Sherry "Massandra": ulasan dan rekomendasi para ahli
Sherry "Massandra": ulasan dan rekomendasi para ahli
Anonim

Banyak merek dari berbagai wine dihadirkan untuk menarik perhatian para pecinta alkohol rendah alkohol. Anggur yang diperkaya cukup populer di seluruh dunia. Sherry "Massandra" dianggap sebagai salah satu yang terbaik dari kategori ini. Ulasan tentang produk beralkohol ini sangat positif. Anda akan belajar tentang teknologi produksi dan kualitas rasa dari Massandra sherry dari artikel.

toko massandra
toko massandra

Perkenalan Produk

Sherry adalah anggur yang diperkaya yang terbuat dari varietas anggur putih: Moscatel, Palomino dan Pedro Ximénez. Minuman asli hanya dibuat di Spanyol, di wilayah Jerez di provinsi Andalusia. Dari sinilah nama produk itu berasal.

Anggur memiliki beberapa nama. Di Spanyol disebut Jerez, di Inggris Sherry, di Prancis Xeres. Biasanya ketiga nama tersebut diterapkan pada label.

Anggur "Sherres Massandra" dianggap sebagai minuman beralkohol referensi Krimea dengan kekuatan 19,5%. Diproduksi sejak tahun 1944. Itu dibuat atas dasarragi sherry dan varietas anggur yang disesuaikan dengan kondisi Krimea: Sersial, Verdelho dan Albillo sangat ideal untuk membuat minuman. Dari saat muncul di pasar, sherry telah berulang kali menerima penghargaan tinggi di kompetisi internasional. Dilihat oleh banyak ulasan konsumen, Massandra sherry memiliki rasa yang sedikit asin, di mana nuansa kenari dan almond dapat dilacak. "Tumbuh dewasa", minuman ini memperoleh rasa cognac-vanilla ringan. Anggur dengan aroma buah multifaset dari warna emas yang kaya yang mengangkat semangat Anda dari tegukan pertama.

anggur sherry massandra
anggur sherry massandra

Harga sherry Massandra bervariasi dari 3 hingga 12 ribu rubel. Biaya minuman tergantung pada waktu pemaparan. Misalnya, sebotol 0,7 liter yang diproduksi pada tahun 1999 akan berharga 3.480 rubel. Anggur putih yang diperkaya tahun 1973 berharga lebih dari 11.000 rubel. Produk yang diproduksi pada tahun 2000-an lebih murah. Harga satu botol: 6 ribu rubel.

Tentang produksi

Menurut para ahli, proses teknologi menyediakan prosedur untuk menyimpan jus anggur yang dipanen dalam wadah terpisah. Itu ditutupi dengan film ragi khusus. Proses fermentasi akan berlangsung selama satu tahun. Setelah periode ini, wort mengalami perlakuan panas, yang memberi minuman rasa pedas yang bisa dikenali. Agar anggur memiliki sifat organoleptik, anggur dituangkan ke dalam tong kayu ek dan ditempatkan di ruang bawah tanah, di mana anggur akan berumur empat tahun lagi.

Pabrik di Krimea
Pabrik di Krimea

Apa yang akan mereka sarankanahli?

Dilihat dari ulasannya, Massandra sherry, seperti alkohol lainnya, sering dipalsukan. Agar tidak "mendapat" palsu, saat membeli, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut:

  • Tempat penjualan alkohol. Jika itu adalah kios, maka pasti Anda akan membeli yang palsu. Taruhan terbaik Anda adalah pergi ke supermarket atau toko minuman khusus.
  • "Massandra" harus bersih dan transparan, jika minumannya keruh, dengan endapan atau serpihan di bagian bawah - ini palsu.
  • Botol harus memiliki penampilan yang rapi. Jika gabus rusak atau labelnya tidak rata, itu palsu. Kerugiannya termasuk chip pada kaca.
harga sherry massandra
harga sherry massandra

Bagaimana cara minum yang benar?

Konsumen akan dapat sepenuhnya mengenal minuman dan catatan mewahnya jika mereka mengikuti prinsip mencicipi klasik, jadi yang terbaik adalah membeli gelas anggur klasik berbentuk tulip atau gelas full-body. Sebelum diminum, anggur harus dibawa ke suhu kamar, tidak mungkin untuk merasakan aroma dan rasa yang cerah dalam minuman beralkohol dingin. Jangan memanaskan anggur! Sherry dengan kekuatan lebih dari 12 derajat dapat menyebabkan keracunan dan ketidaknyamanan yang cepat.

Tentang iringan gastronomi

Untuk setiap minuman beralkohol ada hidangan tertentu yang akan memberikan minuman rasa dan aroma yang unik. Dilihat dari ulasannya, Massandra sherry cocok dengan buah-buahan, salad ringan, dan ikan panggang. Anggur ini dapat digunakan dengan daging pedas.burung - kalkun sangat ideal.

Penutup

Sebagian besar konsumen menyukai sherry Massandra Krimea karena kekuatannya yang menenangkan dan aroma yang tidak sepele dengan jejak yang cerah dan mudah diingat. Anggur putih yang diperkaya elegan ini dapat direkomendasikan untuk pecinta campuran asli. Sherry digunakan untuk membuat Louisiana, Temptation, Xeres dan Juan Les Pins, yang banyak diminati.

Direkomendasikan: