Marmalade yang luar biasa. kalori

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Seberapa banyak yang kamu ketahui tentang selai jeruk? Jika profesi Anda entah bagaimana tidak terhubung dengan produksinya, maka itu tidak mungkin. Misalnya, kami semua mencoba selai "Irisan". Apakah kandungan kalori manis jenis ini bisa dibilang rendah dan aman? Tidak tahu? Maka artikel ini untuk Anda.

Kalori Marmalade "Irisan Lemon"

Pertama, mari kita jawab pertanyaan pertama. Seratus gram produk menyumbang sekitar 325 kilokalori. Apakah banyak atau sedikit? Setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Namun, ahli gizi tidak menganggap selai sebagai produk yang bisa membuat Anda gemuk. Jadi jika Anda benar-benar ingin memanjakan diri sendiri, jangan sangkal kenikmatannya.

Apa itu selai jeruk? Kalori

Apa itu selai jeruk? Dengan kata sederhana, itu adalah campuran bubur buah dan jus kental. Dari buah-buahan, preferensi sering diberikan pada jeruk, lemon atau apel. Ada alasan untuk ini: mereka mengeras lebih mudah dan lebih cepat karena pektin dan zat pembentuk gel lainnya yang dikandungnya. Adapun Rusia, apel jelas memimpin di jalur kami. Tidak sulit untuk mengetahui alasannya - harganya murah dan mudah ditanam. Secara tradisionalprodusen mencoba melakukannya tanpa aditif buatan - ini adalah keunggulan selai jeruk daripada permen "kimia". Di Inggris, marmalade dibuat dari jeruk, sedangkan di Spanyol dibuat dari quince. Dengan kata lain, lebih baik membeli manisan rasa apel ini di Rusia, karena dengan begitu Anda pasti akan membeli produk yang berkualitas.

Marmalade. Konten kalori. Gunakan

Marmalade baik sebagai tambahan untuk sarapan atau hanya makanan penutup untuk minum teh. Ini cocok dengan roti dan, secara umum, dengan kue-kue segar. Ini juga digunakan sebagai dekorasi untuk kue dan kue kering. Untuk minuman, coba disantap dengan teh hitam pekat.

Marmalade. Konten kalori. Beberapa fitur produk

Sekarang marmalade dibuat menggunakan teknologi yang pada akhirnya mengandung pektin dalam jumlah besar. Apa manfaat polisakarida ini? Ini membersihkan usus dengan sempurna. Pektin juga menentukan umur simpan selai yang lama, karena dialah yang membantu massa buah mengeras. Ini adalah pengental dan penahan kelembaban. Apa artinya ini? Dan fakta bahwa dalam pembuatan selai klasik tidak perlu menambahkan gula pasir. Jika jeruk manis yang tidak biasa atau, misalnya, apel manis digunakan, maka gula juga tidak diperlukan.

Marmalade. Konten kalori. Varietas

Seperti yang sudah Anda pahami, nilai gizi akhir dan bahkan kandungan kalori produk bergantung pada metode produksinya dan bahan-bahan yang terlibat langsung. Jika kita ambil rata-ratakandungan kalori, maka itu adalah 321 kkal. Hingga saat ini, banyak jenis dan subspesies makanan penutup yang manis diproduksi. Ada kategori selai jeruk berikut: jeli, kenyal (mereka mendapatkan popularitas belum lama ini), buah dan beri dan buah dan jeli. Seringkali, agar-agar, ganggang khusus yang kaya pektin, mulai digunakan untuk produksi. Mereka tidak membahayakan. Namun, ingatlah bahwa saat membeli selai jeruk berwarna cerah, kemungkinan besar Anda menggunakan produk yang diisi dengan pewarna.

Resep selai standar

Dan terakhir, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan metode membuat selai jeruk di rumah. Ambil beberapa jeruk, potong menjadi dua dan peras jusnya. Parut kulitnya dan campur dengan jus. Biarkan campuran ini mendidih dengan api besar selama dua jam. Kemudian tambahkan gula hangat di sana dan masak selama dua puluh menit lagi. Selesai!