Bagaimana cara membuat tulisan pada kue di rumah?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak ibu rumah tangga - baik pemula maupun yang sudah berpengalaman - mungkin memikirkan betapa orisinal dan sekaligus mudahnya membuat tulisan di kue di rumah. Ada banyak alasan untuk menyenangkan kerabat dan teman sepanjang hidup - ulang tahun yang akan datang, ulang tahun pernikahan, kelulusan, dan banyak acara lainnya.

Prasasti pada kue cukup dapat dilakukan oleh nyonya rumah mana pun. Untuk menyederhanakan tujuan, kesulitan dapat diatasi dengan membaginya menjadi dua jenis: yang terkait dengan teks prasasti dan metode praktis pelaksanaannya. Aturan yang paling penting adalah bahwa tulisan pada kue diterapkan terlebih dahulu, yaitu sebelum elemen dekorasi dan dekorasi lainnya. Ada baiknya untuk memikirkan dan memiliki sketsa yang berguna sehingga Anda tahu persis di mana dan apa yang seharusnya.

Konten prasasti

Kesalahan paling umum yang dilakukan pembuat manisan pemula adalah ketika ada banyak perasaan dan emosi, Anda ingin banyak bicara, dan ruang untuk kreativitas biasanya terbatas. Mari kita setuju - apa pun yang ingin Anda katakan, biarkan masukkartu pos, dan tulisan pada kue harus pendek. Banyak kata tidak diperlukan, dua atau tiga sudah cukup, tetapi lebih baik menghindari gaya resmi, seperti "Masha dari Lena". Ini mengarah pada analogi yang tidak terlalu menyenangkan.

Untuk tulisan pada kue, Anda harus memilih kata-kata pendek, sederhana dan mudah dipahami yang dapat dengan mudah masuk ke area suguhan manis yang diusulkan. Alamat "Direktorat Departemen Pendidikan dan Ilmu Pengetahuan" lebih cocok untuk surat resmi daripada kue.

Satu hal lagi yang perlu disebutkan: tautologi adalah bentuk yang buruk. Tulis "Untuk pahlawan hari ini di hari jadi", "Ibu di Hari Ibu" akan memiliki arti yang sama dengan menyapa dua kali. Tidak dapat diterima untuk membuat kesalahan dalam tulisan ucapan selamat. Jika ada keraguan tentang ejaan sebuah kata, lebih baik menggantinya dengan yang lain.

Teknik menulis di atas kue

Agar tulisan terlihat jelas dan mudah dibaca, warnanya harus berbeda dari latar belakang utama. Prasasti yang kontras dapat dengan mudah dibaca oleh semua orang, termasuk pahlawan acara itu sendiri, tetapi bukankah itu yang kami perjuangkan?

Pikirkan tentang bagaimana dan di mana tulisan pada kue itu akan ditempatkan. Dengan dekorasi apa ia akan hidup berdampingan. Tergantung pada ini, kata-kata dapat ditempatkan dalam garis lurus, diagonal, dalam lingkaran. Huruf harus ditulis pada permukaan yang datar, karena huruf yang dicetak di atas pola dan bunga berwarna krem berisiko berubah tanpa bisa dikenali.

Agar tulisan terlihat rapi, cobalah menggambar garis pada permukaan kue. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan tusuk gigi. Huruf dengan ukuran yang berbeda akan meninggalkan kesan kelalaian. Hitung jumlah mereka dan tempat yang akan jatuh pada masing-masing dari mereka, hati-hati menghindari pembungkusan kata. Bagaimanapun, kue bukanlah papan tulis.

Cari font yang cocok, surat bisa dicetak atau ditulis, berlatih menulis dulu di atas kertas, buat sampel sendiri, dan "ambil tanganmu". Jangan abaikan kesempatan untuk “berlatih” menulis, karena jika Anda menulis seperti cakar ayam dalam hidup, lalu bagaimana Anda bisa mendapatkan keanggunan saat menulis di kue, di mana itu bahkan lebih merepotkan?

Saat memikirkan tulisan dan dekorasi pada kue, ingatlah: tulisan dan angka harus menjadi pusat perhatian. Jika ada angka dalam dekorasi, maka itu lebih penting daripada prasasti, kami menulisnya terlebih dahulu. Ruang yang tersisa diisi dengan bunga dan gambar apapun.

Apa yang harus dilakukan

Ada beberapa cara untuk menulis pada kue di rumah tanpa menggunakan jarum suntik khusus kue. Metode yang paling umum adalah menggulung sekantong perkamen atau kertas tebal lainnya, memotong sudutnya sehingga fudge atau massa kembang gula keluar dengan bebas. Jika Anda menambah tinggi potongan, Anda dapat menyesuaikan ketebalan huruf. Cara kedua adalah kantong plastik dengan lubang yang dibuat di dalamnya. Jangan lupa untuk memeriksa integritasnya - isi dengan udara dan lihat apakah itu keluar. Maka Anda harus menjepit salah satu sudut paket dengan massa, mengikat tepi yang tersisa menjadi simpul,agar massa tidak jatuh ke belakang dan potong ujungnya dengan hati-hati.

