Salad dengan crouton: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad dengan kerupuk adalah pilihan tepat untuk mendiversifikasi menu Anda. Faktanya adalah bahwa croutonlah yang memungkinkan untuk membuat struktur hidangan menjadi heterogen, yaitu menambahkan nada renyah pada rasa salad yang lembut. Hidangan seperti itu bisa mengandung bahan yang sama sekali berbeda, seperti sosis atau dada ayam. Mereka dapat dibumbui dengan mayones atau saus buatan sendiri. Anda juga dapat membuat crouton sendiri atau membeli yang sudah jadi. Tidak masalah. Bagaimanapun, salad dengan kerupuk ternyata enak dan cukup cepat untuk disiapkan.

Bagaimana cara memasak crouton?

Untuk menyiapkan bahan salad yang penting seperti crouton, Anda membutuhkan bahan minimum. Jadi, Anda akan membutuhkan roti atau roti, lebih baik berbaring selama satu atau dua hari. Itu dipotong menjadi kubus dengan ukuran sedemikian rupa sehingga nyaman untuk memakannya dalam salad. Mereka memasukkannya ke dalam mangkuk. Sedikit minyak sayur juga ditambahkan ke dalamnya. Satu sendok makan mentega biasanya cukup untuk setengah roti standar. Garam dan rempah-rempah lainnya juga dituangkan di sini. Parutan, bawang putih kering, serta lada hitam, sangat baik untuk kerupuk. Semua orang bergerak.

Oven harus dipanaskan hingga dua ratus derajat. Oleskan kerupuk dengan bumbu di atas loyang. Semuadikirim ke oven. Butuh waktu lima belas menit untuk mempersiapkannya. Jika ada banyak roti, dan diletakkan berlapis-lapis, maka Anda perlu membuka oven secara berkala dan mengaduk potongannya. Kerupuk siap harus didinginkan, dan kemudian digunakan dalam salad.

Variasi salad Caesar

Banyak orang menyukai salad Caesar. Namun, seringkali tidak ada waktu untuk memasaknya sesuai dengan semua aturan di rumah. Maka opsi yang lebih sederhana dapat datang untuk menyelamatkan, dengan penggantian beberapa produk. Jadi, untuk menyiapkan salad Caesar dengan kubis Cina dan crouton, Anda perlu:

• satu fillet ayam;
• Kubis Beijing, ukuran sedang;
• 100 gram keju;
• sebungkus kerupuk dengan keju atau buatan sendiri dalam jumlah yang sama;
• garam dan merica;
• cengkeh bawang putih;
• 2 sendok makan mayones;
• sebanyak krim asam.

Salad dengan kerupuk seperti itu cukup menarik. Jika Anda mengganti kerupuk yang dibeli dengan yang buatan sendiri, dan sepenuhnya mengganti mayones dengan krim asam, maka kandungan kalori dari hidangan tersebut akan lebih rendah, dan manfaatnya akan meningkat.

Bagaimana cara membuat salad?

Pertama, fillet ayam direbus dalam air asin. Saat dimasak, itu tidak dikeluarkan dari kaldu yang dihasilkan. Jika daging didinginkan dalam air, itu akan lebih berair. Setelah fillet dingin, fillet dipotong-potong atau dibongkar menjadi serat.

Kubis dicuci. Potong menjadi potongan yang cukup besar. Tempatkan salad dan ayam dalam mangkuk. Tinder terataskeju, masukkan crouton. Sausnya terbuat dari krim asam dan bawang putih, bawang putih cincang, serta garam dan merica dikirim ke mereka. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui hidangan terlebih dahulu, dan baru kemudian taburi dengan kerupuk. Ini akan membuat mereka kuat lebih lama.

Jika tamu ada di depan pintu…

Salad dengan kerupuk dan sosis berikut akan menghemat saat Anda perlu memasak sesuatu secepat mungkin. Anda akan membutuhkan:

• sosis apa saja - 200 gram;
• setengah kepala kubis;
• 100 gram keju;
• croutons - bungkus;
• 100 gram jagung kalengan;
• mayones.

Semua bahan dapat ditemukan di hampir semua rumah. Banyak ibu rumah tangga yang secara khusus menyimpan sebungkus crouton dengan rasa favorit mereka untuk menyiapkan salad dengan crouton dan sosis dengan cepat.

Memasak salad cepat

Kubis dicuci dan dipotong-potong. Sosis dipotong menjadi strip tipis. Dapat digunakan baik direbus maupun diasap. Juga, jika diinginkan, Anda dapat mengganti sosis dengan ham atau daging. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk, bumbui dengan mayones. Sekarang mereka mengambil jagung, tiriskan cairannya, taruh dengan kol dan sosis. Sebelum disajikan, taburi piring dengan crouton dan keju parut.

Jika Anda meletakkan crouton sebelum dibalut, maka Anda harus segera menyajikannya ke meja, jika tidak mereka akan segera berubah menjadi remah basah.

Sytny Salad: daftar bahan dan persiapan

Crouton dan salad keju ini memiliki campuran rasa karena menggunakan bahan-bahan yang diasap, asin, dan berair. Anda akan membutuhkan:

• 200 gram keju keras;
• 3 tomat;
• sosis asap - 200 gram;
• 3 siung bawang putih;
• crouton buatan sendiri - 100 gram;
• jus satu lemon;
• minyak zaitun untuk saus;
• selada untuk hiasan.

Anda juga bisa mendandani salad dengan mayones, dalam hal ini jus lemon tidak termasuk. Namun, dengan minyak sayurlah rasa hidangan ini terungkap sepenuhnya.

Untuk memulainya, keju digosok pada parutan kasar. Sosis dipotong menjadi kubus kecil, semuanya dicampur. Tomat juga dipotong-potong dengan ukuran sewenang-wenang. Bawang putih parut dimasukkan ke dalam salad, dituangkan dengan minyak zaitun dan jus lemon, garam ditambahkan. Daun selada sobek dan crouton diletakkan secara acak di atasnya.

Salad cepat dan cantik

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda perlu:

• kacang putih kalengan dalam jus mereka sendiri;
• paprika - kuning;
• bungkus crouton gandum hitam;
• mayones.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sekaleng kacang merah, serta paprika merah. Maka salad lezat dengan crouton akan terlihat lebih cerah.

Kacang dikeluarkan dari toples, dicuci. Taruh di piring. Lada Bulgaria dibersihkan, biji dan tangkai dihilangkan, dipotong kecil-kecil. Di atasnya dengan mayones. Tambahkan crouton sebelum disajikan. Anda juga bisa menghiasnya dengan peterseli cincang atau dill.

Salad lezat dengan kerupuk adalah pilihan tepat untuk bertemu tamu. Kebanyakan Reseptidak menyiratkan adanya sejumlah bahan yang mengesankan. Memasaknya cepat dan mudah. Anda dapat menggabungkan crouton dengan kacang, sayuran, dan daging apa pun. Salad ini juga dibumbui dengan segala macam saus. Perlu diperhatikan bahwa jika Anda ingin crouton mempertahankan kekerasannya, Anda harus menyajikannya secara terpisah atau menambahkannya ke piring segera sebelum disajikan.