Kue dadih poppy: resep sehat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue biji poppy dadih adalah pilihan makanan penutup yang disukai hampir semua orang. Kami menawarkan resep adonan universal dari mana Anda dapat membuat cupcake biasa dan kue ulang tahun. Kami juga akan menjelaskan beberapa opsi untuk menyiapkan hidangan ini.

resep adonan

Empat telur besar kocok dengan 200 gram gula dan sejumput vanillin. Lelehkan sebungkus mentega dan tambahkan ke adonan. Campur semuanya dengan seksama dengan empat sendok besar biji poppy yang dihancurkan dan disiram dengan air mendidih.

Tuangkan sesendok kecil baking powder ke dalam segelas tepung. Campur semuanya menjadi satu dan uleni adonan secara menyeluruh. Selanjutnya, kue poppy-curd apa pun dapat dibuat darinya. Berikut adalah beberapa resep yang bagus.

resep krim

Mungkin ada beberapa pilihan.

Resep pertama. Campurkan sebungkus keju cottage dan puding dengan telur dan empat sendok makan gula. Pewarna apa pun dapat ditambahkan jika diinginkan. Krimnya cukup kental.

Resep kedua. Campur sebungkus keju cottage dengan mixer pada kecepatan sedang dengan lima puluh gram mentega dan satu sendok teh vanilaekstrak. Massa harus homogen. Ayak dua ratus gram gula bubuk melalui saringan dan tambahkan krim dalam porsi kecil. Massa harus benar-benar halus dan tebal.

Resep ketiga. Untuk menyiapkan krim padat yang mempertahankan bentuknya dan tidak buram, perlu menggunakan gelatin. Siapkan satu sachet sesuai petunjuk. Lewatkan sebungkus keju cottage melalui saringan sehingga tidak ada gumpalan di krim masa depan. Campur dengan gula dan krim asam (dua ratus gram). Di bagian paling akhir, tambahkan sedikit vanilla dan gelatin. Campurannya akan cair. Krim ini harus dibiarkan di lemari es semalaman sebelum dimasak. Campuran terakhir kental, dengan konsistensi seperti jeli.

Resep keempat. Campurkan sebungkus keju cottage dengan sekaleng susu kental dan enam sendok besar krim asam. Kocok secara menyeluruh dengan mixer sampai diperoleh massa yang homogen. Tambahkan lima puluh gram poppy. Lumasi kue dengan krim ini dan biarkan di lemari es selama beberapa jam. Dalam hal ini, makanan penutup akan menjadi juicy dan sangat menggugah selera.

Resep kelima. Ini adalah resep krim yang sangat sederhana. Ini akan membutuhkan keju cottage dan gula berkualitas tinggi. Jumlahnya bisa ditentukan sesuai selera. Jika keju cottage kental dan padat, maka disarankan untuk mengurangi jumlahnya. Anda bisa menambahkan krim asam. Jika ada biji-bijian di keju cottage, disarankan untuk menggosoknya melalui saringan. Pilihannya sederhana, tapi krimnya sangat enak.

Resep keenam. Giling telur ayam dengan seratus gram gula dan setengah gelas jus lemon. Campur bahan secara menyeluruh. Tambahkan kulit lemonkrim dan biarkan pada suhu kamar selama satu jam. Pastikan untuk mengaduknya agar gula benar-benar larut. Setelah waktu berlalu, saring cairan dengan saringan, tambahkan sendok kecil dengan slide kanji. Campuran harus homogen. Didihkan krim dengan api kecil dan didihkan selama satu menit untuk mengentalkannya. Tutup dengan kertas timah, dinginkan dan masukkan ke dalam lemari es. Gosok sebungkus keju cottage melalui saringan. Sambil mengaduk, secara bertahap tambahkan krim ke dalamnya. Campuran harus homogen.

Pai biji poppy dadih dari Alla Kovalchuk. Variasi Hari Raya

Tidak perlu waktu lama untuk memasak.

Buat adonan sesuai dengan resep yang disarankan dan panggang empat kue tipis darinya. Keluarkan dan dinginkan. Saat ini, kami sedang menyiapkan krim sesuai resep kedua. Potong dua ratus gram stroberi besar dan berair menjadi irisan tipis.

Mulai membuat kue poppy-curd "Festive". Lumasi kue pertama dengan krim, sebarkan stroberi di atas permukaan dan tutup dengan yang berikutnya. Lipat semua tingkatan dengan cara yang sama. Kue atas dan sisi-sisinya diolesi dengan krim tebal. Hiasi makanan penutup dengan potongan stroberi segar.

Pai isi keju cottage dan biji poppy "Lezat"

Proses memasak hidangan ini mirip dengan yang sebelumnya. Perbedaan utama adalah lapisannya diolesi dengan selai yang baru dibuat. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggiling tiga ratus gram stroberi dengan gula bubuk dan kulit lemon. Selai harus kental. Setiap lapisan perlu dilapisi dengan sangat tebal. Lumasi bagian atas dan samping dengan banyak krim.

Kue poppy-curd disarankan untuk segera disajikan agar kue tidak melunak. Makanan penutupnya sangat harum dan berair.

Kue yang menggugah selera

Memasak hidangan ini tidak akan menimbulkan kesulitan. Ternyata kue poppy-curd porsi.

Untuk memulainya, disarankan untuk membuat krim sesuai dengan resep kedua. Setelah dimasak, biarkan di lemari es selama beberapa jam. Dalam hal ini, krim akan diperas dengan bebas melalui jarum suntik kembang gula.

Adonan harus disiapkan sesuai dengan resep universal. Selanjutnya, taruh dalam cetakan, isi 2/3 dari volume. Memasak dengan api kecil. Cupcake tidak boleh terlalu matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan dengan baik.

Selanjutnya dari cupcake, kita mulai menyiapkan kue. Untuk melakukan ini, oleskan chamomile dari krim pada setiap kue. Taburi dengan beberapa biji poppy. Hiasi dengan raspberry dan sajikan segera.

Pai "Untuk setiap hari"

Makanan ini sangat mudah dibuat. Uleni adonan, tuangkan ke dalam cetakan dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Ternyata harum, enak, dan sangat mudah disiapkan keju cottage dan kue biji poppy. Resepnya bisa ditambah sesuai selera.

Misalnya, tuangkan produk jadi dengan selai buah atau taburi gula bubuk.