Cara makan feijoa - buah eksotis

Cara makan feijoa - buah eksotis
Cara makan feijoa - buah eksotis
Anonim

Pada akhir musim gugur, feijoa muncul di rak supermarket dan pasar. Buah eksotis ini berbau dan terasa seperti kiwi dan stroberi secara bersamaan. Ada juga nada nanas di dalamnya.

Hanya buah yang matang sepenuhnya yang boleh dimakan. Jika buahnya masih kehijauan, maka harus bertahan beberapa hari setelah pembelian. Feijoa yang matang sepenuhnya memiliki daging seperti jeli.

cara makan feijoa
cara makan feijoa

Tidak mungkin membedakan buah yang matang dari penampilannya. Dalam keadaan apa pun, buahnya sama-sama hijau. Feijoa dewasa cocok untuk kompresi ringan. Mereka merasa seperti pisang matang saat disentuh. Anda dapat meminta penjual untuk memotong satu buah untuk pengujian. Jika feijoa sudah matang, maka dagingnya transparan. Buah yang belum matang berwarna putih di dalam, sedangkan yang terlalu matang berwarna coklat.

Jika Anda membeli feijoa, bagaimana cara memakannya yang benar? Buahnya sudah dicuci sebelumnya dan diletakkan di atas talenan. Dengan pisau tajam, buah dipotong menjadi dua bagian yang sama. Bagaimana Anda makan feijoa? Daging buahnya diambil dengan sendok. Ini dipisahkan dari kulitnya, yang memiliki rasa pahit dan karena itu tidak cocok untuk makanan.

feijoa cara makan
feijoa cara makan

Bagaimana feijoa dimakan dengan cara yang berbeda? Buah yang bersih dapat digigit dari satusisi. Kemudian, peras buah dengan tangan Anda, hisap isinya. Jadi, feijoa harus dimakan dengan sangat hati-hati. Perlu diingat bahwa dalam hal ini jusnya mudah kotor.

Bagaimana lagi mereka makan feijoa? Minuman dan koktail dibuat dari buah, selai dan jeli dibuat darinya. Buah matang sempurna melengkapi es krim dan yogurt. Mereka termasuk dalam resep kue dan pai. Feijoa cincang membuat tambahan yang bagus untuk salad buah. Mereka hebat dengan sereal. Feijoa sering dikombinasikan dengan berbagai sayuran dan buah-buahan untuk menciptakan hidangan rasa yang kompleks.

feijoa dengan gula
feijoa dengan gula

Salah satu resep paling orisinal adalah salad dengan buah dan bit eksotis. Resep untuk persiapannya termasuk kenari (sepuluh potong), feijoa (seratus lima puluh gram), minyak sayur (empat sendok makan) dan garam. Empat ratus gram bit direbus di kulitnya. Dibersihkan dan dipotong-potong. Feijoa kupas dan biji kacang cincang ditambahkan ke dalamnya. Produk dicampur dan minyak dan garam ditambahkan.

Bagaimana cara makan feijoa dengan buah jeruk? Buah eksotis yang cantik dalam salad. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan jeruk keprok atau jeruk yang sudah dikupas dan dicincang. Dua ratus gram feijoa dikombinasikan dengan buah jeruk. Seratus gram hazelnut dan kenari, yang sudah dihancurkan, ditambahkan ke dalam campuran. Bahan lain dalam salad adalah kismis. Itu ditempatkan di piring dalam jumlah lima puluh gram. Krim asam, lemon, garam dan gula bubuk ditambahkan ke dalam campuran. Salad dihias dengan kulit jeruk sebelum disajikan.

Feijoa dengan gula disiapkan untuk penyimpanan jangka panjangbuah. Dalam bentuk ini, buah yang enak dan menyembuhkan mempertahankan semua vitamin dan nutrisinya. Untuk menyiapkan selai mentah, gula (1 kg), jumlah feijoa dan kacang yang sama (200 g) diambil. Buah-buahan eksotis dengan kulitnya digiling dalam penggiling daging atau dengan mixer. Buah-buahan harus dicuci, tersiram air panas dengan air mendidih dan dikeringkan di atas handuk. Kacang cincang ditambahkan ke dalam campuran. Anda bisa mengonsumsi kenari atau hazelnut. Selai disimpan dalam stoples yang disterilkan di tempat yang sejuk.

Direkomendasikan: