Sayap dalam saus madu: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayap ayam dalam saus madu adalah hidangan yang sangat lezat dan hangat yang pasti akan dihargai oleh setiap penikmat camilan yang istimewa dan orisinal. Tidak mungkin itu akan menjadi hidangan independen, tetapi sebagai hidangan tambahan - tentu saja. Baru-baru ini, sayap ayam adalah produk kelas dua. Bagian mana dari ayam yang dianggap paling enak dan menggugah selera? Tentu saja, kaki! Tetapi berbagai cara untuk menyiapkan sayap ayam berkontribusi pada popularitasnya.

Sayap ayam dalam saus madu di dalam oven

Dengan set bahan minimum yang dapat ditemukan di setiap lemari es, minimal kerumitan dan biaya - dan makan malam yang lezat untuk keluarga sudah siap. Resep untuk hidangan ini sangat sederhana dan tidak rumit sehingga bahkan nyonya rumah yang paling muda dan paling tidak berpengalaman pun bisa memasaknya. Apa lagi yang tersisa? Langsung saja pelajari resep sayap dalam saus madu. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• sayap ayam dingin langsung (sekitar 1 kilogram);
• dua sendok makan bunga atau madu linden (lebih baik memilih varietas yang lebih kental);
• 4 sendok makan kecap asin;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Itu saja. Tidak ada lagi yang dibutuhkan. Omong-omong, sayap beku juga cocok untuk hidangan ini. Anda hanya perlu mencairkannya pada suhu kamar terlebih dahulu. Produk yang didinginkan harus dicuci, dibersihkan dari "tunggul" dan bulu, masukkan ke dalam mangkuk bersih, tambahkan madu dan kecap, aduk rata.

Sementara sayapnya diasinkan, Anda bisa menyiapkan loyang. Untuk melakukan ini, itu harus ditutup dengan kertas timah dan diminyaki dengan minyak sayur. Kemudian letakkan sayap, tutup dengan selembar kertas kedua dan kirim ke oven untuk dipanggang. Daging direbus selama sekitar 30 menit.

sayap ayam Cina

Hidangan ini cocok untuk mereka yang menyukai rasa yang tajam dan kaya. Sayap ayam dalam saus madu cukup pedas dan pedas. Dan tomat yang ada dalam komposisi membuat hidangan ini mirip dengan chakhokhbili. Resep ini pasti harus ditambahkan ke celengan Anda! Bahan yang Diperlukan:

1. Sayap ayam (kurang lebih 2 kilogram).
2. Madu alami (sekitar tiga sendok makan).
3. Kecap, yang tidak ada makanan Cina yang bisa tanpanya (sebanyak madu).
4. Saus tomat (sekitar 3 sendok makan), bisa diganti dengan pasta tomat.
5. Secara harfiah 2-3 siung bawang putih.
6. Garam dan minyak sayur.

Sayap dapat digunakan dalam keadaan beku, tetapi lebih baik memberikan preferensi pada produk yang didinginkan. Mereka juga perlu dicuci, dibersihkan dari sisa bulu dan dikeringkan secara menyeluruh.

Cara Memasak

Dalam hal ini, sayap harus dipotong menjadi dua bagian - ini diperlukan untuk memudahkan menggoreng daging dalam wajan. Setelah itu, sayap harus diasinkan dengan baik. Untuk melakukan ini, masukkan bawang putih melalui pers, gosok setiap sayap dengan itu, garam.

Sekarang Anda harus mengambil wajan besar dan dalam, nyalakan api dan panaskan dengan baik. Goreng sayap ayam dalam sedikit minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tidak lebih! Anda harus menggoreng daging secara bertahap, dalam porsi, sehingga untuk berbicara. Setelah itu, Anda perlu memasukkan semuanya ke dalam anglo, tambahkan tomat dan kecap, goreng dengan api sedang. Segera setelah sayap hampir siap, Anda harus menambahkan madu dan satu siung bawang putih, melewati pers.

Sayap ayam dalam glasir madu

Hidangan yang sangat lembut dan luar biasa, yang tentunya akan menjadi resep favorit nyonya rumah. Dalam hal ini, sayap ayam dalam saus madu tidak hanya akan lezat, tetapi juga sangat indah. Karena itu, Anda dapat dengan aman mempertimbangkan hidangan ini sebagai dekorasi utama makan malam yang meriah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• sayap ayam (1kg);
• Kecap (opsional);
• Madu alami (5 sendok makan);
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Sayap yang sudah dicuci dan dikeringkan harus dibagi menjadi tiga bagian (ini mudah dilakukan - cukup potong di bagian sambungannya). Tip tertipis tidak diperlukan (dapat diberikan dengan aman kepada hewan peliharaan). Sayap cincang harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan kecap, lalu campur dan tambahkan madu. Cara terbaik adalah menggunakan varietas cair. Jika tidak ada, Anda bisa melelehkan madu kental menjadi konsistensi cair dalam penangas air. Campur semuanya lagi.

Setelah Anda perlu melelehkan mentega dalam wajan dan menggoreng sayap di dalamnya (lebih baik melakukannya dalam jumlah banyak). Setelah beberapa waktu, Anda dapat melihat bagaimana madu mulai berkaramel, dan sayapnya memperoleh rona emas yang kaya. Sayap siap pakai dalam glasir madu dapat disajikan dengan lauk ringan (segenggam sayuran segar dan rempah-rempah adalah pilihan terbaik).

Sayap ayam saus madu dengan biji wijen

Ini adalah versi lain dari hidangan wijen pedas yang agak menarik dan tidak biasa. Bahan-bahan yang diperlukan: sayap sendiri, madu bunga dan kecap, saus tomat atau saus tomat, minyak sayur (untuk menggoreng) dan wijen.

Resep langkah demi langkah:

1. Pertama-tama, Anda perlu membilas dan mengeringkan sayap ayam. Kemudian mereka harus dibagi menjadi tiga bagian (dengan sambungan). Potongan tertipis paling baik diberikan kepada hewan peliharaan (biarkan mereka makan juga).
2. Sekarang Anda harus menyiapkan kecap-madu. Untuk melakukan ini, campur kedua komponen dalam proporsi yang sama, lalu tambahkan saus tomat dan aduk rata.
3. Setelah itu, Anda perlu menggoreng sayap dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Tinggal memasukkan daging ke dalam anglo, tuangkan dengan saus dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit.
5. Setelah sausnya menguap (atau lebih tepatnya, meresap ke dalam daging ayam), Anda perlu menyalakan api dan menggoreng makanan lebih lama.
6. Sayap ayam siap pakai dalam saus madu dapat disajikan dengan taburan biji wijen panggang yang berlimpah.

Selamat makan!

Resep dengan karakter gurih

Bahkan, hidangan ini praktis tidak berbeda dengan pilihan sebelumnya. Itu hanya saus dalam hal ini menentukan mood dan karakter mahakarya kuliner. Sayap dalam saus madu, foto yang menyebabkan peningkatan pemisahan air liur, disiapkan dengan sangat sederhana dan tidak rumit. Komponen yang Diperlukan:

• Langsung sayap ayam sendiri dalam jumlah sekitar 1 kilogram;
• Kecap - kurang lebih 150 ml;
• Madu buatan atau alami - secara harfiah 1 sendok makan;
• Campuran merica (ditumbuk) - sejumput kecil;
• Biji wijen (diperlukan untuk sajian yang spektakuler);
• 2-3 siung bawang putih (bisa diganti kering, tapi segar lebih baik);
• Minyak sayur dan garam.

Sekarang Anda dapat dengan aman mulai membuat mahakarya kuliner.

Resep langkah demi langkah dengan foto

Resep sayap dalam saus madu menyarankan pembagiannya menjadi falang. Namun, tidak ada yang melarang memasak sayap utuh. Namun demikian, diinginkan untuk memisahkan bagian yang paling tipis, karena saat menggoreng mereka terbakar dan terlihat tidak estetis. Setelah itu, perlu untuk membilas dan mengeringkan potongan daging. Selanjutnya - siapkan bumbunya.

Untuk keperluan ini, perlu untuk mencampur komponen utama: kecap, madu dan bawang putih (sebelumnya melewati pers). Anda juga bisa menambahkan satu sendok teh mustard, tetapi bahkan tanpa itu, sausnya akan menjadi pedas dan agak pedas. Campuran paprika dan sesendok minyak sayur juga dikirim ke sini (lebih baik jika minyak zaitun ada).

Sekarang Anda harus mencampur sayap dan bumbunya, distribusikan saus dengan hati-hati dan biarkan sebentar. Anda dapat langsung mengirim ayam ke oven, tetapi lebih baik memberi beberapa menit agar dagingnya jenuh dengan campuran pedas. Agar sayap ayam matang secara merata, letakkan di atas loyang dalam satu lapisan. Sebaiknya letakkan perkamen atau kertas timah di bagian bawah piring agar burung tidak lengket. Dibutuhkan sekitar setengah jam untuk memanggang daging. Ayam akan mengumumkan kesiapannya dengan aroma yang tidak biasa yang akan segera mengumpulkan semua rumah tangga di meja makan.

Sayap dalam saus madu di oven

Resep hidangan ini pasti harus dimasukkan dalam kumpulan solusi terbaik dan tercepat untuk makan malam yang meriah. Faktanya adalah bahwa dalam hal ini, sayap ayamtidak hanya enak, tetapi juga luar biasa indah. Dan semua karena mereka dimasak bersama kentang, yang akan memuaskan rasa lapar semua orang yang berkumpul di meja.

Produk yang dibutuhkan:

1. Sayap - sekitar 1 kg.
2. Kentang muda - sekitar 0,5 kg.
3. Mayonnaise - sendok makan.
4. Setengah sendok teh mustard.
5. Madu alami (sendok makan).
6. Garam, lada hitam halus.
7. Sayuran atau minyak zaitun.
8. kari, beberapa siung bawang putih.

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campur semua bahan kecuali kentang dan daging unggas. Setelah mengolesi ayam dengan hati-hati, taruh di atas loyang bersama dengan kentang dan kirim ke oven selama 30-40 menit.

Resep Sayap Koki

Hidangan yang satu ini tentunya akan menarik perhatian para ibu rumah tangga yang selalu berusaha memberikan kejutan untuk rumah tangganya. Dalam hal ini, daging ayam akan dimasak dalam wajan. Bahan yang Diperlukan:

• Sayap - 1 kg.
• Kecap - 1 sdm.
• Saus Georgia - jumlah yang sama.
• Madu alami atau buatan - 1 sendok makan.
• Table mustard - jumlah yang sama dengan madu.
• Satu sendok teh garam, suneli hop, dan oregano.

Sayap ayam, seperti pada resep sebelumnya, harus dicuci bersih dan dibagi menjadi phalanx, ditaburi rempah-rempah dan bumbu, tambahkan kecap Georgia dan kecap,saus mustard dan tomat. Biarkan selama beberapa jam, tutup dengan cling film. Kemudian masukkan daging ke dalam wajan, tambahkan sedikit air, tutup dan didihkan selama 20 menit. Kemudian balikkan sayap dan didihkan dengan jumlah yang sama lagi. Unggas dapat disajikan dengan sayuran segar dan rempah-rempah.

Ada banyak pilihan untuk memasak daging ayam, tetapi penambahan madu yang membuatnya luar biasa enak dan menggugah selera.