Khvorost: cara memasak dan menyajikannya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sulit membayangkan liburan tanpa hidangan kue manis. Ibu rumah tangga modern selalu dengan senang hati memanjakan dan memanjakan tamunya dengan berbagai kue kering, kue kering, dan kue buatan sendiri. Sulit untuk mengejutkan siapa pun hari ini dengan makanan penutup standar yang dibeli di toko; kue buatan sendiri jauh lebih menarik dan enak. Dan nyonya rumah meja ini akan selalu dijunjung tinggi dan dihormati.

Untuk memulainya, kami akan menyiapkan hidangan tepung manis sederhana. Ini akan menjadi penyakit. Cara memasak? Sangat sederhana. Kami mengambil setengah kilogram tepung, beberapa telur, satu sendok makan mayones, setengah sendok teh soda, dicampur dengan asam sitrat, sedikit garam, gula secukupnya, setengah kantong vanila. Anda masih tidak tahu cara memasak semak belukar? Resepnya sangat sederhana. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, mayones. Kami mencampur semuanya dengan seksama. Selanjutnya, tambahkan tepung dan soda dalam porsi kecil. Adonan yang diuleni, seperti untuk pangsit. Dalam kasus kami, dia tidak perlu memaksa. Mari kita mulai memotong. Awalnya, kami menggulung sosis, dipotong-potong, yang nantinya akan kami gulung menjadi lembaran. Dari yang terakhir kami memotong strip dan menghias dengan cara yang berbeda.

Sekarang tahucara memasak adonan untuk semak belukar, tinggal belajar cara menghiasnya. Pilihan paling sederhana adalah strip sepanjang tujuh sentimeter dan lebar empat sentimeter. Kami membuat sayatan kecil di tengah dan memutar satu setengah ke dalam. Dapatkan tourniquet yang menarik. Kemudian masukkan semua potongan ke dalam wajan dengan minyak sayur mendidih dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan yang lezat di kedua sisi. Letakkan brushwood yang sudah jadi di atas piring dan taburi dengan gula halus.

Kayu semak yang disiapkan dalam bentuk mawar itu indah. Cara memasak? Ini juga mudah. Awalnya, kami membuat adonan, seperti yang ditunjukkan di atas. Kami menggulung adonan yang dihasilkan menjadi beberapa lapisan dan memotong lingkaran dengan gelas atau pemotong kue bundar. Kami memotong ujungnya, Anda bisa mencubitnya sedikit. Kami menyebarkan bentuk jadi dalam minyak mendidih dan menggoreng di kedua sisi. Mawar bersahaja dan menarik diperoleh.

Kayu semak yang sudah jadi dapat dituangkan dengan madu dan sirup gula. Untuk melakukan ini, dua sendok makan madu, setengah gelas air dan dua sendok makan gula, aduk, didihkan, tetapi jangan sampai mendidih! Tuang mawar kami secara melimpah dengan sirup yang dihasilkan. Sangat indah dan lezat.

Kamu bisa membuat stik menjadi stik. Cara memasak? Hampir sama seperti pada dua opsi pertama. Adonan diambil seperti biasa untuk semak belukar. Anda bisa menambahkan sedikit biji poppy, maka rasanya akan sedikit berbeda. Adonan perlu digulung menjadi lapisan tipis, dari mana kami kemudian memotongnya menjadi potongan sepanjang lima atau enam sentimeter dan lebar satu atau dua sentimeter. Lebih baik menggoreng semak belukar seperti itu dalam penggorengan dalam. Tidak disiniagitasi tambahan diperlukan dan tidak akan ada percikan.

Itu juga ternyata baik dari adonan kayu semak. Cara memasak? menggunakan formulir khusus. Kami membuat adonan dalam kepadatan seperti krim asam. Kami melumasi formulir dengan minyak, memanaskannya dan menurunkannya ke dalam cangkir dengan adonan. Kemudian masukkan minyak sayur mendidih. Kayu semak sangat lembut, tipis dan renyah.