Resep masakan Ceko di rumah
Resep masakan Ceko di rumah
Anonim

Ada banyak negara di dunia. Selain itu, mereka berbeda satu sama lain tidak hanya dalam penampilan, mentalitas, agama, tetapi juga dalam masakan. Misalnya, masakan Meksiko terkenal dengan kepedasan dan kepahitannya, dari Italia kita terutama mengenal hidangan seperti pasta, pizza, dan tiramisu pencuci mulut, dan dari Jerman - sosis dan bir Bavaria.

Namun, setiap masakan sangat individual dan bervariasi. Sangat mudah untuk memverifikasi ini. Anda hanya perlu pergi ke tanah kelahirannya, pergi ke restoran khusus atau melakukan satu atau lain hidangan nasional Anda sendiri di rumah. Dua opsi pertama cukup menggoda, tetapi juga terlalu mahal dan tidak dapat diakses oleh semua orang. Tapi yang ketiga cukup bisa diterima. Karena itu, dalam artikel ini kami mengeksplorasi resep masakan Ceko. Mari kita cari tahu hidangan apa yang dianggap nasional dan bagaimana cara melakukannya.

Sup Ceko yang terkenal

Setiap masakan menawarkan berbagai hidangan. Selain itu, di antara mereka ada pilihan untuk sup, hidangan utama, makanan penutup, minuman beralkohol dan non-alkohol, serta banyak hal lezat dan sangat orisinal lainnya. Misalnya, mereka yang pernah ke Republik Ceko setidaknya sekali tahubahwa penduduk negara besar dan tamunya - turis - menyukai sup roti yang menakjubkan. Tidak heran itu dianggap sebagai hidangan nasional masakan Ceko! Anda dapat mencicipi hidangan ini hampir di mana-mana. Lagi pula, itu disajikan di restoran elit dan restoran murah.

Bagi mereka yang belum mampu melakukan perjalanan besar, kami menyarankan Anda untuk mengikuti resep di bawah ini. Untuk menyiapkan satu porsi, Anda membutuhkan produk seperti:

  • satu roti bulat;
  • seratus gram champignon segar;
  • dua kentang sedang;
  • satu bawang besar;
  • seikat kecil rempah segar;
  • setengah cangkir krim;
  • satu gelas air;
  • 50 gram mentega;
  • sejumput lada hitam bubuk dan garam.

Untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan khas masakan Ceko, Anda harus melakukan manipulasi berikut:

  1. Pertama, kupas kentang dan bilas dengan air mengalir.
  2. Kemudian potong dadu, tuangkan ke dalam panci dengan ukuran yang sesuai, tuangkan air dan nyalakan. Masak hingga benar-benar empuk.
  3. Sementara itu, kupas dan cincang halus bawang bombay.
  4. Cuci jamur sampai bersih dan potong dadu kecil.
  5. Letakkan sepotong mentega di wajan yang sudah dipanaskan dengan baik.
  6. Lelehkan seluruhnya, masukkan bawang bombay dan jamur, goreng hingga kecoklatan.
  7. Setelah itu, seperti yang ditunjukkan dalam resep asli Ceko, tambahkan garam dan krim.
  8. Rebus dalamselama lima sampai tujuh menit.
  9. Selama waktu ini, kentang seharusnya sudah matang. Oleh karena itu, langkah kita selanjutnya adalah menambahkan massa jamur dan merica bubuk ke dalamnya.
  10. Setelah sepuluh menit direbus dengan api kecil, sup harus diangkat dan dihancurkan menjadi massa yang homogen dengan blender. Jika tidak ada cukup cairan dan hidangannya terlalu kental, bisa diencerkan dengan air matang atau krim. Yang penting jangan berlebihan!
  11. Saat sup sudah siap, biarkan meresap dan mulailah menyiapkan "hidangan". Itu roti.
  12. Untuk melakukannya, potong bagian atas roti dan kikis remah-remahnya dengan sendok dengan hati-hati, hanya menyisakan dinding yang tebal.
  13. Kemudian kirim roti ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar dua puluh menit.
  14. Setelah waktu yang ditentukan, harus dikeluarkan dan diisi dengan sup.
  15. Hidangan nasional masakan Ceko yang sudah jadi harus dihias dengan bumbu cincang halus dan disajikan.

Sup bawang putih sederhana

Hidangan ini juga merupakan ciri khas Republik Ceko yang indah. Sangat mudah untuk menyiapkannya di rumah. Dan kemudian kami akan memberi tahu Anda secara detail caranya.

Sup bawang putih Ceko
Sup bawang putih Ceko

Tapi pertama-tama, mari kita cari tahu bahan apa yang Anda butuhkan:

  • satu setengah liter kaldu ayam;
  • lima kentang sedang;
  • satu kepala bawang putih;
  • satu potong roti putih;
  • 50 gram mentega dan keju parut masing-masing;
  • empat lembar daun salam;
  • sejumput lada hitam bubuk, marjoram, dan garam masing-masing.

hidangan masakan Ceko darikentang menawarkan banyak variasi. Untuk menyiapkan salah satu yang paling enak dan mudah dibuat, Anda perlu:

  1. Kupas kentang, bilas sampai bersih di bawah air mengalir dan potong dadu kecil. Sekitar 1x1 sentimeter.
  2. Kemudian potong setengah bagian mentega dan lelehkan dalam wajan.
  3. Tambahkan kentang.
  4. goreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan.
  5. Lalu tambahkan daun salam dan bawang putih cincang halus.
  6. goreng sampai sedikit bau bawang putih menyebar ke seluruh dapur.
  7. Kemudian masukkan kentang harum ke dalam kaldu, garam, merica, tambahkan marjoram, campur semuanya dan mulailah memasak sehingga sayuran menjadi lunak dan rapuh.
  8. Tanpa membuang waktu, kami menyiapkan crouton. Untuk melakukan ini, potong sepotong roti menjadi kubus kecil, oleskan dalam wajan, diolesi dengan sisa mentega. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
  9. Tuang sup yang sudah jadi ke dalam mangkuk, tambahkan crouton dan taburi dengan keju parut.

Resep masakan Ceko ini hanya membutuhkan beberapa menit untuk dieksekusi, tetapi hidangan yang sudah jadi pasti akan menyenangkan semua anggota rumah tangga dan, sangat mungkin, akan masuk ke dalam buku resep keluarga. Bagaimanapun, rasanya benar-benar ilahi, dan setelah mencicipi aroma bawang putih tertentu tidak akan tersisa. Meskipun ada banyak bahan ini dalam sup. Itulah mengapa hidangan ini bersifat nasional dan disajikan di setiap kafe di negara besar.

Goulash asli

Masakan Ceko menawarkan sejumlah besar hidangan lezat. Foto dankami akan mengeksplorasi teknologi untuk menyiapkan yang paling orisinal dan sederhana di artikel. Resep berikut, yang juga ingin kami bagikan kepada pembaca, luar biasa bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena cara penyajiannya yang tidak biasa. Memasaknya cukup sederhana, tetapi Anda perlu membeli bahan-bahan berikut:

  • satu roti tawar bulat;
  • setengah kilo tenderloin babi;
  • dua bawang besar;
  • satu paprika berair;
  • satu liter kaldu;
  • satu setengah sendok makan tepung dan satu minyak zaitun;
  • sejumput bumbu: lada hitam giling, marjoram, bumbu Provence, paprika giling.

Masakan nasional Ceko tidak mungkin dibayangkan tanpa hidangan ini. Karena itu, jika pembaca kami berhasil pergi ke negara yang indah ini, Anda harus mencobanya. Sementara itu, Anda dapat membatasi diri pada makanan buatan sendiri, yang cukup mudah dibuat. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah di bawah ini:

  1. Pertama, tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan baik.
  2. Kemudian tambahkan bawang bombay yang sudah dikupas, dicuci dan dicincang menjadi dua bagian. Goreng hingga lembut dan hampir bening.
  3. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil (sekitar 3 x 3 cm), bilas sampai bersih di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk dan masukkan ke dalam wajan.
  4. Garam, merica, tambahkan bumbu, campur dan didihkan dengan api sedang sampai airnya keluar.
  5. Setelah itu tuang paprika yang sudah dipotong-potong atau setengah lingkaran, tuang kaldunya, aduk ratadan tutup panci dengan penutup. Didihkan selama sekitar satu jam.
  6. Selagi ada waktu luang, Anda bisa menyiapkan roti. Untuk melakukan ini, seperti yang dijelaskan dalam resep pertama, potong bagian atas roti dan buang remahnya. Lalu keringkan di oven.
  7. Saat gulai hampir siap, tambahkan tepung yang sudah diencerkan dengan kaldu, aduk cepat agar tidak ada gumpalan. Kami terus mendidih selama sekitar sepuluh menit.
  8. Setelah waktu yang ditentukan, masukkan gulai ke dalam roti dan ambil sampelnya. Jika diinginkan, dapat didekorasi dengan sayuran hijau atau disajikan dengan bir Ceko, seperti yang disarankan oleh masakan tradisional Ceko.
  9. Resep masakan daging kedua dari foto di bawah ini cocok untuk makan siang sehari-hari. Namun, yang terbaik dari semuanya, itu menghiasi meja pesta.
Gulai Ceko
Gulai Ceko

Betis panggang

Lutut babi panggang adalah salah satu hidangan Ceko yang paling lezat. Oleh karena itu, kami tidak dapat meninggalkannya tanpa perhatian yang semestinya. Jadi, untuk persiapannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • satu setengah liter bir hitam;
  • satu kepala bawang;
  • satu wortel berair;
  • bawang putih setengah kepala;
  • sekelompok besar sayuran favorit Anda;
  • satu sendok makan masing-masing saus mustard dan madu;
  • masing-masing setengah sendok teh jinten, lada hitam, cengkeh dan garam;
  • sepuluh merica hitam;
  • tiga daun salam.

Untuk memenuhi resep masakan Ceko di rumah, Anda harus melakukan manipulasi berikut:

  1. Pertama, siapkan betisnya. Lakukancukup sederhana - Anda hanya perlu menggilingnya di atas api, lalu bilas sampai bersih di bawah air mengalir dan masukkan ke dalam panci dengan ukuran yang tepat.
  2. Lalu kupas bawang bombay, wortel, dan bawang putih. Potong komponen pertama menjadi empat bagian, yang kedua menjadi batang sedang, dan biarkan yang ketiga utuh.
  3. Tambahkan sayuran, daun salam, cengkeh, merica, garam, dan bir ke dalam knuckle.
  4. Rebus cairan hingga mendidih dan didihkan dengan api kecil selama satu jam.
  5. Lalu balikkan betis, tambahkan sisa bumbu dan masak selama satu jam lagi.
  6. Sementara itu, campur mustard dan madu dalam mangkuk kecil.
  7. Bila shank sudah siap, harus dipindahkan ke loyang, isi dengan kaldu sekitar seperempat.
  8. Kemudian lumuri dengan campuran mustard-madu dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama sekitar satu jam.
  9. Namun, penting untuk dicatat bahwa setiap lima belas menit betis harus dikeluarkan untuk menuangkan kaldu dan olesi dengan saus.
  10. Saat hidangan masakan Ceko yang menggugah selera sudah siap, hidangan tersebut harus disajikan dengan lauk kubis khusus, yang sangat mudah dibuat. Dan kemudian kami akan memberi tahu Anda caranya.

Kubis putih kukus

Ceko sangat menghormati kubis. Dan mereka menyajikannya sebagai lauk untuk banyak hidangan daging dan ikan. Selain itu, mereka menggunakan sayuran putih dan merah. Kami akan mempertimbangkan kedua opsi untuk hidangan lezat dan mudah dibuat di artikel ini. Mari kita mulai dengan yang lebih terjangkau yang dapat disiapkan untuk setiap hari.

kubis rebus Ceko
kubis rebus Ceko

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • satu garpu kol putih;
  • dua bawang besar;
  • satu apel merah besar dan berair;
  • setengah gelas anggur putih;
  • empat sendok makan minyak bunga matahari;
  • tiga sendok makan tepung, dua gula pasir, dan satu perasan lemon;
  • sedikit garam dan lada hitam bubuk masing-masing.

Cara memasak:

  1. Jadi, untuk mencoba resep masakan Ceko ini, kubis harus dikupas dari daunnya, dibilas dengan air mengalir dan dipotong-potong.
  2. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan baik.
  3. Tambahkan bawang merah cincang halus dan goreng sampai jus mulai menonjol.
  4. Kemudian tambahkan gula dan aduk rata.
  5. Kemudian taruh kubis.
  6. Kurangi api menjadi sedang, tutup panci dengan penutup dan didihkan sayuran putih selama dua puluh menit, aduk sesekali.
  7. Ketika waktu yang dibutuhkan telah berlalu, tambahkan garam, merica, dan anggur.
  8. Aduk semuanya lagi dan, tutup tutupnya, terus didihkan selama lima sampai tujuh menit.
  9. Sementara itu, siapkan apelnya. Untuk melakukan ini, kami mencucinya dengan baik dan menggosoknya di parutan kasar. Dengan atau tanpa kulitnya, tergantung selera Anda.
  10. Setelah waktu yang ditentukan, kirim apel ke wajan.
  11. Taburkan tepung dan aduk kembali.
  12. Rebus selama beberapa menit lagi dan tuangkan di atas piring dengan jus lemon.
  13. Matikan api dan tahan makanan yang sudah jadi selama sekitar seperempat jam.

Kubis kukus adalah hidangan nasional masakan Ceko. Kami menyajikan resep dengan foto hasil jadi. Kami berharap sekarang hidangan ini akan memiliki lebih banyak pengagum!

Kubis merah kukus

Jika pembaca tidak menyukai versi sebelumnya, kami menawarkan versi lain. Ini terkenal karena penggunaan kubis merahnya.

Bahan yang dibutuhkan:

  • setengah kilo kol merah;
  • dua apel hijau;
  • dua bawang;
  • satu lemon berair;
  • prune sebanyak lima buah;
  • satu sendok makan madu dan dua sendok makan minyak bunga matahari;
  • satu gelas air bersih;
  • setengah sendok teh jinten;
  • sedikit garam.

Untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang cerah dan lezat, Anda harus melakukan resep masakan Ceko ini (lihat foto di bawah). Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan langkah-langkah yang cukup sederhana.

kubis masakan ceko
kubis masakan ceko

Cara memasak:

  1. Kupas bawang, bilas dan potong menjadi setengah cincin.
  2. Tuang ke dalam wajan dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Cuci kol dan potong-potong.
  4. Setelah itu kita kirim ke haluan.
  5. Apel juga dicuci, diparut di parutan kasar dan setelah sepuluh menit menggoreng kubis, tambahkan ke wajan.
  6. Taburkan dengan jus lemon agar tidak menghitam.
  7. Tambahkan garam, madu, jinten, dan buah prem yang dicincang halus.
  8. Aduk semuanya dan didihkan sampai matang, tambahkan air secara berkala agar kubis tidak gosong.

Lauk yang sudah jadi bisa disajikan, misalnya dengan ayam goreng, seperti yang ditunjukkan pada foto. Resep masakan Ceko di rumah sangat sederhana untuk dilakukan. Tetapi hidangan yang sudah jadi akan diterima dengan penuh sukacita oleh rumah tangga. Nah, para tamu akan mulai memohon kepada nyonya rumah untuk memberi tahu cara memasak mahakarya kuliner tersebut.

penenggelam Ceko

Hidangan lain yang unik dan sangat lezat mungkin tampak aneh bagi banyak orang, karena kita tidak akan pernah berpikir untuk memasaknya. Namun jika Anda masih berani melakukannya, maka resep masakan Ceko yang sederhana pasti akan masuk dalam buku masak keluarga. Jadi, untuk hidangan asli Anda akan membutuhkan toples liter dengan tutup ulir, serta produk-produk berikut:

  • setengah kilo bacon;
  • tiga acar mentimun sedang;
  • satu buah cabai merah;
  • tiga bawang merah dan satu bawang putih;
  • setengah gelas cuka anggur;
  • air bersih setengah liter;
  • masing-masing dua sendok makan minyak bunga matahari dan garam;
  • satu sendok makan gula;
  • tiga daun salam;
  • 10 allspice;
  • dua anyelir.

