Cara mencampur koktail Long Island

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

"Long Island" - koktail Amerika yang terkenal, yang sejarahnya kembali ke masa Larangan, yang diadopsi di Amerika Serikat pada 20-an abad terakhir.

Minuman beralkohol dilarang, tetapi para bartender New York menemukan jalan keluar dari situasi ini - mereka membuat campuran, yang, omong-omong, sangat kuat dalam hal persentase alkohol, dan menyamarkannya sebagai segelas minuman beralkohol biasa. teh hitam dingin. Lagi pula, nama lengkap koktail yang asli - "Teh Es Pulau Panjang" (Teh Es Pulau Panjang) diterjemahkan dari bahasa Inggris: "Pulau Panjang, es teh." Disajikan dalam gelas tinggi yang diisi dengan es, campuran berbagai macam minuman beralkohol ini di atasnya dengan Coke sedemikian rupa sehingga Anda benar-benar tidak menganggapnya sebagai minuman yang dilarang.

Cara mencampur koktail dengan benar

Untuk merasa seperti pahlawan film tentang Depresi Hebat dan impian Amerika, Anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk "LongPulau":

- 30ml. rum putih, lebih disukai Bacardi;

- 30ml. gin;

- 30 ml. vodka yang enak;

- 30ml. tequila;

- 30 ml. minuman keras Triple Sec (Triple Sec) atau Cointreau (Cointreau);

- 60 ml. jeruk nipis atau lemon, segar lebih baik;

- 30ml. sirup gula biasa;

- Coca-Cola (atau air soda, Sprite, Pepsi dan soda lainnya);- irisan lemon untuk hiasan.

Campur semua bahan koktail kecuali Coca-Cola dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas koktail terbesar yang berisi es. Taburi dengan minuman berkarbonasi pilihan Anda dan aduk rata dengan tongkat. Terakhir, irisan lemon bisa ditempelkan di tepi gelas. Hati-hati saat menggunakan campuran Long Island, karena, meskipun rasanya manis dan asam dan cukup mudah dalam proses minum, mengandung alkohol dosis kejut. Bagi mereka yang sedang diet, akan berguna untuk mengetahui bahwa nilai energi satu porsi adalah sekitar 300 kkal, namun dapat sedikit dikurangi jika Anda menambahkan sebagai pengganti Coca-Cola Light biasa dan memasak sirup gula menggunakan pemanis.. Omong-omong, resep koktail pertama termasuk wiski dan sirup maple, minuman keras muncul di versi berikutnya yang lebih baru. Namun, bagaimanapun, ini adalah metode memasak di atas yang dianggap klasik dan referensi oleh American Bartenders Association.

Resep koktail Long Island dengan kadar alkohol lebih rendah

Kepadauntuk membuat minuman lebih enak dan dengan nada buah, Anda dapat sedikit mendiversifikasi komposisinya dan menyiapkan apa yang disebut koktail versi radioaktif dari 30 ml. minuman keras raspberry apa pun (Anda dapat mengambil "Chambord" - Chambord), 30 ml. minuman keras melon, biasanya mengambil "Midori", 30 ml. minuman kelapa "Malibu", 30 ml. Minuman keras "Cointreau" atau "Triple Sec", 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30ml. vodka dan jumlah tequila yang sama. Campur semua bahan dalam shaker, tuang ke dalam gelas tinggi berisi es, dan tambahkan Coca-Cola. Dan sepotong lemon di sisi gelas akan menghiasi "Long Island", foto yang dapat Anda lihat di sebelah kiri. Perhatian, kekuatan isinya adalah 31 derajat, dan meskipun sedikit lebih rendah daripada versi klasik karena kandungan minumannya yang lebih tinggi, minuman tersebut tetap harus dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Dengan menggunakan resep-resep ini, Anda dapat sepenuhnya merasakan cita rasa dan suasana misterius Amerika selama Depresi Hebat.