Pancake dengan pisang di kefir: resep, bahan-bahan yang diperlukan, tips

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang enak untuk teh, maka perhatikan pancake. Pertama, Anda tidak perlu membeli produk dalam jumlah banyak. Kedua, mereka sangat lembut dan memuaskan. Ketiga, dessert yang lezat ini sama-sama disukai baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Artikel ini merinci cara memasak panekuk dengan pisang di kefir. Resep, bahan-bahan yang diperlukan, serta beberapa tips dan trik sederhana akan disajikan di bawah ini. Makanan penutup ini akan mengambil tempat yang semestinya di celengan manisan favorit Anda.

Asli dan enak

Banyak ibu rumah tangga yang tahu bahwa memasak pancake itu tidak sulit. Yang paling penting adalah memiliki semua produk yang diperlukan di rumah. Tetapi bahkan makanan penutup yang paling lezat pun akan membosankan seiring waktu. Ingin mencoba sesuatu yang lain. Mengapa tidak mencoba membuat perubahan kecil padakue-kue biasa? Mari kita memasak tidak hanya pancake, tetapi dengan pisang. Selain itu, Anda tidak akan mengalami kesulitan. Memanggang tidak hanya enak, tetapi juga sangat harum. Mereka cocok dengan susu, teh, dan bahkan jeli buah. Oleh karena itu, Anda perlu menguasai resep untuk persiapannya secepat mungkin.

Bahan yang Diperlukan

Dan untuk itu, yuk cek ketersediaan produk tertentu di rumah. Kami mencantumkan semua yang kami butuhkan:

1. Tepung - satu atau dua gelas. Tergantung pada jumlah orang yang akan Anda masak.
2. Minyak bunga matahari - setengah gelas. Boleh ambil yang halus, asalkan tidak berbau.
3. Pisang. Yang terbaik adalah mengambil tiga atau empat potong.
4. Garam secukupnya.
5. Telur - dua potong. Jika Anda tidak memiliki ayam, maka ayam puyuh bisa digunakan, tetapi Anda harus mengambilnya dua kali lebih banyak.
6. Gula - tiga hingga empat sendok makan. Anda tidak boleh mengambil lebih banyak, karena Anda akan menambahkan pisang ke dalam adonan, dan rasanya sangat manis.
7. Kefir - satu - dua gelas. Yang terbaik adalah menggunakan lebih banyak cairan, karena makanan penutup dimakan dengan sangat cepat.
8. Soda - setengah sendok teh. Bisa diganti dengan jumlah baking powder yang sama.

Pancake dengan pisang di kefir: resep

Pembaca yang paling tidak sabar telah lama ingin mengetahui cara memasaknya. Perhatian Anda pada urutan langkah demi langkahtindakan:

1. Memeriksa ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pancake empuk dengan pisang di atas kefir (resepnya cukup sederhana).
2. Sekarang cuci bersih buah dan telur.
3. Ambil wajan yang dalam. Pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan gula dan garam. Sekarang Anda perlu mencampur semuanya dengan seksama, dan yang terbaik adalah mengalahkannya.
4. Pisang harus dipotong kecil-kecil. Kami memasukkannya ke dalam panci dan mengocok semuanya lagi. Anda akan mendapatkan massa yang halus dan lembut.
5. Kami mengambil sekantong kefir, itu harus pada suhu kamar. Maka pancake akan mengembang dengan baik. Tuang jumlah cairan yang dibutuhkan ke dalam campuran kocok dan campur semuanya dengan seksama lagi.
6. Menambahkan soda. Tidak perlu secara khusus memadamkannya dengan cuka, kefir akan melakukannya.
7. Jika Anda ingin rasa yang lebih halus, tambahkan setengah sendok teh kayu manis ke dalam adonan.
8. Sekarang tepung. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar tidak menggumpal.
9. Nyalakan kompor, ambil penggorengan favoritmu.
10. Tuangkan minyak bunga matahari, beri sedikit waktu untuk memanaskan. Kami mulai memanggang pancake, membaliknya di kedua sisi. Mereka harus mengambil rona emas.

Undang ke meja! Cobalah buah-buahan lain sebagai pengganti pisang lain kali. Misalnya: apel, pir, jeruk. Ternyata enak juga!

Rekomendasi dari ibu rumah tangga yang berpengalaman

Meskipun pancake yang subur di kefir dengan pisang tidak sulit dibuat, beberapa fitur tetap harus diperhitungkanbiaya. Sekarang kami akan memperkenalkan Anda kepada mereka:

1. Untuk hidangan ini, yang terbaik adalah mengambil tepung terigu premium. Dan itu perlu disaring sebelum digunakan. Berkat metode sederhana ini, panekuk dengan pisang di kefir (resepnya disajikan dalam artikel) akan menjadi subur dan lapang.
2. Telur harus dikeluarkan terlebih dahulu, harus pada suhu kamar.
3. Konsistensi adonan tidak boleh cair, jika tidak pancake akan menjadi rata dan tidak terlalu enak.
4. Beberapa ibu rumah tangga dapat mengambil pisang mentah untuk dimasak. Ini sama sekali tidak boleh dilakukan. Pisang harus matang, maka makanan penutupnya akan menjadi sangat lezat.
5. Sebaiknya menggunakan blender atau mixer saat mengocok bahan.

Penutup

Pancake pisang kefir (resep tidak memerlukan keahlian khusus) akan dihargai oleh orang yang Anda cintai. Mereka dapat dibuat untuk sarapan atau camilan sore. Anda dapat menyajikannya dengan selai favorit Anda atau susu kental, selai, selai. Tetapi bahkan tanpa produk yang terdaftar, baik orang dewasa maupun anak-anak akan makan kelezatan ini dengan senang hati. Pancake dengan pisang di kefir (foto dapat dilihat di artikel) - akan menghiasi meja Anda di hari libur juga! Selain itu, makanan penutup ini akan membantu jika tamu tiba-tiba datang, tetapi tidak ada yang manis di rumah. Bagaimanapun, itu mempersiapkan dengan sangat cepat. Bayangkan betapa terkejutnya para tamu ketika, bersama dengan rasa pancake yang biasa, mereka akan merasakan rasa dan aroma pisang yang lembut. Anda hanya perlu menerima pujian yang layak dan menontonpenyerapan cepat dari makanan penutup yang lezat.