. Kalsium memperkuat tulang, sementara seng memungkinkan pembentukan kerangka, dan juga mempercepat penyembuhan luka.
6. Besi mempertahankan dan meningkatkan hemoglobin.
7. Dalam satu porsi hati, anak dan ibu bisa mendapatkan jumlah asam amino yang tepat.

Dibandingkan dengan daging, hati lebih cepat dicerna. Oleh karena itu, jawaban atas pertanyaan apakah mungkin makan hati saat menyusui sudah jelas dan positif, tetapi ada faktor risiko tertentu. Faktanya tidak semua orang bisa makan hati ini atau itu.

Manfaat dan bahaya

Karena kandungan kalori jeroan yang rendah, jeroan dapat digunakan selama diet. Selain itu, produk hewani akan meringankan beberapa gejala penyakit. Bahannya recomended buat ibu-ibu, karena tidak menyebabkan alergi.

Meskipun hati memiliki nilai dan manfaat yang besar, hati juga memiliki kekurangan. Salah satunya adalah kolesterol yang cukup banyak di jeroan. Kolesterol sendiri dapat menyebabkan penyakit tertentu, antara lain:

1. Aterosklerosis.
2. Stroke.
3. Serangan jantung.

Hal yang sama pentingnya bahwa sebelum memasak, penting untuk hanya menggunakan produk segar. Jika hati telah berubah warna, dan ada bintik-bintik atau lendir di permukaan, maka lebih baik menahan diri untuk tidak memasak, dan dengan demikianlebih dari penggunaan lebih lanjut.

Pengantar diet

Karena banyaknya manfaat jeroan, maka jawaban atas pertanyaan apakah hati bisa disusui adalah positif, apalagi ramuannya sudah bisa digunakan di bulan pertama menyusui bayi. Ada proporsi tertentu dari dokter yang menyarankan makan produk dari hari-hari pertama kelahiran anak. Yang lain menyarankan untuk tidak makan dan mulai makan hanya dari 2-3 minggu.

Tidak ada jawaban yang jelas kapan harus memasukkan hati ke dalam makanan. Setiap orang adalah individu, dan meskipun tidak ada reaksi alergi setelah produk sampingan, tidak semua anak dapat merasakannya secara normal. Beberapa bayi mungkin menderita gangguan pencernaan, sementara yang lain mungkin mengalami alergi. Oleh karena itu, saat memperkenalkan ramuan baru, ada baiknya memperhatikan anak dan waspada.

Saat memperkenalkan hati, tidak disarankan untuk menambahkan sesuatu yang baru ke makanan ibu yang biasa. Aturan ini harus dipatuhi selama 2 hari. Dosis pertama harus mencakup porsi yang sangat kecil, secara harfiah 2-3 buah. Jika bayi merespon dengan normal, maka hati dapat dimasukkan ke dalam menu. Jeroan sebaiknya digunakan 2-3 kali seminggu, dan jika dimakan setiap hari sebaiknya tidak melebihi 1 porsi.

Cara memasak terbaik untuk menyusui

Hati dimasak dengan berbagai cara dan dapat digunakan sebagai pelengkap berbagai hidangan. Apalagi bahannya cepat masak, yang penting anak masih kecil.

Disarankan untuk hanya menggunakan hati yang direbus atau direbus saat memberi makan. data memasakmetode mempertahankan zat yang berguna. Hidangan gorengan dilarang untuk digunakan, karena tidak ada gunanya bagi ibu atau bayi.

Sebelum memasak, sebaiknya hati direndam dulu dengan sedikit susu agar rasa pahitnya hilang, apalagi jika menggunakan jeroan sapi atau babi.

Hati hewan yang berbeda memiliki karakteristiknya sendiri, baik dalam memasak maupun penggunaannya, jadi Anda perlu membiasakan diri dengan masing-masing jenis secara detail.

Hati sapi

Bisakah saya makan hati sapi saat menyusui? Tentu saja ya, dan ini adalah jeroan paling populer di kalangan ibu yang telah melahirkan. Dalam bahan ini, jumlah protein dan lemak digabungkan dengan sempurna, yang menyebabkan hidangan tersebut menjadi makanan. Di hati seperti itu, ada banyak selenium, yang melindungi dari tumor ganas dan penyakit pembuluh darah dan jantung.

Ada banyak resep untuk menyiapkan bahan seperti itu dalam masakan. Dapat digunakan untuk salad, pate, casserole, dan roti gulung. Tapi jeroan yang enak dan sehat terutama direbus dengan krim asam. Rebusan dapat dibuat dengan apel, plum, atau rempah-rempah. Bahkan 100 g hidangan dapat memperkaya tubuh dengan zat-zat bermanfaat sepanjang hari.

Hati burung

Apakah mungkin untuk menyusui hati ayam? Jawabannya juga positif, karena kandungan asam folatnya yang tinggi, bahan tersebut dianjurkan untuk dikonsumsi selama mengandung bayi dan setelah melahirkan. Hati ayam memungkinkan Anda untuk memiliki efek yang baik pada laktasi dan pembentukan normaldan perkembangan anak. Karena banyaknya vitamin B4, otak, reaksi dan memori berkembang dengan sangat baik. Menjawab pertanyaan apakah hati ayam bisa disusui dan bagaimana cara memasaknya yang terbaik, perlu diperhatikan bahwa yang terbaik adalah membuat pâtés.

Hidangan yang tidak kalah bermanfaat adalah memasak dengan sayuran, untuk ini Anda perlu memasukkan sayuran dan jeroan ke dalam panci dan mengirim untuk dipanggang dalam oven. Hidangan tersebut akan mudah diserap tubuh dan memperlancar proses pencernaan. Untuk pemulihan pascapersalinan, dianjurkan untuk menggunakan makanan berbasis hati 1-2 kali seminggu.

Seringkali muncul pertanyaan, apakah mungkin untuk menyusui hati kalkun? Bahan ini sangat mirip dalam khasiat dan nutrisinya dengan jeroan ayam, sehingga bisa juga dimasukkan ke dalam makanan. Tentu saja hati kalkun sedikit lebih mahal, tapi rasanya jauh lebih empuk.

Hati babi

Jeroan babi rasanya pahit, sehingga banyak yang tidak menyukai bahan ini. Tetapi jika dimasak dengan benar, maka rasa pahitnya akan hilang. Untuk melakukan ini, rendam bahan selama beberapa jam dalam susu atau air, ganti cairan dua kali.

Hidangan babi juga baik untuk ibu dan anak, karena mengandung semua asam amino yang dibutuhkan, serta banyak tembaga, besi dan fosfor. Bagi mereka yang menderita anemia atau diabetes, hati babi akan menjadi penolong yang ideal. Disarankan untuk memasak pate, panekuk, dan kue hati. Untukibu menyusui dapat memasukkan jeroan seperti itu ke dalam makanan hanya ketika anak berusia 3 bulan. Sampai saat itu, lebih baik menggunakan hati jenis lain.

hati ikan kod

Bisakah saya menyusui hati ikan kod? Pada prinsipnya, itu mungkin, tetapi harus dimasukkan ke dalam makanan dengan analogi dengan jeroan babi. Selain itu, setelah 3 bulan kehidupan seorang anak, bahan seperti itu bahkan perlu dimasukkan ke dalam makanan, karena mengandung banyak vitamin dan mineral. Ini adalah harta karun yang nyata bagi seorang ibu dan anaknya, tetapi hati seperti itu mengandung lemak yang tinggi, jadi Anda perlu mengonsumsi hidangan ini dalam jumlah terbatas.

Dokter tidak menyarankan menggunakan ramuan dalam bentuk murni, lebih baik memakannya dengan roti atau sebagai tambahan untuk hidangan lainnya. Produk mudah diserap oleh anak dan tidak menimbulkan efek samping.

Hati kelinci

Bisakah hati kelinci disusui, karena juga jeroan, dan dagingnya sendiri sangat bermanfaat? Anda perlu berhati-hati dengan bahan ini, karena dari hati kelinci lah alergi paling sering terjadi pada anak-anak. Padahal di sisi lain bermanfaat, dan satu porsi bisa memperkaya tubuh dengan asam amino sepanjang hari.

Produk dimasukkan ke dalam makanan, seperti babi atau ikan cod, tidak lebih awal dari pada usia 3 bulan. Memasak hidangan berbahan dasar jeroan itu mudah dan yang terbaik adalah merendamnya selama sekitar satu jam pada awalnya, lalu direbus dalam krim asam dan sayuran.

Tips

Setelah berurusan denganapakah mungkin untuk memiliki hati saat menyusui, Anda harus mengetahui beberapa rekomendasi dan aturan:

1. Setelah melahirkan, hanya daging ayam dan jeroan sapi yang dapat dimasukkan ke dalam makanan.
2. Satu bulan setelah melahirkan, Anda bisa mengganti jeroan secara bertahap.
3. Pertama kali makan hati lebih baik sebelum makan siang dengan perut kenyang dalam dosis yang sangat kecil.
4. Satu porsi harus meningkat dari waktu ke waktu menjadi 150 gram, dan seminggu secara umum, Anda bisa makan 400 gram hati.
5. Lebih baik menggunakan jeroan buatan sendiri dan tidak membelinya di toko.

Kesimpulan

Akhirnya, perlu dicatat bahwa hati hewan yang berbeda diperbolehkan dan direkomendasikan untuk menyusui. Dan dengan menggunakan semua tips dan aturan yang disajikan dalam artikel, Anda dapat dengan benar memasukkan bahan ke dalam makanan dan tidak takut pada anak. Oleh karena itu, pertanyaan apakah hati mungkin selama menyusui menghilang dengan sendirinya, karena tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu makan hidangan seperti itu. Hal utama adalah mengamati ukuran dalam segala hal dan mengontrol perilaku dan reaksi bayi.