Spaghetti dengan sosis. Empat resep sederhana

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Saat Anda perlu menyiapkan makan malam yang lezat dan lezat dengan cepat, apa yang lebih mudah daripada merebus spageti dan sosis? Tapi ada baiknya sedikit memodifikasi resepnya, menambahkan beberapa bahan tambahan, dan spageti dengan sosis akan menyenangkan Anda dengan sensasi rasa baru.

Spaghetti dengan sosis dalam saus mustard

Kami membutuhkan:

- setengah bungkus spaghetti;

- lima sosis;

- beberapa sendok makan mustard;

- setengah gelas krim;

- 50 gram mentega;

- 200 gram keju.

Potong sosis menjadi lingkaran, goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan krim, mustard ke dalam panci, campur dan didihkan dengan api kecil sampai saus mengental. Sementara itu, rebus spageti dalam air asin, tiriskan dan tambahkan ke sosis. Taburi dengan keju parut di parutan sedang, aduk, teruskan dengan api sedang selama tiga menit. Sajikan panas di atas meja.

Spaghetti dengan sosis, tomat, dan apel

Jika Anda merasa sulit untuk membuat hidangan asli dengan sosis dan spageti, cobalah resep ini. Untuk dia kitaAnda akan membutuhkan:

- kemasan spageti;

- delapan sosis;

- 100 gram mentega;

- 100 gram keju keras;

- satu apel;

- lima tomat besar;

- satu bawang;

- masing-masing satu sendok teh garam, gula, lada hitam.

Sosis potong lingkaran dan goreng dalam wajan dengan minyak setengah. Rebus spageti dalam air asin. Kami menggosok keju. Kami sedang menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, rebus tomat, kupas dan uleni dengan garpu. Kupas apel, buang intinya, potong kecil-kecil. Cincang halus bawang bombay. Panaskan sisa minyak dalam wajan dan goreng bawang dengan apel, lalu tambahkan tomat, merica, garam, dan gula. Rebus saus dengan api kecil selama 30 menit. Kemudian tambahkan sosis, spageti, dan setengah keju ke dalam wajan, campur, biarkan di bawah tutupnya selama lima menit. Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring dan taburi dengan sisa keju.

"Sarang" spaghetti dengan sosis

Kami membutuhkan:

- setengah bungkus spaghetti;

- empat sosis;

- 150 gram keju keras;

- satu bawang besar;

- beberapa sendok makan pasta tomat;

- minyak sayur;

- garam.

Rebus spaghetti dan tiriskan. Kami menggosok keju, memotong sosis menjadi kubus, memotong bawang dengan halus. Masukkan sosis, bawang, pasta tomat secara bergantian ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng selama sekitar sepuluh menit. Olesi loyang atau loyang dengan minyak di atasnyaOleskan spageti, lipat dengan garpu ke dalam sarang. Di tengah setiap sarang kami menaruh sosis yang sudah disiapkan, taburi dengan keju. Kirim ke oven dan panggang selama sepuluh menit pada suhu 180 derajat.

"Gurita", mereka juga "sosis berbulu"

Saya tidak tahu siapa yang pertama kali muncul dengan ide memasak spageti dengan sosis untuk anak-anak dengan cara ini, tetapi resepnya langsung menyebar luas dan sangat populer. Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api, lalu ambil sepertiga bungkus spageti dan pecahkan pasta panjang menjadi dua. Kami membersihkan sosis dari cangkang dan memotong-motong sekitar tiga sentimeter panjangnya. Sekarang kita menusuk sosis spageti melalui potongan samping. Selama waktu ini, air mendidih, masukkan "gurita" kami ke dalamnya dan masak sesuai dengan rekomendasi pada paket spageti. Hati-hati dengan garam, ini akan memakan waktu lebih sedikit dibandingkan dengan pasta masak biasa, karena sosisnya sudah asin. Kami mengambil spageti dengan sendok berlubang dan memanggil anak-anak ke meja.