Nanas Charlotte: Resep Kue Lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apa yang bisa kamu buat untuk teh dengan cepat menggunakan bahan-bahan yang ada di lemari es? Jika Anda memiliki nanas, maka Anda bisa memanggang charlotte yang lezat. Pai ini dibuat tidak hanya dari apel, banyak orang menggunakan pir, berry (terutama lezat dengan raspberry), jeruk dan banyak lagi. Charlotte dengan nanas sangat enak, berair, harum. Tak satu pun dari rumah tangga atau tamu akan menolak kue seperti itu. Persiapkan dan Anda akan mendapatkan kesenangan yang nyata!

Hari ini kami menawarkan resep charlotte dengan nanas kalengan, serta segar. Dalam kedua kasus, kuenya menjadi luar biasa!

Charlotte dengan nanas segar

Hari ini, membeli nanas segar sama sekali tidak masalah, seperti kentang, dijual di supermarket mana pun. Buahnya bisa digunakan untuk memanggang, jika ditangkap tidak terlalu matang, gula akan memperbaiki semuanya. Atau Anda dapat membeli produk inisengaja mencoba memanggang charlotte nanas. Pai itu benar-benar patut diperhatikan, sangat manis, tidak memiliki rasa asam seperti yang diberikan apel. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi. Tapi tetap saja, Anda tidak perlu melihat kue seolah-olah itu adalah charlotte, itu sedikit berbeda! Cobalah setidaknya sekali, dan Anda akan melihat bahwa kue-kue seperti itu pantas ada di meja Anda.

Diperlukan untuk memasak:

• nanas sedang;
• 4 telur ayam;
• gelas gula;
• gelas tepung;
• satu sendok teh baking powder dan vanillin;
• sejumput kayu manis bubuk;
• sendok makan mentega;
• sedikit coklat bubuk.

Memasak

Segera tawarkan untuk menyiapkan formulir. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung. Atau bisa juga dengan melapisinya dengan kertas, mengolesinya, dan tidak menggunakan tepung.

1. Kupas nanas, potong lingkaran, lalu kecil-kecil. Tempatkan potongan-potongan dalam bentuk apa pun di dalam loyang.
2. Dalam mangkuk, campur telur, gula dan kayu manis, kocok dengan pengocok selama 7 menit, atau dengan mixer selama 2-3 menit. Tambahkan kakao, tepung (sebaiknya diayak), vanili dan baking powder.
3. Uleni adonan encer dan kental, uleni setiap gumpalan yang mungkin terbentuk.
4. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat.
5. Tuangkan adonan ke atas nanas, siap untuk dipanggang.
6. Periksa kesiapan tidak hanya dengan kerak emas, tetapi juga dengan tusuk gigi atau korek api. menembuskue di beberapa tempat, jika tidak ada adonan yang tersisa di permukaan tongkat kayu, maka Anda bisa mengeluarkannya.

Charlotte nanas dingin. Balikkan loyang dengan hati-hati, letakkan kue di atas piring.

Charlotte dalam slow cooker

Kami menawarkan untuk memanggang charlotte dengan nanas kalengan, dan alih-alih oven, gunakan slow cooker - asisten dapur yang disukai banyak wanita. Rasa kuenya tidak lebih buruk dari buah-buahan segar, dan teknologi pembuatannya menghemat banyak waktu Anda.

Bahan yang dibutuhkan:

• enam telur ayam;
• nanas kalengan;
• dua pertiga gelas gula;
• satu sendok teh baking powder;
• gelas tepung;
• satu sendok teh vanila.

Jika tidak ada vanillin, gunakan soda - sepertiga sendok teh. Sebelum menambahkannya ke adonan, Anda harus memadamkannya dengan cuka.

Kami menggunakan lebih sedikit gula daripada resep pertama, karena nanas kalengan lebih manis daripada nanas segar. Ada lebih banyak telur - sehingga adonan akan menjadi sedikit berbeda, coba kedua opsi, pilih yang lebih Anda sukai.

Bagaimana cara memasak charlotte dalam slow cooker?

Ini tidak lebih sulit daripada memasak di atas loyang, tetapi Anda tetap harus mengikuti petunjuk yang disarankan untuk membuat kue mengembang.

Siapkan adonan:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan vanila. Kocok dengan whisk atau mixer sampai gula meleleh dan muncul busa di permukaan.
2. Hati-hatitambahkan tepung, aduk terus, tambahkan baking powder terakhir. Adonan harus memiliki konsistensi seperti krim asam kental, atau seperti untuk membuat pancake.

Jus nanas harus ditiriskan. Potong menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, letakkan di bagian bawah multicooker yang diminyaki. Atur mode "Pemanasan".

Tuang adonan hanya saat wajan panas, jika tidak maka kue akan kempes. Setelah massa makanan penutup di slow cooker, atur mode "Baking", 50 menit sudah cukup.

Setelah selesai memanggang, balikkan loyang dengan hati-hati dan keluarkan camilan dari dalamnya. Sekarang Anda dapat mengagumi hasil akhir dari resep charlotte nanas. Foto pienya bisa dilihat di artikel.

Striped Charlotte

Pai disiapkan tidak hanya enak, tetapi juga indah. Charlotte dapat didekorasi dan dilengkapi dengan berbagai buah: apel, pir, beri, serta bahan lainnya.

Untuk membuat charlotte bergaris Anda perlu mengambil:

• nanas segar atau nanas kalengan;
• sebuah apel, segenggam beri atau pir;
• gelas tepung;
• enam telur;
• gelas gula;
• satu sendok teh baking powder;
• sendok makan bubuk kakao bebas gula;
• vanillin - opsional.

Memasak charlotte bergaris

Sama sekali tidak ada yang rumit di sini, satu-satunya hal adalah adonan harus disiapkan dalam dua mangkuk:

1. Pecahkan 3 butir telur ke dalam setiap mangkuk, tambahkan cangkir gula dansetengah sendok baking powder, kocok.
2. Taburkan cangkir tepung ke dalam setiap mangkuk, aduk.
3. Letakkan potongan nanas dan buah-buahan atau beri lainnya di bagian bawah cetakan. Tuang adonan dengan sendok, bergantian gelap dengan terang (di atas satu sama lain).

Panggang kue pada suhu 180 derajat hingga matang sepenuhnya. Selamat makan!