2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Karakteristik utama rata-rata konsumen minuman beralkohol adalah kekuatannya. Kita berbicara tentang tingkat atau persentase yang digambarkan pada label. Namun, selain parameter ini, setiap minuman beralkohol juga memiliki karakteristik seperti kepadatan, di mana kecepatan keracunan secara langsung tergantung, dan, dengan demikian, keadaan tubuh untuk hari berikutnya.
Bagaimana mengukurnya?
Kepadatan minuman beralkohol dapat diukur dengan alat yang disebut hidrometer. Semacam hidrometer adalah alkoholometer, yang tujuannya adalah untuk mengukur proporsi etil alkohol dalam cairan yang tidak mengandung kotoran lain. Jika tidak, keberadaan aditif dapat mendistorsi hasil pengukuran, karena pengaruh pengotor pada densitas cairan. Dengan demikian, pengukuran kekuatan minuman juga dilakukan berdasarkan kepadatannya. Oleh karena itu, jika Anda menurunkan alkoholmeter ke dalam air biasa, itu akan tetap menunjukkan nilai tertentu dari kekuatannya.
Secara eksternal, hidrometer adalah pelampung kaca berbentuk bujur sangkar. Di dalamnya ada skala pengukuran.
Untuk akurasi pengukuran dan untuk mengurangi kemungkinan kesalahan, perangkat harus dibersihkan dengan kain kering untuk menghilangkan lemak dan kotoran. Suhu cairan yang diukur harus dinaikkan hingga 20 derajat. Pada kerusakan sekecil apa pun pada perangkat, pengukuran akan salah. Karena itu, sebelum prosedur, perlu hati-hati memeriksa perangkat dari keretakan, goresan, keripik. Kemudian hidrometer direndam dalam cairan, memastikannya mengambang bebas. Nilai dibaca pada skala.
Kepadatan Vodka
Kepadatan cairan air-alkohol, termasuk vodka, berada di antara air dan alkohol. Setelah mempelajari kepadatan vodka menggunakan hidrometer, kita dapat menarik kesimpulan tentang proporsi alkohol dalam larutan, yaitu kekuatannya. Untuk melakukan ini, cukup menggunakan tabel pengukur alkohol dan membandingkan hasilnya dengan nilai yang sudah diketahui. Kami berutang data ini kepada Mendeleev.
Perlu dicatat bahwa berbagai jenis vodka memiliki kepadatan minuman yang berbeda. Jadi, massa jenis vodka 40 derajat (Finlandia) adalah 951 kg/m3. Kepadatan rata-rata 40% vodka adalah 940 kg/m3.
Koktail puff beralkohol
Koktail multi-warna cerah diperoleh bukan karena keajaiban bartender, tetapi justru karena kepadatan minuman beralkohol yang berbeda. Untuk membuat mahakarya berlapis-lapis, perlu menempatkan minuman yang kurang padat di bagian atas koktail, dan yang lebih padat di bagian bawah. Sebagai aturan, semakin manis minumannya, semakin besar kepadatannya, semakin berat rasanya. Untuk membuat koktail dengan lapisan rata yang tidak bercampur satu sama lain, perbedaan kerapatan harus minimal 10 kg/m3.
Untuk estetika dan akurasi hasilbahkan minuman bening (seperti vodka) harus dituangkan tanpa tumpah ke sisi gelas. Lebih baik menggunakan sendok terbalik untuk tujuan ini, ini akan memastikan bahwa setiap lapisan mengalir secara merata. Saat mempersiapkan, penting untuk memperhitungkan kemampuan cairan untuk mengubah kerapatan tergantung pada suhu. Jadi, semakin hangat minumannya, semakin rendah kepadatannya. Mengetahui seluk-beluk persiapan ini, Anda dapat dengan mudah menyenangkan tamu Anda dengan sajian minuman yang tidak biasa.
Direkomendasikan:
Minuman panas beralkohol dan non-alkohol: resep dan teknologi memasak
Di musim dingin, kita semua perlu bersantai dan bergembira. Minuman panas yang disiapkan sendiri akan memberi Anda dan orang yang Anda cintai perasaan hangat, nyaman, dan nyaman. Aroma pedas dan rasa yang nikmat dari koktail ini akan membantu Anda merasa terlindungi tidak hanya dari cuaca buruk, tetapi juga dari kesengsaraan hidup. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang jenis-jenis minuman panas dan berbagi rahasia persiapannya
Minuman tonik. Bagaimana dengan minuman tonik? Hukum tentang minuman tonik. Minuman tonik non-alkohol
Karakteristik utama minuman tonik. Regulasi regulasi pasar minuman energi. Apa yang termasuk dalam minuman energi?
Alkohol mahal: cognac, minuman keras, wiski, vodka, sampanye. Minuman beralkohol paling mahal
Di "Galeri Lafayette" Anda dapat menemukan alkohol yang sangat mahal, yang harganya tampaknya tidak terpikirkan. Tetapi Anda harus memahami bahwa ini bukan hanya minuman beralkohol, tetapi juga mahakarya nyata, dan jika disimpan dengan benar, harganya dapat meningkat. Ya, ya, Anda dapat berinvestasi tidak hanya dalam bisnis, tetapi juga dalam alkohol! Mahakarya semacam itu bisa lebih mahal daripada mobil Anda atau seluruh rumah besar
Minuman beralkohol "Belis" - minuman keras yang disukai semua orang
Siapa di antara kita yang tidak suka minuman keras krim Baileys di atas es, koktail, atau sebagai tambahan kopi? Minuman beralkohol ini termasuk dalam banyak campuran, dan hari ini perhatian Anda akan tertuju pada resep koktail paling populer berbasis Baileys - White Russian, serta resep yang sangat mudah untuk membuat minuman itu sendiri di rumah
Minuman beralkohol di rumah: resep untuk membuat anggur, vodka, cognac, minuman keras
Minuman beralkohol buatan rumah dicintai dan dihormati oleh banyak orang. Sebagian besar, ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka enak, aman, dan murah. Selain itu, banyak resep minuman beralkohol di rumah yang cukup sederhana dan bahkan seorang pemula dapat menangani memasak. Alkohol apa yang bisa dibuat di rumah? Resep dan nuansa masakan disajikan dalam artikel