Tentunya sudah menjadi jelas bagi pembaca: orang yang tenggelam tidak lain adalah acar tusuk sate. Hidangan masakan Ceko ini cocok dengan kubis, resep yang kami pertimbangkan di bagian sebelumnya. Atau dengan kentang rebus biasa. Omong-omong, ini juga sangat cocok sebagai camilan dengan bir!

penenggelam domestik
penenggelam domestik

Cara memasak:

  1. Pertama-tama, Anda perlu mengupas bawang putih dari kulitnya, dan cabai dari tangkainya.
  2. Kemudian potong komponen pertama menjadi irisan, komponen kedua menjadi cincin, dan mentimun menjadi irisan.
  3. Setelah itu, kita lanjutkan ke persiapan sosis. Mereka harus dikupas dan dipotong dengan hati-hati di satu sisi.
  4. Masukkan sepotong mentimun, bawang putih dan merica ke dalam setiap acar.
  5. Sementara itu, perlu mengupas bawang dari kulitnya dan memotongnya menjadi cincin.
  6. Letakkan setengahnya di bagian bawah toples.
  7. Letakkan tusuk sate di atasnya.
  8. Bawang bombay, sisa timun, bawang putih, paprika dan acar lagi, isi toples dengan cara ini sampai paling atas.
  9. Setelah proses selesai, Anda bisa melanjutkan ke persiapan marinade. Untuk melakukan ini, masukkan daun salam, cengkeh, merica, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Didihkan cairan dan tambahkan cuka anggur. Setelah marinade mulai mendidih lagi, tuang minyak. Aduk hingga garam dan gula larut sempurna.
  10. Akhirnya, angkat panci dari kompor dan dinginkan cairan selama beberapa menit.
  11. Lalu tuangkan ke dalam toples bumbu dan tutup.
  12. Setelah benar-benar dingin, kami mengirim toples ke lemari es selama seminggu.
  13. Setelah waktu yang ditentukan, Anda dapat mengambil sampel!

Dengan demikian, resep asli masakan Ceko di rumah cukup mudah dibuat. Itu akan menjadi keinginan!

"Svichkova" yang misterius

Hidangan selanjutnya, yang namanya menarik,tetapi hanya sedikit orang yang mengerti, adalah kursus kedua. Di Republik Ceko, setiap ibu rumah tangga tahu dan tahu cara memasaknya. Karena itu, kami ingin memberi tahu pembaca apa itu Svichkova dan bagaimana memperbaikinya. Mari kita mulai, seperti biasa, dengan daftar bahan-bahan yang diperlukan:

  • satu kilogram daging tenderloin;
  • setengah gelas minyak bunga matahari;
  • tiga gelas air murni dan satu krim;
  • bawang besar;
  • sebuah lemon berair kecil;
  • dua ratus gram akar seledri;
  • dua sendok makan tepung;
  • dua sendok teh masing-masing thyme dan gula pasir;
  • 10 allspice;
  • empat lembar daun salam;
  • sedikit garam dan lada hitam bubuk masing-masing.
resep masakan ceko dengan foto svichkov
resep masakan ceko dengan foto svichkov

Jadi, menurut resep tradisional masakan Ceko "Svichkov" (lihat foto di atas), untuk persiapannya, manipulasi berikut harus dilakukan:

  1. Basuh daging hingga bersih, lumuri dengan garam dan diamkan selama beberapa menit.
  2. Saat ini, tuangkan setengah porsi minyak ke dalam wajan (lebih baik menggunakan yang dalam), panaskan dengan baik dan tambahkan sayuran cincang halus: wortel, bawang, akar seledri. Tentunya setiap komponen harus dibersihkan dan dibilas terlebih dahulu.
  3. goreng hingga sedikit merona, lalu tiriskan tenderloin, tuang air, masukkan daun salam, merica, dan thyme.
  4. Kurangi api menjadi sedang, tutup panci dengan penutup dan didihkan daging sampai empuk.
  5. Sementara itu goreng dengan sisa minyaktepung sampai berwarna cokelat keemasan.
  6. Bila daging sudah direbus dengan baik, tarik keluar dengan hati-hati dan sisihkan.
  7. Tambahkan tepung ke dalam saus dan terus didihkan selama lima menit.
  8. Kupas lemon, potong lingkaran dan kirim ke wajan.
  9. Setelah tiga atau empat menit, tuangkan krim, garam, merica, dan masak selama tujuh menit lagi.
  10. Akhirnya saus harus dihaluskan dengan blender.
  11. Lalu sajikan "Svichkova" di atas meja.
  12. Anda perlu menghias hidangan ini sebagai berikut: taruh tenderloin di piring yang indah, tuangkan saus di atasnya, taburkan buah cranberry di sebelahnya.

Dan penting juga untuk dicatat bahwa Svichkova adalah hidangan masakan Ceko, yang cocok dengan anggur merah. Oleh karena itu, jika nyonya rumah ingin menyiapkan makanan untuk liburan di mana bir tidak sepenuhnya sesuai, maka kami menyarankan Anda untuk mengikuti resep ini.

Carlsbad roll

Hidangan lain yang sangat luar biasa juga akan menghiasi perayaan apa pun. Meskipun bahannya mahal, itu sepadan. Bagaimanapun, gulungan ini pasti akan membuat percikan!

Jadi, komponen berikut diperlukan untuk menjalankan resep:

  • setengah kilo daging tenderloin;
  • delapan potong bacon;
  • 60 gram ham;
  • dua telur ayam dan acar mentimun;
  • air bersih setengah gelas;
  • satu sendok teh minyak zaitun;
  • sejumput lada hitam.

Jika pembaca mencari resep hidangan kedua asli dengan foto, masakan Ceko memiliki banyak pilihan bagus di gudang senjatanya. Sebagai contoh,untuk mengejutkan tamu dengan daging cincang yang lezat, Anda harus:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, kocok kuat-kuat dan tuangkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak.
  2. Goreng pancake yang dihasilkan di kedua sisi hingga matang dan biarkan hingga benar-benar dingin.
  3. Tanpa buang waktu, siapkan dagingnya: potong tenderloin di sepanjang butir, bilas sampai bersih, kocok rata dan merica sesuai selera.
  4. Lapiskan bacon, ham, panekuk telur, dan irisan tipis mentimun di atasnya.
  5. Ketika manipulasi yang ditunjukkan selesai, Anda perlu menggulung daging menjadi gulungan dan mengikatnya dengan benang khusus.
  6. Tuangkan sisa minyak ke dalam wajan dan masukkan gulungan.
  7. goreng, balik sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
  8. Kemudian pindahkan ke loyang, tuangkan air dan kirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama sekitar satu jam. Namun, Anda tidak bisa melupakan gulungannya, karena setiap lima belas menit perlu dituangkan dengan saus.

Resep tradisional masakan Ceko di rumah (akan lebih mudah memahami proses memasak dengan foto) tidak sulit untuk dieksekusi. Tapi hasilnya tidak akan membuat rumah tangga acuh tak acuh!

Karlovy Vary roll
Karlovy Vary roll

Ayam Ceko

Mungkin bagi pembaca kami tampaknya orang Ceko, tidak seperti kami, tidak menyukai hidangan dari daging yang paling terjangkau. Untuk memperbaiki kesan ini, kami telah menggambarkan hidangan ayam tradisional Ceko yang lezat. Ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • tiga potongham;
  • dua tomat besar;
  • seratus gram keju mozzarella;
  • tiga siung bawang putih;
  • botol zaitun;
  • setengah kilo fillet ayam;
  • empat sendok makan minyak zaitun;
  • sedikit bumbu Provence, garam, dan lada hitam.

Cara memasak:

  1. Daging ayam buang uratnya, cuci bersih dan potong kotak.
  2. Bumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah.
  3. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan baik.
  4. Kemudian tambahkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  5. Kemudian potong ham menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke dagingnya.
  6. Tutup panci dengan penutup dan didihkan isinya selama tujuh menit.
  7. Kupas kulitnya dari tomat, potong dagingnya dengan halus, masukkan bawang putih melalui mesin press, potong zaitun menjadi cincin dan kirim setelah ham.
  8. Dalam lima menit, hidangan asli masakan nasional Ceko harus dikeluarkan dari kompor. Taruh di piring dan hiasi dengan irisan mozzarella.

Dengan demikian, setiap nyonya rumah dapat memanjakan orang terkasih dengan hidangan asli masakan Ceko. Lagi pula, cukup mudah untuk melakukan ini.

Direkomendasikan: