Soba dengan sosis: resep klasik

Daftar Isi:

Soba dengan sosis: resep klasik
Soba dengan sosis: resep klasik
Anonim

Memasak soba di atas kompor biasa tidak mungkin dilakukan oleh setiap ibu rumah tangga. Dalam beberapa kasus, bubur keluar baik kering atau berair. Ternyata soba sangat enak dengan sosis dalam slow cooker. Dalam hal ini, buburnya rapuh dan lebih enak. Pada saat yang sama, sosis dimasak segera dengan lauk. Tetapi yang terbaik adalah merebusnya dalam wadah yang dirancang untuk mengukus. Anda tidak perlu berusaha keras. Yang utama adalah meletakkan produk dengan benar.

soba dengan sosis
soba dengan sosis

Resep klasik

Soba klasik dengan sosis disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Untuk menyiapkan bubur seperti itu, Anda perlu:

  • 1 sdm soba.
  • 2 sdm. air.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 30 g mentega.
  • Sosis hingga 300g.
  • Lada giling - opsional.

Meletakkan bubur

Soba dengan sosis yang dimasak dalam slow cooker enak jika Anda memasukkan bahan yang tepat. Untuk memulainya, disarankan untuk membilas sereal secara menyeluruh, sambil menghilangkan tidak hanya debu, tetapi juga puing-puing kecil. 1 cangkir soba yang sudah disiapkan harus dituangkan ke dalam wadah multicooker. Di sinilah Anda perlu menambahkan air. Dua gelas sudah cukup. Jika jumlah soba meningkat, makajumlah cairan meningkat secara proporsional.

soba dengan sosis dalam slow cooker
soba dengan sosis dalam slow cooker

Untuk membuat soba dengan sosis tidak segar, Anda harus menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Jika diinginkan, bubur bisa dibumbui. Setelah itu, komponen dalam wadah multicooker harus tercampur rata dengan sendok plastik. Kesimpulannya, ada baiknya menambahkan sekitar 30 gram mentega dari krim susu ke sereal.

Menyiapkan sosis

Untuk memasak sosis, Anda perlu menyiapkan wadah yang dirancang untuk mengukus di atas semangkuk bubur jagung. Biasanya dilengkapi dengan multicooker. Sosis tanpa gagal harus dikupas, dan kemudian dibilas dengan air dingin yang mengalir. Produk daging harus ditempatkan dalam wadah. Setelah itu, Anda bisa menutup tutup multicooker. Jika semua wadah sudah terpasang dengan benar, maka proses memasak tidak akan merepotkan.

Memasak

Soba dengan sosis biasanya disiapkan dalam mode ekspres. Setelah memilih fungsi yang diinginkan, tetap tekan "Mulai". Proses memasak berlangsung tidak lebih dari 30 menit. Setelah sinyal berbunyi, disarankan untuk meninggalkan bubur selama 5 menit lagi di slow cooker.

soba dengan sosis dan saus
soba dengan sosis dan saus

Setelah semuanya siap, Anda perlu membuka tutupnya dan meletakkan sosis di atas piring. Setelah itu, ada baiknya melepas wadah untuk mengukus. Jangan menanganinya dengan tangan kosong karena akan panas. Lebih baik menggunakan potholder. Di wadah bawah akan ada soba rapuh yang sudah jadi. Tidak perlu menambahkan minyak ke dalamnya, karena sudah ditambahkan di awal.

Tips tentangmemasak

Ternyata soba dengan sosis dan sausnya sangat enak. Namun, tidak selalu mungkin untuk memasak hidangan seperti itu segera dalam slow cooker. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan bawang dan wortel ke sereal. Sayuran dianjurkan untuk dikupas dan kemudian digoreng dengan minyak sayur. Prosedur selanjutnya dijelaskan di atas. Hasilnya bubur lebih memuaskan. Jika tidak ada mode espres di multicooker, maka Anda dapat memilih fungsi "Sereal", "Beras", "Bubur", "Bubur". Untuk sosis, cara penyajiannya tidak berubah.

Direkomendasikan: