Teh biru dari Thailand: cara menyeduh, khasiat yang bermanfaat, dan kontraindikasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Budaya Thailand sangat misterius bagi orang Eropa. Dalam memasak, ada resep yang tidak biasa untuk berbagai hidangan dan minuman yang dapat mengejutkan orang yang skeptis. Teh biru adalah salah satu minuman yang luar biasa. Ini juga disebut kacang kupu-kupu dan anggrek Thailand, mana saja yang Anda suka.

Bagaimana kupu-kupu tumbuh

Thai blue tea terbuat dari kuncup mekar anggrek Thailand berwarna biru cerah dengan tiga kelopak. Bahan untuk minuman dikumpulkan pada pagi hari yang cerah, pada saat itu bunga-bunga mekar, berjemur dan menunjukkan diri mereka dalam semua kemuliaan mereka. Tunas yang dikumpulkan dikeringkan di jalan selama sepuluh jam, kemudian dioksidasi dan dibiarkan sampai berputar menjadi spiral elastis. Jenis pengeringan ini memungkinkan bunga tidak kehilangan integritas dan elastisitasnya. Saat menyeduh teh, kuncupnya tidak akan pecah menjadi butiran kecil, tetapi akan tetap utuh.

Manfaat kacang polong

Sifat berguna teh birukarena komposisi yang kaya dari produk ini. Ini mengandung vitamin B, D, K, E, C, yang membantu memperkuat tubuh dan meningkatkan kekebalan. Minuman ini juga mengandung: fosfor, zat besi, magnesium, kalsium.

Penggunaan kacang polong memiliki efek positif pada sistem saraf. Tidur menjadi normal, memori dan aktivitas otak meningkat, stres mental berkurang, energi dan keceriaan muncul. Itu diambil selama keadaan stres, depresi dan apatis, selama periode penurunan aktivitas fisik dan linglung.

Teh digunakan untuk menjaga rambut, kuku dan kulit dalam kondisi baik. Ini memiliki efek positif pada fungsi sistem pencernaan. Membantu mengeluarkan racun dan toksin dari dalam tubuh, mempercepat proses pencernaan, memecah lemak, menormalkan berat badan.

Vitamin yang terkandung dalam teh membantu memperbaiki penglihatan, memperlambat proses layu tubuh, dan mengurangi risiko kanker.

Kontraindikasi penggunaan kacang polong

Sebelum Anda "berkenalan" dengan anggrek Thailand, Anda harus memastikan bahwa Anda tidak alergi terhadapnya. Sampel pertama harus kecil. Jika pada siang hari teh tidak menimbulkan reaksi alergi, maka Anda dapat menikmati minuman ini dengan aman di hari-hari berikutnya.

Selain alergi, ada kontraindikasi lain. Teh biru tidak disarankan untuk digunakan dalam kasus berikut:

• jika Anda sedang mengonsumsi obat penurun berat badan dan diuretik (karena minuman itu sendirimemiliki efek pencahar, dengan penggunaan kacang kupu-kupu yang berkepanjangan, bersama dengan obat-obatan yang disebutkan di atas, Anda dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh);
• jika Anda mengonsumsi mulas dan pengencer darah;
• ibu menyusui dan anak-anak di bawah usia dua belas tahun, teh sangat dikontraindikasikan;
• jika Anda penggemar minuman berkafein (atau setidaknya batasi asupan kopi hingga dua cangkir sehari untuk menghindari stimulasi berlebihan pada sistem saraf Anda).

Dan jangan minum teh di malam hari. Dosis terakhir harus tiga sampai empat jam sebelum tidur. Makan kacang polong di pagi hari akan mengencangkan tubuh.

Aplikasi

Teh biru diambil sebagai bantuan penurunan berat badan. Penggunaannya membantu membersihkan tubuh, menghilangkan zat yang tidak perlu, menjaga warna kulit. Minuman anggrek Thailand harus diminum tiga kali sehari selama seminggu, lalu istirahat selama tiga minggu. Selama waktu ini, tubuh Anda akan memiliki waktu untuk beristirahat dari pekerjaan pembersihan aktif.

Minumannya juga digunakan sebagai bilas rambut.

Resep bantuan bilas:

1. Tuangkan segelas air mendidih ke atas sepuluh tunas.
2. Tinggalkan selama 20 menit.
3. Encerkan cairan yang dihasilkan dalam air (1 liter) dan bilas rambut Anda setelah keramas utama.

Air harus hangat, tapi tidak panas. Setelah terapi kesehatan tersebut, rambut Anda akan menjadi kuat, halus, berkilau dan tidak lagi kusut saat menyikat.

Cara menyeduh kupu-kupu

Teh biru dapat diseduh dengan beberapa cara. Jika Anda meminumnya untuk kesenangan dan preferensi rasa, maka proses memasaknya tidak akan memakan waktu lama.

Anda membutuhkan teko dan sepuluh kacang polong kupu-kupu berwarna biru cerah. Jika diminum lebih banyak, minumannya akan terasa pahit.

Tuang bunga dengan air panas, tiriskan cairan ini setelah beberapa detik. Tuang lagi dan biarkan teh selama 5-7 menit.

Mint dapat ditambahkan ke minuman untuk kesegaran, dan jika Anda tidak memiliki rasa manis yang cukup, gunakan pemanis atau madu. Ketika madu ditambahkan, minuman berubah warna menjadi ungu yang indah.

Bagaimana cara menyeduh teh biru untuk kesehatan yang lebih baik?

Air untuk menyeduh tidak boleh terlalu panas (hingga 90 derajat). Tuang air ke dalam teko kosong, segera tiriskan. Tambahkan kuncup, isi mangkuk sepertiga penuh dengan air, tuangkan cairannya. Tuang lagi dengan porsi baru, tetapi ketel sudah terisi penuh. Minuman diseduh selama beberapa menit.

Obat berdasarkan anggrek Thailand bersifat spesifik, jadi tidak boleh digunakan lebih dari tiga kali seminggu atau dalam kursus, seperti dijelaskan di atas.

Pendapat orang yang pernah mencoba teh biru

Berdasarkan ulasan teh biru, dalam kebanyakan kasus diminum untuk meningkatkan kesehatan, dan bukan untuk kesenangan dan kesenangan. Rasa yang tidak biasa dari kacang polong kupu-kupu tidak disukai oleh semua orang yang pernah mencobanya. Beberapa orang mengklaim bahwaAnggrek Thailand tidak memiliki atau sedikit rasa sama sekali.

Paling sering, teh digunakan untuk menormalkan tekanan darah, meningkatkan aktivitas sistem kardiovaskular, meningkatkan kekebalan dan nada tubuh, menghilangkan kelebihan berat badan, menghilangkan radang bola mata, memperkuat lempeng kuku dan rambut.

Kebetulan kuncup biru dicampur dengan varietas teh lain, paling sering dengan hitam. Kombinasi ini, menurut konsumen, meningkatkan rasa minuman.

Setelah beberapa kali menggunakan kacang polong, rasanya menjadi akrab dan tidak lagi menimbulkan reaksi negatif.

Di mana membeli kacang polong

Teh biru Thailand dapat dibeli saat bepergian melalui Thailand yang misterius. Itu dijual di banyak toko dan toko. Hadiah seperti itu akan mengejutkan dan menyenangkan Anda, teman dan keluarga Anda. Jika Anda tidak berencana naik kereta dan belum mencoba kacang polong kupu-kupu, pesanlah secara online. Kemungkinan besar Anda juga akan menemukan teh biru di toko teh khusus di kota Anda.

Makanan penutup kacang polong

Bunga anggrek Thailand digunakan sebagai pewarna makanan. Mereka mewarnai nasi putih dan semua jenis kembang gula.

Resep yang populer dan mudah dibuat adalah Butterfly Pea Jelly.

Untuknya kita membutuhkan:

• 10 kuncup anggrek biru;
• tiga sendok teh gula putih;
• gelas air bersih;
• tiga gram gelatin.

Proses memasak:

1. Tempatkan kuncup ke dalam teko dan isi dengan air panas. Tidak perlu menyeduh minuman beberapa kali.
2. Encerkan agar-agar. Untuk melakukannya, isi dengan air panas dan biarkan selama tiga puluh menit.
3. Tuang segelas air bersih ke dalam wadah, tambahkan gula.
4. Rebus cairan hingga mendidih, jangan lupa diaduk agar gula larut.
5. Tuang teh infus ke dalam air mendidih.
6. Tambahkan gelatin dan aduk hingga larut.
7. Saring agar-agar yang sudah jadi melalui saringan, masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es.

Jika Anda ingin mendapatkan jeli ungu, tambahkan jus lemon ke dalam campuran di awal memasak. Jika Anda ingin mendapatkan warna matte, maka untuk ini Anda membutuhkan santan.