2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Sorbitol, manfaat dan bahaya yang akan dibahas dalam artikel ini, juga disebut glusit. Alkohol 6 atom ini, yang memiliki rasa manis, terdaftar sebagai bahan tambahan makanan E420. Ini adalah padatan kristal putih, tidak berbau.
Sorbitol: manfaat dan bahaya, sifat
Bahan ini memiliki rasa yang enak dan kelarutan yang sangat baik. Sorbitol ditemukan dalam jumlah besar di abu gunung.
Omong-omong, dia mendapatkan nama latinnya dari tanaman ini. Namun, biasanya diproduksi secara industri dari tepung jagung.
Makanan sorbitol: manfaat dan bahaya
Bahannya adalah pemanis alami, zat pengompleks, emulsifier, humectant, texturizer, color stabilizer dan dispersant. Hampir seratus persen diserap oleh tubuh manusia, dan karena perbedaan yang menguntungkan dari zat sintetis, dianggap paling bergizi dari semua pemanis.
Sorbitol: manfaat dan bahaya, nilai gizi
Pemanis memiliki kandungan kalori 4 kkal. Telah ditemukan bahwa mengonsumsi suplemen makanan inimembantu menormalkan proses metabolisme tubuh. Meskipun sorbitol memiliki rasa manis yang nyata, sorbitol tidak termasuk dalam karbohidrat, sehingga penderita diabetes dapat dengan aman mengkonsumsinya. Zat ini mampu mempertahankan sifat-sifatnya bahkan setelah perlakuan panas, sehingga sering berhasil digunakan dalam pembuatan semua jenis masakan.
Sorbitol. Petunjuk penggunaan
Bahan ini sering digunakan dalam persiapan produk makanan, permen karet, berbagai jenis permen. Ia mampu mencegah pengeringan dini dan pengerasan produk, karena memiliki kemampuan untuk menarik uap air dari udara (higroskopisitas). Sorbitol dalam farmasi adalah bahan pengisi dan pembentuk struktur dalam pembuatan kapsul gelatin, krim, pasta, salep, preparat vitamin, sirup obat batuk. Ini juga digunakan dalam produksi asam askorbat. Selain itu, sorbitol yang penggunaannya beragam, juga digunakan dalam industri kosmetik sebagai zat higroskopis (untuk pembuatan pasta gigi, krim, bedak, masker, lotion, deodoran, shower gel, sampo), serta kulit., industri tekstil, kertas, tembakau dan kimia.
Sorbitol bisa disebut pencahar. Saat menggunakan lebih dari 50 g zat, tanda-tanda perut kembung dapat muncul dan efek pencahar dimanifestasikan. Itu sebabnya dalam pengobatan zat ini adalah obat yang ampuh untuk sembelit. Juga sorbitol, berdasarkan sifatnyanon-racun digunakan untuk mengobati keracunan alkohol. Namun, ketika dikonsumsi melebihi norma, peningkatan pembentukan gas, diare, sakit perut, eksaserbasi sindrom iritasi usus besar dan penurunan penyerapan fruktosa dapat terjadi. Sorbitol yang berlebihan berbahaya bagi tubuh: dapat menyebabkan neuropati dan retinopati diabetik.
Direkomendasikan:
Kombucha: manfaat dan bahaya, kontraindikasi, dan fitur aplikasi
Banyak yang telah melihat makhluk menakjubkan mengambang di toples tiga liter di dapur kita. Namun, apa itu - formasi jamur atau makhluk hidup - tidak mungkin bisa menjawabnya. Faktanya, itu adalah ubur-ubur teh, juga dikenal sebagai kombucha, kombucha atau kvass laut, yang dibentuk oleh kombinasi ragi dan bakteri. Produk ini telah dikenal umat manusia untuk waktu yang sangat lama: penyebutan pertama ditemukan dalam kronik Tiongkok kuno. Manfaat dan bahaya kombucha masih hangat diperdebatkan
Manfaat dan bahaya opium. Biji poppy: manfaat dan bahaya. Pengeringan dengan biji poppy: manfaat dan bahaya
Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah mendapatkan reputasi kontroversial karena sifatnya yang kontroversial. Bahkan di Yunani kuno, orang menyukai dan menghormati tanaman ini karena kemampuannya menenangkan pikiran dan menyembuhkan penyakit. Manfaat dan bahaya opium telah dipelajari selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak informasi telah dikumpulkan tentangnya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misterius ini. Sayangnya, saat ini hanya sedikit orang yang tahu tentang efek penyembuhan yang dimiliki tanaman ini pada tubuh manusia
Panifarin: apa itu, properti dan aplikasi. Gluten: bahaya dan manfaat
Banyak ibu rumah tangga terlibat dalam pembuatan roti gandum sendiri. Ini adalah proses yang agak melelahkan. Bahkan koki berpengalaman sering dihadapkan pada situasi di mana adonan yang dimasak sesuai dengan semua aturan tidak naik. Ini biasanya diamati saat menggunakan tepung gandum. Produk ini hampir tidak mengandung gluten
Telur rebus: manfaat dan bahaya. Manfaat dan bahaya ayam rebus dan telur puyuh
Ahli gizi terus berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan bahaya produk ini relatif: semuanya tergantung pada kondisi kesehatan dan jumlah produk yang dikonsumsi. Hari ini, kami akan merinci manfaat kesehatan, nilai gizi, dan peringatan ahli gizi yang perlu diingat. Jadi
Bahaya dan manfaat susu kambing untuk anak. Susu kambing: manfaat dan bahaya, kontraindikasi
Bahaya dan manfaat susu kambing untuk anak telah lama diteliti oleh para ahli. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan khasiat susu kambing, serta apakah produk susu ini layak diberikan kepada anak