Biasanya cukup untuk memotong satu atau dua milimeter. Bahkan jarum suntik medis biasa tanpa jarum bisa digunakan. Bagaimanapun, Anda perlu berlatih sedikit di permukaan datar apa pun agar terbiasa dan memahami seberapa cepat mengemudi tas atau tas sehingga garis yang dihasilkan tidak terputus dan dengan ketebalan yang sama.

Komposisi untuk prasasti manis

Resep untuk "tinta manis" banyak ditemukan. Ada banyak cara untuk membuat tulisan pada kue. Untuk melakukan ini, gunakan damar wangi, lapisan gula, protein atau krim minyak, fudge. Boleh membuat tulisan pada kue dengan coklat, setelah dilelehkan terlebih dahulu. Gunakan massa cokelat seperti krim biasa. Anda juga bisa memarut cokelat, menaburkannya di atas kue melalui stensil, dengan slot huruf yang sudah disiapkan sebelumnya.

Menyiapkan krim

Untuk krim paling sederhana untuk menulis pada kue, Anda perlu:

• satu batang mentega;
• kaleng susu kental.

Mentega harus dilunakkan terlebih dahulu. Tambahkan susu kental dalam porsi kecil ke mentega lunak, aduk massa yang dihasilkan secara menyeluruh. Pastikan tidak menjadi berair. Dalam krim seperti itu, Anda dapat menambahkan pewarna makanan apa saja untuk mendapatkan tulisan warna yang diinginkan.

Fudge

Untuk membuat fudge, campur susu dan gula dengan perbandingan 1:2, masak dengan api besar hingga mendidih, lalu rebus dengan api kecilsampai diperoleh massa yang kental. Kondisi fondant dapat dipantau dengan meneteskan sedikit ke atas kertas atau piring. Jika massa menyebar, itu belum siap. Fondant dengan konsistensi yang diinginkan tidak boleh menyebar. Itu harus didinginkan sebelum digunakan. Pewarna, vanila atau cokelat ditambahkan ke massa.

massa cokelat

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 2 sendok makan mentega dan 2 sendok makan bubuk kakao. Gula bubuk dapat ditambahkan jika diinginkan. Lebih baik untuk menyaring kakao bubuk dan bubuk agar tidak ada gumpalan. Konsistensinya harus cukup kental. Huruf seperti itu mudah dibentuk, tidak akan menyebar di genangan air.

Massa dimasukkan ke dalam tas yang bisa Anda buat sendiri dari perkamen atau kertas tebal lainnya, potong ujungnya dengan gunting. Di rumah, Anda bahkan bisa menggunakan karton susu. Mereka tahan lama dan lapang. Untuk memulainya, cobalah untuk tidak menulis pada kue, tingkatkan sudut potongan jika perlu.

Lebih nyaman untuk memegang tas dengan kedua tangan, yang satu meremas huruf-hurufnya, dan yang lainnya memegang tangan yang terdepan, memastikan gerakan yang mulus dan mencegah gemetar dan menyentak.

Cara termudah untuk mendapatkan prasasti cokelat adalah dengan melelehkan sebatang cokelat dalam oven microwave atau dalam penangas air sampai benar-benar lunak, pindahkan ke dalam tas dan tulis teks yang diinginkan. Massa seperti itu dengan cepat mengeras, jadi Anda harus menulis dengan cepat. Tentu saja, Anda dapat melelehkan kembali cokelat dan terus menerapkan prasasti. Ada cara lain untuk mendapatkan huruf yang indah dan rata -siapkan stensil prasasti ukuran penuh, letakkan sesuatu yang bersih dan transparan di atasnya, misalnya, file dokumen, gambar huruf di atasnya, jiplak semua garis di sepanjang stensil. Setelah menunggu huruf mengeras, keluarkan dengan hati-hati dan pindahkan ke kue.

Koreksi tulisan yang gagal

Segera akan sulit untuk mencapai hasil yang ideal, setiap huruf atau elemennya akan berbeda dari yang dimaksudkan. Jangan mencoba menghapus semuanya sekaligus - itu hanya akan mengotori lebih banyak. Kue, bersama dengan tulisan yang gagal, harus dimasukkan ke dalam lemari es untuk sementara waktu dan tulisan tersebut harus dibiarkan mengeras. Surat keras jauh lebih mudah untuk dihapus. Alur mungkin tetap ada di tempat ini, tetapi akan menjadi tidak terlihat saat menulis surat baru.

Jika tiba-tiba seluruh kata, dan bukan hanya satu huruf, rusak, dapat dihilangkan dengan pisau atau garpu dengan membekukannya. Ratakan bidang di bawahnya, dan tulis kata lagi.

Jika seluruh prasasti keluar jelek, itu harus ditulis lagi pada paruh kedua kue, dan hiasi sisi dengan prasasti jelek dengan bunga atau pola, taburi dengan hiasan kembang gula, kacang, sembunyikan di beberapa lainnya cara.