Sayap ayam dalam madu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayap dengan madu di oven atau di penggorengan benar-benar lezat. Berkat saus manis, ayam memperoleh aroma dan rasa yang berbeda. Kecap asin sering ditambahkan ke bahan ini, membuat sayapnya terlihat seperti hidangan Asia. Perlu juga dicatat bahwa setiap orang dapat menemukan resep untuk diri mereka sendiri, dari yang paling sederhana dengan bahan minimum hingga yang kompleks dengan tambahan anggur dan lada putih. Namun, opsi apa pun dapat dimasukkan ke dalam menu.

Cara memasak sayap ayam yang enak

Untuk resep sayap madu yang enak dan lembut ini, ambil:

• 500 gram sayap;
• sendok makan madu cair;
• satu sendok teh adjika;
• satu sendok teh kecap asin;
• minyak zaitun sebanyak mungkin.

Pertama siapkan sayapnya. Dicuci, potong bagian yang paling tipis, di mana ada sedikit daging, dikeringkan dengan handuk kertas.

Sekarang giliran bumbunya yang enak. Untuk melakukan ini, campur madu, kecap, dan adjika. Lumasi sayap dengan campuran ini. Loyang ditutupi dengan minyak, sayap diletakkan di atasnya. Mereka mengirim semuanya ke oven selama dua puluh menit pada suhu 200 derajat.

Sayap dengan mustard dan paprika

Untuk versi sayap dalam madu ini, ambil:

• 1 kg sayap ayam;
• dua sendok makan madu;
• secukupnya mustard;
• minyak sayur;
• dua sendok makan paprika;
• garam dan merica.

Pertama siapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campur madu, zaitun atau minyak sayur, mustard dan paprika. Lebih baik untuk mengambil mustard setajam mungkin, ini akan membuat sayap madu memiliki ketajaman khusus. Garam dan merica secukupnya.

Sayap dicuci, dikeringkan dengan handuk, dimasukkan ke dalam mangkuk. Tuang rendaman di atas ayam dan biarkan selama lima belas menit. Apa kelebihan resep sayap ayam dengan madu ini? Mereka dapat disiapkan dengan hampir semua cara. Di air fryer, di panci, di oven. Sayap yang dimasak di luar ruangan di atas panggangan sangat lezat.

Sayap dengan bawang putih

Bumbunya untuk resep ini harum dan empuk. Baginya mereka mengambil:

• cangkir ketiga madu cair;
• kecap dan anggur putih dalam jumlah yang sama;
• tiga sendok makan cuka jeruk;
• sendok makan gula pasir;
• 6-7 siung bawang putih;
• lada putih giling - setengah sendok teh;
• setengah sendok teh parutan jahe.

Jumlah bahan ini digunakan untuk membuat satu kilogram sayap ayam dalam madu.

Memasak sayap harum

Pertama siapkan sayapnya, cuci bersih, potong tipis-tipis, keringkan, lalu lanjutkan kerendaman.

Bawang putih dicincang halus dan dihancurkan dalam lesung. Campur semua bahan saus yaitu madu, jahe, bawang putih, semua bumbu, anggur dan cuka. Campur secara menyeluruh. Tuang sayap dengan rendaman ini dan biarkan selama satu jam. Ini adalah waktu yang cukup bagi mereka untuk berendam.

Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Sayap diletakkan di atas loyang, digoreng selama 30 menit. Kemudian balikkan, tuangkan saus dan masak selama dua puluh menit lagi. Hidangan ini sangat enak saat dingin, sebagai hidangan pembuka untuk bir.

Resep Sayap Termudah

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, yaitu:

• 700 gram sayap;
• dua sendok makan kecap asin;
• satu sendok makan madu cair;
• garam opsional;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Perlu diperhatikan bahwa kecap asin itu sendiri, jadi berhati-hatilah dengan garam.

Sayap kecap dengan madu dimasak dengan sangat cepat. Dalam resep ini, Anda tidak perlu memaksa mereka dalam rendaman. Pertama-tama, sayap dicuci dan masing-masing dibagi menjadi tiga bagian, sesuai dengan falang. Potongan dikeringkan dengan handuk.

Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan, masukkan sayap, garam sedikit. Goreng ayam di semua sisi selama sekitar sepuluh menit. Kemudian tambahkan madu, aduk rata dan masak hingga ayam empuk. Lima menit sebelum siap, kecap dituangkan. Anda juga bisa menaburkan hidangan dengan bumbu apa saja, seperti bawang putih kering atau kemangi.

Sayap dengan kenarikacang

Sayap dengan madu dan kecap menurut resep ini sangat menggugah selera. Perlu mengambil:

• kilogram sayap;
• tiga sendok makan madu cair;
• tiga sendok teh kecap asin;
• segenggam kacang kupas;
• tiga sendok makan minyak sayur;
• bumbu apa saja.

Kecap dicampur dengan madu. Kacang kenari dihancurkan. Anda dapat melakukannya dengan pisau, blender, atau melewatinya melalui penggiling daging. Tambahkan kacang ke saus dan madu. Tuang minyak sayur, aduk semuanya hingga rata.

Sayap dicuci, dikeringkan dan ditutup dengan saus. Sebarkan foil di atas loyang, letakkan sayapnya. Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit dengan api kecil. Kemudian naikkan suhu dan goreng selama 10 menit lagi. Sayap bisa diaduk sesekali.

Sayap karamel. Enak dan cantik

Untuk resep ini Anda perlu mengambil:

• kilogram sayap;
• kecap - beberapa sendok;
• lima sendok makan madu;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Agar sayapnya memerah, tidak gosong, tetapi tidak dibiarkan mentah, Anda perlu merebusnya terlebih dahulu hingga setengah matang. Untuk melakukan ini, sayap dicelupkan ke dalam panci berisi air mendidih selama lima menit.

Kemudian dikeluarkan, dipotong menjadi tiga bagian, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan kecap, dicampur. Setelah itu, mereka dipindahkan ke wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur dan digoreng. Ini membutuhkan waktu sekitar 10 menit. Sekarang panggung utama - sayap dituangkan dengan madu. Tumis sampai kuahtidak akan menebal. Hasilnya, ayam tersebut memperoleh kerak seperti karamel yang lezat.

Sayap dengan saus madu - sangat enak. Mereka dapat disajikan dengan sayuran, lauk yang kompleks, atau dimakan sebagai hidangan pembuka. Patut dicatat bahwa mereka tidak kalah enak saat dingin. Anda juga bisa menyiapkan sayap dalam kecap dengan tambahan madu manis. Hidangan seperti ini dianggap cukup eksotis, tetapi banyak orang menyukainya.