2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Mari kita bicara tentang minuman yang begitu dicintai di negara kita. Kuat, baru diseduh, harum, menyegarkan tidak lebih buruk dari kopi. Coba tebak tentang apa? Tentu saja, tentang teh. Dan meskipun kita jauh dari Cina, kita tidak mencurahkan begitu banyak waktu untuk upacara minum minuman ini, tapi tetap saja … Dan teh jenis apa yang terbaik? Anda tidak akan menemukan jawaban untuk pertanyaan ini, karena setiap orang memiliki seleranya sendiri. Ada yang suka warna hitam, ada yang hijau, ada juga yang suka herbal.
Teh apa yang ada?
Ada lebih dari seratus jenis produk ini di seluruh dunia. Teh bervariasi dalam kualitas daun, waktu panen, tingkat enzim, dan waktu penuaan. Ada beberapa spesies yang sangat populer di beberapa negara dan sama sekali tidak dapat diterima di negara lain. Secara umum, orang sering mengasosiasikan teh terbaik bukan dengan varietas, tetapi dengan suasana dan lingkungan tertentu. Misalnya, dimasak di luar ruangan dalam panci di atas api (harum, berasap) atau di restoran pada upacara minum teh… Setuju, ada perbedaan.
Oleh karena itu, entah bagaimana lebih logis untuk membaginya menjadi varietas dan berbicara tentang mana yang terbaik. Perselisihan teh teh, dan dalam hal ini Anda sekarangyakinkan. Jadi…
Oolong
Teh oolong adalah varietas Cina. Ini memiliki tingkat rata-rata enzim. Ini memiliki aroma teh hijau segar, tetapi pada saat yang sama dengan rasa bunga yang nyata. Tergantung pada varietasnya, oolong dapat diseduh tujuh hingga lima belas kali. Dan setiap saat Anda akan kembali menikmati aroma dan rasanya. Saat diseduh, ia memiliki aroma bunga yang manis dan rasa madu, dan warnanya bervariasi dari merah jingga hingga hijau zamrud.
Ada lebih dari dua ratus lima puluh jenis teh ini di dunia. Mereka benar-benar cantik dan pantas untuk dicoba setidaknya sekali. Tetapi di antara mereka, ada satu yang telah menerima ulasan paling baik di seluruh dunia. Mungkin, kita bisa mengatakan bahwa dia adalah teh terbaik dari kategori ini. Ini adalah oolong susu. Varietas khusus ini dibiakkan di Taiwan dan diberi nama "bunga emas". Teknologi pembuatannya agak rumit, tetapi juga menarik. Tanaman teh diserbuki dengan larutan tebu manis, disiram dengan susu, itulah sebabnya daunnya, ketika dipanen, sudah memiliki aroma susu yang manis.
Teh hijau yang enak
Di seluruh dunia, teh hijau adalah yang paling populer dari semua varietas. Ada sejumlah besar jenis dan varietasnya. Ciri khasnya adalah teknologi pemrosesan yang tidak memasukkan bahan mentah ke proses fermentasi. Teh hijau dibagi lagi menurut varietas semak teh, teknologi pembuatan, tempat tumbuh, bentuk daun, kualitas.
Dia memiliki kekuatan ajaib. Niscaya,teh adalah minuman yang baik untuk menghilangkan dahaga, menghilangkan rasa lelah, memiliki aroma yang kental dan kaya, serta memiliki rasa yang enak. Orang Cina mungkin adalah penikmat terbesar minuman ini. Dan inilah yang menarik: favorit mereka adalah teh hijau melati. Ternyata rasa melati pada minuman tersebut merupakan penemuan Cina. Minuman ini sangat menyegarkan dan menyegarkan, memberi kekuatan. Aroma melati sendiri bersih dan segar, membantu menstabilkan keseimbangan energi tubuh. Setelah menggunakannya, ada semacam perasaan segar dan ringan, peningkatan energi terlihat.
Teh terbaik adalah Pu-erh
Tempat kelahiran teh Pu-erh adalah desa dengan nama yang sama di provinsi Yunnan. Beberapa pohon yang berusia hampir seribu tahun tumbuh di kawasan ini. Varietas terbaik diperoleh dari daun yang dipetik dari pohon, dan bukan dari semak-semak. Dan semakin tua, semakin halus rasa minuman yang disiapkan.
Keunikan dari jenis teh ini adalah ia terus-menerus difermentasi. Setiap tahun penuaan memberikan rasa dan warna baru. Beberapa menyukai rasa Pu-erh muda, sementara yang lain menyukai Pu-erh tua. Diseduh, memiliki warna merah tua, aroma kaya yang persisten, rasa tahan lama. Pu-erh adalah teh terbaik bagi penikmat sejati varietas berkualitas.
Bagaimana memilih teh yang enak?
Bagaimana seorang peminum teh pemula yang tidak berpengalaman dapat memilih varietas yang baik? Anda perlu mengetahui sifat-sifat karakteristik produk ini, yang dinilai.
Teh terbaik adalah gunung yang tinggi. Meskipun modernteknologi memungkinkan Anda menanamnya di mana saja, tetapi varietas hijau yang dibudidayakan di pegununganlah yang dianggap paling enak. Bagaimanapun, di sanalah alam telah menciptakan kondisi yang ideal untuk tanaman.
Di Jepang, karena kurangnya lahan untuk varietas dataran tinggi, sangat sedikit yang ditanam. Teh Cina adalah yang terbaik, teh Taiwan juga enak.
Kelebihan selanjutnya dari produk tersebut adalah harganya. Ingatlah bahwa varietas dataran tinggi cukup mahal. Di negara asal, harga minimum adalah dua ratus dua puluh dolar per kilogram. Dan varietas langka dan unik umumnya memiliki harga yang mahal.
Fitur terpenting dari teh apa pun adalah kesegarannya. Jika disimpan untuk waktu yang lama, ia kehilangan sifat-sifatnya (kecuali untuk beberapa varietas mahal).
Teh yang sangat baik harus memiliki warna yang seragam, tetapi jika daunnya berwarna hijau atau keputihan, maka ini menunjukkan bahwa ini adalah campuran dari tanaman yang berbeda. Dan ini tidak dapat diterima.
Secara umum, teh yang tepat adalah teh yang disegel di depan Anda di dalam kemasan. Dikemas di pabrik, kemungkinan akan disimpan selama bertahun-tahun. Tentu saja, kemasan modern tidak akan kehilangan semua khasiatnya, tetapi tetap tidak segar.
Untuk menyimpan teh yang baik, lebih baik menggunakan wadah porselen. Setelah menuangkan beberapa daun, tutup rapat wadah dengan penutup. Bagaimanapun, teh sangat cepat menyerap bau asing. Dan kontak dengan udara berbahaya baginya. Dalam kotak porselen, bahan baku dapat disimpan baik di lemari es maupun dalam kondisi ruangan.
Alih-alih kata penutup
Secara umum, teh terbaik adalah yang Anda sukai. Minuman ini memiliki keunikan tersendiri. Selain menenangkan dan santai, itu juga memiliki efek positif pada penglihatan. Vitamin B2 akan melindungi kulit dari pengelupasan dan kekeringan, dan vitamin P memperkuat pembuluh darah, sehingga mendukung kerja sistem kardiovaskular. Teh menurunkan kolesterol dan membantu memecah lemak. Anda dapat membuat daftar keuntungan dari minuman ini untuk waktu yang lama. Dan oleh karena itu, jika Anda belum pernah menyukai minum teh sebelumnya, kami menyarankan Anda untuk mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadapnya. Mungkin Anda belum menemukan jenis yang akan membuat Anda terpesona dengan rasa dan aromanya.
Direkomendasikan:
Teh terbaik dalam kantong. Teh hitam dan hijau: peringkat
Kita semua suka teh di tempat kerja. Dan, tentu saja, pilihan yang sangat nyaman adalah kantong teh. Hari ini kami ingin berbicara tentang apakah itu layak untuk diminum, serta merek mana yang menghasilkan teh terbaik dalam kemasan individual
Teh herbal terbaik: resep. Cara membuat teh obat di rumah
Orang-orang telah mengetahui khasiat penyembuhan teh herbal sejak zaman kuno. Mereka digunakan tidak hanya untuk pengobatan penyakit, tetapi juga sebagai tindakan pencegahan, meningkatkan vitalitas, dan promosi kesehatan umum. Selain itu, tidak seperti obat-obatan kimia, teh herbal adalah produk yang sepenuhnya alami yang memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa
Kantong teh yang bagus. Pilihan teh. Teh mana yang lebih baik - dalam kantong atau longgar?
Semakin banyak peminum teh yang memilih teh celup yang baik. Produk ini disukai karena lebih mudah dan cepat diseduh, serta daun teh yang mengganggu tidak akan mengapung di cangkir
Teh dengan lemon: manfaat dan bahaya. Apakah mungkin untuk ibu hamil dan menyusui teh dengan lemon? Teh lezat - resep
Apa hubungan Anda dengan kata "kenyamanan"? Selimut lembut, kursi yang lembut dan nyaman, buku yang menarik dan - ini adalah keharusan - secangkir teh panas dengan lemon. Mari kita bicara tentang komponen terakhir dari kenyamanan rumah. Dia, tentu saja, sangat enak - teh dengan lemon. Manfaat dan bahaya minuman ini akan dibahas dalam artikel ini. Kami dulu percaya bahwa teh dan lemon adalah produk yang berharga bagi tubuh, dan mereka harus dimasukkan dalam diet Anda. Tapi bisakah semua orang menggunakannya?
Teh hijau - berbahaya atau bermanfaat? Teh hijau untuk wajah. Teh hijau - resep
Selama lebih dari satu milenium, masyarakat sangat menghargai dan menyukai teh daun hijau karena berbagai khasiatnya yang bermanfaat. Sikap ini membuat Anda serius memikirkan apakah zat bermanfaat benar-benar ada dalam minuman ini. Kami akan mencoba menjawab pertanyaan apakah teh hijau berbahaya atau bermanfaat
